大家好，如果您还对豆腐热量是多少大卡不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享豆腐热量是多少大卡的知识，包括热量冷知识北豆腐的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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1斤豆腐有多少热量
1斤豆腐420大卡的热量。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐热量是多少大卡
热量为411大卡，做法如下：
主料：豆腐400克
辅料：小葱适量
调料：食盐适量，香油少许，植物油适量，孜然适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，红尖椒少许
做法：
1.北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面
2.煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味
3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上,油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出
4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘，撒上香葱即可
东北小豆腐热量
小豆腐热量为百克98大卡，具体做法如下：
主料:
黄豆500克
辅料:
干萝卜缨200克
十三香5克
食盐13克
油300克
干红辣椒面25克
大葱1根
黄豆酱200克
步骤：
1·黄豆500克，捡净杂质洗净，温水超出豆子的两倍，泡5小时至豆子无硬心
2·干萝卜缨捡出杂质，洗干净泡发2小时
3·将泡好的萝卜缨煮至软烂，大概水煮30分钟，凉水反复几次洗净，切碎备用
4·用料理机把泡好的豆子加水打成糊，不要打的太细，水不要加太多
5·锅加油150克，烧开下入萝卜缨翻炒，加十三香，盐翻炒。
6·菜吃进盐味后，倒入打好的豆沫，改成中火不停的翻炒，防止糊锅
7·炒到水干出锅即成。凉了分盘装袋冷冻，豆制品蛋白质高容易坏
8·吃时，锅内加油煸香葱花，下入小豆腐翻炒，炒至干香出锅即可，不加任何调料。
9·辣酱炸制:起锅烧油，葱花煸香下入豆瓣酱，翻炒，加入辣椒面翻炒至出红油，出锅沾食小豆腐
一盘豆腐的热量
热量是87千卡/364千焦。具体做法如下：
用料：
豆腐300克?
老抽一小勺?
郫县豆瓣酱一小勺?
白糖适量?
盐适量?
葱花适量?
清水适量?
淀粉适量?
做法：
1/7把豆腐放到淡盐水里浸泡半小时
2/7把豆腐切小块，葱切成葱花
3/7取个小碗放入老抽，郫县豆瓣酱，糖，盐和清水调匀，再取个小碗放入淀粉和清水调匀备用
4/7锅里倒入油烧热，倒入豆腐稍微煎下
5/7倒入调好的酱汁
6/7再倒入淀粉大火烧开，撒入葱花就可以出锅了
好了，关于豆腐热量是多少大卡和热量冷知识北豆腐的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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