各位老铁们好，相信很多人对如何做一个好的解说都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何做一个好的解说以及冷知识解说怎么做的好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香辛料基础知识讲解
2. 世界之最冷知识讲解
3. 红茶知识专业讲解
4. 怎样学配音

香辛料基础知识讲解

1、八角：味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的必需品，组方常用作除腥臭、增香味、促进食欲，每千克食材用量为0.8-20克

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2、桂皮：性大热，味辛甘，富含芳樟醇和丁香油酚，拥有复合的花香味，卤水中使用可增加香味，每1千克食材放2-3克

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3、香叶：比较浓的香味,尝之略甜，芳香中透着少许柠檬和丁香般的气息，可增香去异，促进食欲，还具有一定的杀菌防腐功能，每1千克肉放3-4片

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4、丁香：有浓烈的香气，增香、去腥、增味等的作用，香味浓，有麻舌感，组方的量每千克肉类必须控制在1.5克以内，不然会浪费一锅卤水的。

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5、小茴香：味辛、性温，气味芳香温和，带有类似樟脑的气味，微带回甜、苦味及少许炙舌感，卤水中用作增香添味，除异去腥，五香粉基本配料一般都会使用，1千克肉类添加1-10克，禽类食材添加1-5克。

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6、甘草：味甜，可赋甜增味、去异压腥，调节卤水的复合味，并在卤水中起回甜作用，还具有一定的防腐作用，每千克食材添加5克的量。

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7、白豆蔻：性温、味辛，具有浓郁芳香，稍有辣感，可去异味,增香辛，是咖喱料的主要配料之一，五香粉中也会用到，每千克食材可用到2-5克。

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8、草豆蔻：性温、味辛，气香，微苦，常用来与花椒、八角、桂皮搭配，增加香味，去腥去膻，每千克食材添加量不要超过3克。

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9、肉豆蔻：性温、芳香气味浓烈，对动物性原料中的腥、臊、膻、臭味有祛异增香的作用，是五香牛肉、樟茶鸭、香酥鸡以及粤式卤水的必备香料，每千克食材添加不超过2克。

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10、红豆蔻：味辛，可解除动物性食材的腥膻气味、为食材增香，常用来与八角、桂皮、胡椒搭配，每千克食材用量不超过5克。

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11、阳春砂：具有浓烈的芳香气味，卤水中有增香的作用，是一味既可以单独入味，又能与其他香料搭配使用的香料，阳春砂含有比较丰富的挥发性油，渗透力比较强，有一定的脱骨作用，每千克食材添加2-4克。

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12、香砂：气味辛凉，有一定的苦涩感，卤水中用来增加香味，有一定的去腥效果

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13、草果：味苦，有较强的祛异除臭功能，增加辛香，增进食欲，一般拍破去籽留皮使用，每千克食材添加2克左右

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14、山奈：味辛甘，芳香味有点类似樟脑味，可增香添辛，除腥解腻，除了可以与其他香料搭配使用，也可单独入味，比如客家卤味盐焗鸡就是用山奈粉入味，开胃消食，每千克食材用量不超3克。

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15、白芷：气味苦香，味道辛凉微苦，可去异味，增香辛，卤家禽类食材时，去膻遮腥效果极佳，常与砂仁、草果、丁香、桂皮、花椒搭配使用，是道口烧鸡、聊城熏鸡等卤味名菜必备香料，每千克约放5克左右。

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16、罗汉果：味甜，去腥，可出甜味、增加清香味，还能增加卤菜的色相，并具有调和其他香料滋味的作用，在辣味卤水中，具有润燥、败火的功效，每千克食材不要超过7克。

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17、木香：有特有的芳香气味比较浓郁，香气特异，尝之味苦，且有少许麻舌感，回口微甜，性辛温，可祛除动物性原料中的腥、臊、臭、膻味，增加香味，每千克食材添加2克左右，过量添加对食材本味有掩盖作用。

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18、毕拔：微辣、气味如胡椒，常与白芷、、白豆蔻、砂仁搭配，祛除动物性食材异味的效果明显，每千克食材添加不超1克。

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19、黄桅子：性寒、色呈黄红色，有轻微甘草样的味道，回口微苦，只能增色，增香去异作用微小。

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20、陈皮：有轻微苦味，消火，祛湿，开胃，去腥，可增香提味，有和味的作用，能有效中和甚至屏蔽各种香料中散发出的药材气味，避免药气过重，每千克食材添加1-5克。

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21、良姜：性辛温、有浓郁的芳香，尝之略带辣感且有少许桂皮的香味，韧性极强，徒手不易掰开，多用来去除动物性食材的腥膻气味，为食材增香，是五香粉、十三香的重要原料之一，卤水中常与八角、桂皮、胡椒搭配使用，所产生的馥郁气息能显著提升肉类食材香味，每千克食材添加不超过5克。

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22、姜黄：味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，是优质的赋色香料，可以增加菜肴金黄色，是印度咖喱的必备原料，姜黄与胡椒搭配，可以很好地增加胡椒的香气，在卤水中有一定的抑菌作用，可延缓食物腐败变质，每千克食材用量不超过6克。

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23、川芎：气味清香浓厚、味道微甜带苦辛，尝之有麻舌感，回口有少许甜味，常与白芷搭配使用，用在家禽类食材，可提升香气，每千克食材添加1-5克。

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24、排草：味辛性微温，有一定的解毒和抑菌作用，是麻辣火锅必备香料，每千克食材添加3-5克。

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25、黄芪：性温能升阳，味道甘甜，去腥，常与党参和玉竹搭配使用，与桅子搭配使用可排毒，每千克食材不超过1克

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26、花椒：辛温麻辣、气味芳香，浓而持久，每千克食材用量不超5克时，可去除食材腥膻味，同时兼具增香和味的作用，能增进食欲，每千克食材用量达10克时，可增加香味和麻辣口感。

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27、当归：很足的药香味，吃起来先有甜味，然后就是麻，因其叶过浓，用量不宜过大，每千克食材用量不超1克，否则会掩盖食材本味，常用来与白芷搭配，有经验的组方人会把当归当做花椒用。

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28、党参：味苦，有特殊香气，去腥，常用于特殊卤水中增加口感使用。

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29、胡椒：性辛热，黑胡椒带有强烈的芳香辛辣味，白胡椒的辣感稍弱，香气也更柔和，白胡椒常用于食材卤制之前的腌制环节，也可用作凉菜拌制去腥，黑胡椒用于卤水中可增加卤菜的辣感，起到去腥、增香、开胃的作用，每千克食材的用量为0.6克-5克。

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30、枳壳：气味清香，味道微酸，常用于甜辣卤水中去腥，增香，每千克食材不超过5克。

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31、千里香：味微辛，苦而麻辣，性温，常用于中西结合的卤水中，可去异味、增香辛，多用于卤制牛羊肉的配方，每千克食材不超过7克。

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32、香果：气味温和、略带甜味，有稍许薄荷般清凉的呛鼻气息，带假种皮的肉豆蔻，一般整粒使用，品作为汤类、烹饪、腌制等用，粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。

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33、桂枝：气味芳香、去腥解腻，增进食欲，每千克食材用量为4克

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34、桂丁：肉桂的气味中伴有柔和的丁香味道，味辛甘，每千克食材用量为2克

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35、香菜籽：有淡淡的柠檬香，能显著去除动物性原材料中的异味，同时还能大幅度提升卤菜的香气，还是印度咖喱的必备香料，气味温和，没有强烈的刺激性，每千克食材用量为5克

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36、香茅草：味道香，微甘，有柠檬香气，又称柠檬草，香茅草可替代柠檬放在卤水中，可提高消化机能，健胃解腻消脂，是脱脂猪手的必备味食香料，果香浓郁，回口甘甜，增香之余还能显著去除食材的腥膻异味，但香气过于突出，若使用过多，对其他香料或食材本味有屏蔽作用，每千克食材用量为0.1-0.4克。

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37、甘松:香味比较浓郁，味道有辛感，回口带有甘苦，卤煮之后，会散发出一股厚重的松木香味，卤盐水鹅必须要用甘松，常与甘草搭配，是一种提味香料之一，香味浓厚，有麻味，特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料，每千克食材用量控制在5克以内。

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38、辛夷：又称毛桃，性温，味辛苦，具有清新的芳香气味，有较好的增香作用，可以显著提升家禽类食材、水产类食材的香气，每千克食材用量为3克。

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39、紫草：呈红润色，90%作用用于调色，增香去异作用微小，量一定要把握好，量过多，会呈现紫色。

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40、紫苏：味道辛、具有独特清香，气味浓郁，尝之微辛，有少许樟脑气息，有显著的去腥矫味功效，增香作用较强，可单独出味做成具有特异香气的菜肴，比如炒田螺就会用紫苏，味道非常香，也能与其他香料搭配使得，比如用于牛羊肉，每千克原料用量为5-15克。

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41、百里香：有薄荷般的香气，味似茴香，芳香四溢，有很好的去腥作用，并能显著提升香气，干制之后气味强烈，要注意用量，避免掩盖食材本味，每千克食材不超3克。

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42、红曲米：用糯米等米用红曲霉发酵制成的，一般用于调色作用，着色能力非常强，而且也不褪色，稍微有酸味，陈久的质量最佳，不属于香辛料范围，红曲米赋色过于艳丽，可与糖色搭配使用，会使色泽更加自然。

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43、莳萝籽：性辛温，味道辛辣，有略带有肉豆蔻般的特异香气，尝之稍有麻舌感且有强烈的茴香气味，是北方香肠的重要香料，也可以提升麻辣火锅的香辣味，卤水中用量每千克食材不超过10克。

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44、荆芥：味辛、微苦，清香气浓，有薄荷香味，多放于凉拌菜中

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45、薄荷：芳香调料，气味特异，性辛凉，可通气窍，增加香味，常用于西餐

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46、迷迭香：有强烈的芳香、清凉感类似樟脑样的香气，尝之辛辣涩口，回味苦，能很好遮住动物性原料的异味，用量少则可以提升菜肴层次。

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47、千里香：味辛、微苦、性温，可去异味、增香辛，多用于卤牛羊肉的配方中

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48、孜然：香气浓郁、尝之稍有茴香和薄荷中和的味道，并有轻微的麻舌感，是烧烤类菜肴必备香料，可显著去除畜肉，尤其是牛羊肉的膻异气味，特异香味也能赋予卤菜独特的味感，可促进食欲，是卤牛羊肉必备香料，但香味过于浓郁，一般用量不超过3%

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49、葫芦巴：芳香浓郁、有少许川芎和焦糖味的香气，尝之略带苦味，是印度咖喱和印度酸辣酱的主要香料之一，卤水中可赋香提味、增进食欲，也可去除食材腥膻气味，有经验的卤菜人还会用葫芦巴在油泼辣子配方中，用量为辣椒的5%-10%

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50、化橘红：用于卤水中起增香解腻的作用，可去除荤类食材的腥膻异味，和陈皮一样，也能起到中和其他香料的气味。

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51、罗勒：芳香味浓郁，散发淡淡茴香气息，尝之有类似木香的回味和薄荷般的清甜，诱人的芳香能增进食欲

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52、灵草：有浓烈香气，性苦味平，是重庆红油火锅必备原料，用于卤水中每千克食材不超过5克，否则会掩盖食材本味。

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53、牛至：味辛、性凉，具有清热解表，理气化湿的功效，用于卤水中可助消化，具有浓郁香气，还可去除肉类的膻味，是制作熏肠的必备香料。

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54、香附：具有特异性的香气，性平，味辛，回口有少许的苦味和甜味，常与肉豆蔻、白豆蔻搭配使用

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55、槟榔：是南派卤水中常用的香料，其本身并没有突出的香气和味道，在卤水中主要去除肉类原料的异味，可生津开胃，也能用在红油麻辣味的卤水或者火锅中。

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56、山楂：味甘，微酸，在卤水中具有破气、化肉、杀菌、助消化的作用。健胃消食，驱腥臭增肉香，还能让肉更有口感同时还能解腻

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57、青果，又称橄榄，性味甘、酸、涩，回味甘甜、清香，有生津、清热功效。

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58、一口钟：香味比较独特，对肉类食材的血腥味有很好的抑制作用，常用于麻辣、麻香等辣味型配方中，以和味为主，可平衡花椒、辣椒、毕拔、胡椒的辣味，使其变得更润口，减缓辣味对舌头的刺激，让香气释放得更为充分，还可与丹皮、葛缕子搭配，使花椒和麻椒为主的配方的麻香感变得更强。

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59、丹皮：口感辛中带涩，尝之舌头会有一些刺刺的感觉，有一定的麻舌感有清凉的感觉，仿佛通鼻窍般，有些类似辛夷的感觉，常用于辣口的配方中，可增加麻香口味的麻舌感，也能增加香辣口味配方的香浓感，常与排草、甘松搭配

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60、决明子：味道甘苦，有类似草木的香味，遇热之后苦味会变生，常与白芷、草果、丁香搭配，用量不宜过多，用于特殊味型的卤水增强涩涩感。

世界之最冷知识讲解

1、金鱼是由鲫鱼培育而来的，它的寿命与鲫鱼不相上下，大概7～8年左右，但是世上最老的金鱼却活了43年。（看来凡事都有例外一说）

2、世界上哪里的阳光最多？撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠，其东部是沙漠中最干燥的地方，也是世界上最干燥的地方，因为没有能遮住阳光的云层，加上这里纬度低，曰照时间长，因而成了地球上太阳光最多的地方。

3、紫薇树又称为百日红、"痒痒树"，因为只要轻轻一动它的树皮，它就会颤抖不止，所以痒痒树的名头也因此而来，其是世界上最敏感的树，也是世界上最怕痒的树。（紫薇树：别碰我，我颤抖起来连自己怕）

4、位于阿根廷与巴西边界上伊瓜苏河与巴拉那河合流点上游23千米处的伊瓜苏大瀑布是世界上最宽的瀑布，其呈马蹄形，高82米，宽4千米，平均落差足足有75米。（可以绕操场10圈？？）

5、一个人的嘴巴能有多大？在意大利，有一名叫弗朗西斯科·多明戈·乔奎姆的男子，凭借其展开后长达6.69英寸（约17厘米）的大嘴，一举夺得了“世界第一大嘴男”的称号，被载入吉尼斯世界纪录中。（看来是我对王大陆一直有误解）

6、珠穆朗玛峰是地球上最高的山峰，那么你知道太阳系中最高的山峰是哪一座呢？它就是奥林匹斯山，又称奥林帕斯山，是火星上的盾状火山，亦为太阳系中已知最高的山，最高达21,229米，比地球上的珠穆朗玛峰高出两倍多。

7、夏天是蚊子横行的季节，我们一般看见的蚊子也就不足5厘米的长度，可是世界上最大的蚊子身长却足足有40厘米，约一张人脸那么大。

8、有研究表明，在视力正常的人中，有12%的人做梦是黑白的，剩下的人都为彩色的。

红茶知识专业讲解

红茶属全发酵茶，在加工时，鲜叶先进行萎凋，使其失去部分水分和青草气，再经过揉捻、发酵、干燥等工序制成。其中的发酵是形成红茶品质特点的关键。红茶按制作方法和成品品质的不同，可分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三种。功夫红茶是我国特有的红茶，如祁门工夫、滇红功夫。小种红茶如正山小种。

红碎茶按形状可分为叶茶（外形呈条状叶）、碎茶（外形呈颗粒状）、片茶（外形呈屑片或角片状）和末茶（外形呈沙粒、末状）。

怎样学配音

配音是为影片或多媒体加入声音的过程，指配音演员替角色配上声音，或以其它语言代替原片中角色的语言对白。同时由于声音出现错漏，由原演员重新为片段补回对白的过程亦称为配音。

基础准备

人在自然状态下发出的声音就是本音，由于声带处于放松状态，气息顺畅，所以说话最不费力，声音也往往最好听。寻找本音的两种办法分别是放松说话和打哈欠，其中打哈欠是最常用、最有效的。可以通过跟读新闻的方式训练普通话，一连坚持几个月，普通话绝对会有明显的提升。

配音前需要找准剧情发展的脉络，理解剧中人物的感情，摸清人物的气质音色，知道人物的地位作用，才能准确生动地为原片中的角色配音。

口部操

是指运用吐字器官不出声的活动,使各器官获得灵活控制能力的一种方法。它用人工设计的各种动作来加强吐字器官的肌肉力量和精细控制能力。口腔操是锻炼脸部的肌肉，保证咬字清晰。气息练习是为了练习腹部核心的肌肉，保证气息到位。

口的练习

张嘴时像打哈欠(打槽牙、挺软腭)，闭嘴时如啃苹果(松下巴)，练习主要是为口的开合打基础，要领是开口的动作要柔和，不要像平时真的打哈欠一样，两嘴角尽量向斜上方抬起，上下嘴稍放松，舌自然放平。

唇的练习

喷：也称作双唇后打响，双唇紧闭，将唇的力量集中于后中纵线三分之一的部位，唇齿相依，不裹唇，阻住气流，然后突然连续喷气出声，发出P、P、P的音。

咧：将双唇闭紧尽力向前噘起，然后将嘴角用力向两边伸展。（咧嘴），反复进行。

撇：双唇后闭紧向前噘起，然后向左歪、向右歪、向上抬、向下压。

绕：双唇闭紧向前噘听起，然后向左或向右作60度的转圈运动。

舌的练习

刮舌：舌尖抵下齿背，舌体贴住齿背，随着张嘴，用上门齿齿沿刮舌叶、舌面，使舌面能逐渐上挺隆起，然后，将舌面后移向上贴住硬腭前部，感觉舌面向头顶上部“百会”穴的位置立起来。这一练习对于打开后声腔和纠正．“尖音”、增加舌面隆起的力量很有效。口腔开度不好的人、舌面音J、Q、X发音有问题的人可以多练习。

顶舌：闭唇．用舌尖顶住左内颊、用力顶，似逗小孩儿嘴里有糖状，然后，用舌尖顶住右内岬颊做同样练习。如上左右交替、反复练习。

伸舌：将舌伸出唇外，舌体集中、舌尖向前、向左右、向上下尽力伸展。这一练习主要练习使舌体集中、舌尖能集中用力。”

绕舌：闭唇，把舌尖伸到齿前唇后，向顺时针方向环绕360度，然后向逆时针方向环绕360度，交替进行。

立舌：将舌尖向后贴住左侧槽牙齿背，；然后将舌沿齿背推至门齿中缝。使舌尖向右侧力翻。然后做相反方向的练习。这一练习对于改进边音L的发音有益。

舌打响：将舌尖顶住硬腭、用力持阻，然后突然弹开，发出类似“的"（de）的响声。或者舌根抬起至软硬腭交界处，体会用力发“嘎”（ga）音。

捣舌：把一个像枣核一样的物体，竖放在舌面上。比如说，一个橄榄核，一个枣核，或者一小块糖，两头正对着前舌，这是竖放，用舌面挺起的动作使它翻转起来，这样反复进行。

绕口令

声母练习

普通话声母的发音过程有三个阶段：成阻、持阻、除阻。声母的发音部位不同，吐字时的着力点就不一样，比如b、P、m，发音时着力点在双唇，d、t的着力点在舌尖，靠舌尖的弹力。因此发声母时不要拖长，要咬住、弹开。我们在每段绕口令题旁都标有b、p、m、d、t、n、l、g、k、s、sh等声母字样来说明此段绕口令是专门训练所标声母的绕口令。

八百标兵（b、p）

八百标兵奔北坡，炮兵并排北边跑，炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。

炮兵和步兵（b、p、m）

炮兵攻打八面坡，炮兵排排炮弹齐发射。步兵逼近八面坡，歼敌八千八百八十多。

一平盆面（b、p）

一平盆面，烙一平盆饼，饼碰盆，盆碰饼。

巴老爷芭蕉树（b、p）

巴老爷有八十八棵芭蕉树来了八十八个把式要在巴老爷八十八棵芭蕉树下住。巴老爷拔了八十八棵芭蕉树，不让八十八个把式在八十八棵芭蕉树下住，八十八个把式烧了八十八棵芭蕉树，巴老爷在八十八棵树边哭。

老六放牛（n，l）

柳林镇有个六号楼，刘老六住在六号楼。有一天，来了牛老六，牵了六只猴；来了侯老六，拉了六头牛；来了仇老六，提了六篓油；来了尤老六，背了六匹绸。牛老六、侯老六、仇老六、尤老六，住上刘老六的六号楼，半夜里，牛抵猴，猴斗牛，撞倒了仇老六的油，油坏了尤老六的绸。牛老六帮仇老六收起油，侯老六帮尤老六洗掉绸上油，拴好牛，看好猴，一同上楼去喝酒。

颠倒歌（d，t，l）

太阳从西往东落，听我唱个颠倒歌。

天上打雷没有响，地下石头滚上坡;

江里骆驼会下蛋，山里鲤鱼搭成窝;

腊月苦热直流汗，六月暴冷打哆嗦;

姐在房中手梳头，门外口袋把驴驮。

白石塔（b，d，t）

白石塔，白石搭，白石搭白塔，

姿资睿詈冒资姿子执蟆?

哥挎瓜筐过宽沟（g、k）

哥挎瓜筐过宽沟，赶快过沟看怪狗，光看怪狗瓜筐扣，瓜滚筐空哥怪狗。

哥哥捉鸽（g、k、h）

哥哥过河捉个鸽，回家割鸽来请客，客人吃鸽称鸽肉，哥哥请客乐呵呵。

老爷堂上一面鼓（g、k、h）

老爷堂上一面鼓，鼓上一只皮老虎，皮老虎抓破了鼓，就拿块破布往上补，只见过破布补破裤，哪见过破布补破鼓。

四和十（s，sh）

四和十，十和四，十四和四十，四十和十四。说好四和十得靠舌头和牙齿。谁说四十是细席，他的舌头没用力；谁说十四是适时，他的舌头没伸直。认真学，常练习，十四、四十、四十四。

石小四和史肖石（s，sh）

石小四，史肖石，一同来到阅览室。石小四年十四，史肖石年四十。年十四的石小四爱看诗词，年四十的史肖石爱看报纸。年四十的史肖石发现了好诗词，忙递给年十四的石小四，年十四的石小四见了好报纸，忙递给年四十的史肖石。

数狮子（s，sh）

公园有四排石狮子，每排是十四只大石狮子，每只大石狮子背上是一只小石狮子，每只大石狮子脚边是四只小石狮子，史老师领四十四个学生去数石狮子，你说共数出多少只大石狮子和多少只小石狮子？

韵母练习

普通话韵母是音节的主要成分，它的发音非常重要。单韵母只有一个音素，因此比较简单，而复韵母和鼻韵母却有两个或三个音素，发韵母时，要求韵腹要拉开立起，韵尾要归音到家。并且很多都有韵尾，要特别注意归音问题，我们在每段绕口令题旁标有a、ao、ang、ing等韵母字样来说明此段绕口令是专门训练所标韵母的绕口令。。

（1）胖娃娃和蛤蟆（a）

一个胖娃娃，捉了三个大花活蛤蟆，三个胖娃娃，捉了一个大花活蛤蟆，捉了一个大花活蛤蟆的三个胖娃娃，真不如捉了三个大花活蛤蟆的一个胖娃娃。

（2）小华和胖娃（a）

小华和胖娃，两个种花又种瓜，小华会种花不会种瓜，胖娃会种瓜不会种花。

（3）毛毛和涛涛（ao）

毛毛和涛涛，跳高又练跑，毛毛教涛涛练跑，涛涛教毛毛跳高，毛毛学会了跳高，涛涛学会了练跑。

（4）猫闹鸟（ao）

东边庙里有个猫，西边树梢有只鸟。猫鸟天天闹，不知是猫闹树上鸟，还是鸟闹庙里猫。

发声技巧

让你快速看到配音的效果。

声音的艺术具体应该分为唱和说，从发声角度讲技巧相似度比较高，但是应用和操作就有很大区别，唱歌好的人未必配的好音，配音好的也未必会唱好歌。?我们可将准确清晰、圆润动听、朴实大方和富于变化作为其总体训练目的，达到这些要求，表达就有了一个借以伸展的声音基础。

气息运用

熟练发音和体会共振和共鸣，就必须要体会气息。吸气要用鼻子，慢慢的像在闻林间山边的花香一样，同时感觉到自己的小腹部隆起，就是吸气的过程。呼气是用嘴慢慢的吐出，反复训练，可以在走路，上班，轻微运动时候做这种练习，用鼻子吸入新鲜空气，用嘴吐出浊气。练习熟练后就可以鼻子吸气后，说话训练了。

气流经过鼻腔后，就需要我们有意识的对口和鼻腔进行调整，适度的打开让气流进入鼻腔，在额窦、上颌窦、蝶窦、鼻窦形成共振，产生了鼻腔的共鸣，鼻腔共鸣作为高声区共鸣腔，可以让我们的高音音色更加完美。

气息练长

可以在腹式呼吸的基础上增加极限呼吸的训练，将气一直吸到吸不动，然后再将气呼到呼不动，如此反复练习就可以扩张“丹田”，达到增加吸气量的目的。

气息练强

在床上练习腹式呼吸时，在腹部压上一本字典，吸气速度要比平时快，呼气速度要比平时慢。如果是习惯了小声说话，不知道如何让声音变大，可以试试开嗓的办法，先打半个哈欠，保持这种口腔状态，然后说“嘿、哈”，等适应了再把音量往上提，循序渐进。

气息练稳

选一篇长句较多的文章，用较快的速度读下去，背诵时要尽量控制不出现喘息声，在气息不足时用极快的速度在不为人觉察时吸入部分气流。换气宜口鼻并用，以鼻为主，掌握时间差，使气流充沛有力。

发音

发音能力有助于表达，发音能力弱会制约表达。可将准确清晰、圆润动听、朴实大方和富于变化作为总体训练目的，达到这些要求，表达就有了一个借以伸展的声音基础。用松弛自然的生活语言来说话，但是不能失去控制，不能四声混乱，不能吐字含混，还要强调语言的分寸感，注意语言的规范，有时比生活中还要收敛。

控制声音使声音松弛自然，并不是要废除基本功训练。除了明确的训练目标，发音训练还应把握适当的训练原则和训练方法。自然松弛并非退回到原来的自然生活里去，这种所谓的松弛自然是在艺术语言的基础上，让听众找不着人工雕琢的痕迹。

发音练习

静态控制：

打开口腔、提颧肌、开牙关、挺软腭、松下巴。

（1）调整呼吸，声波成束

（2）声波畅通，音饱色纯

（3）声射腭前，声音鲜明

动态控制：

字头（吐字）、字腹（立字）、字尾（归音）。

字头：咬住，弹出，部位准确，气息饱满，结实有力，停暂敏捷，干净利落。

字腹：拉开，立起，气息均匀，音长适当，圆润丰满，窄韵宽发，宽韵窄发，前音后发，后音前发，圆音扁发，扁音圆发。

字尾：尾音较短，完整自如，避免生硬，归音到位，送气到家，干净利落，趋向鲜明。

口腔开合训练

平时说话，口腔开合度较小，发生较扁窄。口腔开合训练可以改变这种状态，是声音圆润、响亮、饱满。这就要求打开牙关，下巴放松而略向后缩，上下槽牙间自然地开合。开口时，上下槽牙有向上打开的感觉;而闭合时觉得口腔上部像啃东西似地向下扣。为了使口腔开合灵活而有控制。

唇的练习

唇的控制对吐字质量有明显的影响，在发音时加强唇的力量可以使声音集中，双唇松懒声音发出来则散漫、无力。唇形不正确还会使字音出错，影响语义。为了保证字音的清晰、集中、唇的撮、展要非常灵活，发音时唇的活动幅度不能过大，要唇齿相依，唇的力量要集中在上唇的中段，呈微笑状加强上唇中段的撮合力，不要整个嘴皮子用劲。吐字时口型的动作要自然、美观、口角轻圆，为加强唇的力量和灵活。

喉部发声：

喉咙无疑是发声很重要的一个器官：

1、深吸一口气打一个哈欠，喉部由于气流的振动会自然的发出声响来。

2、可以仍然采用打哈欠的做法，但须有意识地加强气流的振动。利用横隔膜的运动把声音由喉头提至口腔再由口腔提至头腔，可以发出一种连续的气势铿锵磅礴的声音，就像在唱《满江红》中“仰天长啸"那样。

如果感觉嗓子疼痒等，那是违反了生理要求的，发声及共鸣的位置不对所导致；我们要注意不要硬喊，若各部发音器官，没有痛痒感觉，才是正常的状态。

（1）/f/的练习

配音中要注意上齿和下唇自然接，不要上齿咬住下唇发音，成阻面积大力量则分散。/f/本身是擦音，要注意节制气流。

（2）/b、p、m/的练习：

双唇音在配音员的口中一般不会发生发音部位的错误，只是大部分人发这三个音时，唇显得无力；有的配音员在配音时，咧嘴唇影响口腔开度，同时力量分散，双唇的爆发力必然减弱，字音的清晰度下降。

声母/m/的发音力量不够，鼻音色彩就会加重，字音闷暗。有人发音时双唇抿起，影响了音准，延缓了发音动程，语句也不会流畅。

声母/p/的发音，气流太强，则会产生噪音，话筒传出“噗噗”的声音；

生活中这三个音不用太讲究，但是配音中要求字音准确，清晰响亮，必须加强这三个音的力度；唇部收紧，接触有力，小腹要有控制，气流集中，力量集中在双唇部，这样声音也就集中了；还要注意双唇后面带的圆唇韵母/o/，而不是/e/，有的配音员因为受了方音影响把广播——guangbo读成了guangbe；

练习双唇音的办法很多，如何练习双唇打响；音节表中双唇声母和韵母相拼音节，还有变换四声的练习，两字词，绕口令等。

（3）/zh、ch、sh、r/的练习

有人把它们与舌尖音相混，有人发成卷舌音，有人发得偏前，这一切都和口腔开度关系，练习时可以把牙关打开。练习开口韵时，不要两唇撅起，上下齿之间要留有距离。双唇撅起加个声筒，声音显得闷暗，造型也欠美。练习时，舌两边必须翻卷。

（4）/n、l/的练习

配音中气流冲破成阻部位时，舌尖表现无力度，无弹性，使整个字音松散，失去准确性，产生/n、l/混乱现象，平时说的“唇舌无力”的“舌”就是舌尖音发音无力。成阻后，气流没有形成一定的压力，冲击成阻部位时，气流软弱，舌尖肌肉紧张不起来，因而除阻没力度。

声母起领头作用，也有个别人没舌尖或者舌尖伸不出，这就更影响音准。发/n/没鼻音，舌尖顶不住上齿龈，一部分气流轻易跑到口腔外，进入鼻腔的气流减少，鼻音色彩冲淡。相反发/l/没有边音，舌尖顶满了上齿龈，就影响了音的准确。

同时注意气息控制，让舌头灵活有力地弹动上齿龈，练习时应注意舌尖的力量。除口部训练操以外，还可以多练习音节表中/n、l/音节和绕口令等。

很多配音员面对的问题完全是坏习惯的结果，这就是为什么经过充分训练就能够获益的所在。借助一些容易的训练来改善音质，通过意念的纠正和跟随磁带录合机的练习来使发音更干净利茁。

情绪递进

情感由想象激发，合理想象能调动配音演员创作情感变化，与配音人物心灵相通，感同身受进入角色，对人物的语言进行分析，如性格急躁的人通常语速较快声音尖利，好的配音首先会让观众忘记配音的存在。

塑造的角色必须要达到声音和形象的统一，在抓人物的性格特征时，要从观众的角度来看，了解人物的职业、生活环境、工作性质等等；考虑不同的国家和民族的影视作品区别，创作出符合时代特点的人物注意演员的表演特点。需要掌握的这些情绪的不同变化，才能迸发创作激情。要用心去感受作品的内涵，打开自己的内心世界用心去融化它。

把握情绪

情绪调动不要多使用技巧，要对角色内心挖掘，用心去感受作品所表达的内涵，用声音塑造出人物的血肉，控制好情绪不要过度，而没有了配音的话语。配音演员在配音时要与演员情感一致，但是在进行情绪的调动的时候，就要该拖则拖该收则收。

调动情绪

1、感情运动

配音并不是单纯地念台词，配音时应保证内心的情绪（喜怒哀乐）随着说话的内容一直在变化，如果内心如果没有符合台词场景的感情，那么所有声音变化都是无本之木。

2、气随情动

配音员情绪发生变化的时候，气息会发生相应的波动，所以大家不妨回想一下自己开心、愤怒、悲伤时气息会有什么变化，气息要随着情感而变。

练习技巧

1、内心世界

处理稿件的时候要在内心描绘出稿件所展现的画面，构建出一个具备色彩、光线、构图、人物等视觉元素内心世界，将自己代入其中去努力地体会人物当时所处情景与状态。

2、对象感和身份感的塑造

配音前要了解自己应当站在怎样的位置来表达这篇稿件，而不是一味地对着白纸黑字朗读。配音时要有“身份感”和“对象感”，在表达时我们应该时刻清晰谁在听，这样才会有交流感与生动感使表达更加传神。

嗓子保护

发声方式

“用气发声”并不意味着要使劲呼气，用猛烈的气息去冲击声带。比如生活中的咳嗽、怒骂、狂呼是属于高耗能的用嗓方法，声音效果极差，又很容易损伤声带而导致声音嘶哑。

说话时间

每天说话的总时间最好不要超过三个小时，连续说话不要超过一个半小时，要让声带充分休息。要多用鼻呼吸，改胸式呼吸为腹式呼吸。

饮水适量

适量喝水，水乃生命之源，多喝开水不但有利于防止喉咙干痒痛，一天保证喝6杯水，保持体内水的平衡可以充分地滋润声带，同样有利于防止其他疾病的产生，避免饮用酒精和咖啡等刺激性饮品，保持体内水的平衡可以充分地滋润声带。

注意饮食

饮食尽量吃清淡的食物，不吃或少吃刺激性食物，少吃过热、过凉和辛辣的食物。不要吃诸如油炸类等坚硬、干燥的食物，以免对嗓子造成机械性损伤。戒烟少酒特别是不要吃辛辣食物，即使是被动吸烟也应该避免，因为吸烟能够明显增加患喉癌的风险。

配音员们为了保持气息等专业技巧，每天会进行练声训练，循序渐进的加强程度。

好的心态便于自己保持良好的状态，避免大起大落起引起的过度消耗。避免大喊大叫时造成声带损伤。

人的呼吸器官都会从气管经过，如果引发呼吸道感染，对发声器官影响较大，会出现嗓子发痒发疼、感冒等情况。

吃过食物后用淡盐水或漱口水漱口，可防止炎症保护嗓子。

食物保养

雪梨

雪梨不管是单吃，还是加清水熬煮雪梨汁，都对嗓子十分有益，清热润肺。

蜂蜜袖子茶

蜂蜜对身体好，而柚子润肺清热，常喝蜂蜜柚子茶对身体有好处。

薄荷菊花茶

薄荷和菊花5：5泡开水当茶饱，清热润肺。

银耳

滋阴润肺，女性配音员建议长期食用。

推荐书籍

《表演练声课》

作者：[英]克里斯廷·林克莱特

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《影视配音艺术》

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该书系统讲解了影视配音艺术的界定和分类，纪录片解说、广告配音、电视栏目配音、影视剧人物配音等的创作原则和创作规律，还通过示例分析详细讲解了影视配音的创作过程和创作方法，并附有多篇稿件供学习者练习使用。

《播音主持创作基础实训教程》

这本书是播音主持专业大学二年级专业教材，主要讲解了有声配音中需要的表达技巧，也就是我们经常说的“内三外四”，“内三”就是情景再现、对象感、内在语，“外四”就是停连、重音、语气、节奏，每章还包括理论概述、示例分析、训练指导等。在有声配音过程中不知道怎么停顿、语气怎么表达、画面感怎么营造，看了这本书配合着练习，有了很大的提高。

《声音者：孙悦斌配音理论及实践技巧》

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配音软件

PC

布谷鸟配音

智能配音软件采用AI技术实现智能文本识别，提供上百种高度拟人、情感丰富的语音类型可供大家选择，包括“活泼俏皮”、“温柔沉稳”、“端庄大气”等多种类型，同时支持多人对话式配音。

Utools工具箱

插件化的桌面工具，支持Win、Mac和Linux系统。按下Alt+空格就会出现，在搜索框中搜索文字转语音，下载这个插件之后将文本输入进去，选择声音类型就可以进行试听了，该工具支持导出格式固定是mp3格式。

文本转语音

这是一个在线文字转语音的工具，无需下载安装在浏览器中即可打开使用。使用自定义真实语音生成器，具有不同朗读风格和情感音调的语音，可以轻松地调整语速、音调、发音和停顿等，但不支持下载语音文件哦。（）

APP

荔枝

一款文艺的电台软件，超多有趣的素材让录音变得简单又好玩，不满意还可以重新录制。

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