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黄渤的蛋炒饭又叫什么
渤的蛋炒饭又叫菩提玉斋
蛋炒饭电影中黄渤做的蛋炒饭是真的这么做的吗还是导演自己杜撰的
杜撰的,就像里面恶搞李宇春,冯小刚,周杰伦一样,杜撰
请问蛋炒饭怎样才能炒成黄渤做的那样
食材:米饭、鸡蛋配料:胡萝卜、洋葱、蒜肠、青椒、葱、盐1、准备米饭,配料切丁,备用。
2、准备鸡蛋,用分蛋器将蛋清和蛋黄分离,这个是关键,以前做蛋炒饭都是用整个鸡蛋炒,可是蛋白是白色的,会影响效果!
3、将蛋黄倒入米饭中,均匀搅拌,使蛋液尽量包裹上每一粒米饭。
4、将搅拌好的米饭上锅蒸1-2分钟,使蛋的香味充分渗透到米饭中。
5、冷油下锅,将米饭倒入锅内翻炒,用铲子翻动,使米粒更加松散,粒粒分明。
6、炒好的米饭出锅备用,蛋液包裹每一粒米饭7、锅内加少许油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁等翻炒。
8、倒入米饭翻炒,加入盐,快速翻炒9、热腾腾的黄金蛋炒饭做好了。
黄渤蛋炒饭原型
电影《蛋炒饭》的主人公王大卫现实生活中并没有原型。《蛋炒饭》是一部喜剧电影,由陈宇执导,由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。影片于2011年7月28日在中国内地上映。
主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大,他脑子慢,做事儿一根筋,街坊四邻称他“王傻子”。“王傻子”有一个简单的理想,就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。
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