男人45岁后,不想尿酸高,有5种食物千万别碰,都是什么

男人45岁后,不想尿酸高,有5种食物千万别碰

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本文目录

  1. 高血脂的人不能吃哪几种肉
  2. 查出尿酸高,就要与肉蛋奶“绝缘”吗
  3. 尿酸高的人能正常健身吗
  4. 男人45岁后,不想尿酸高,有5种食物千万别碰,都是什么

高血脂的人不能吃哪几种肉

肥肉主要是动物的脂肪,其中含饱和脂肪比较多,既能促进胆固醇合成又能促进胆固醇吸收,减少排出,可以显著升高总胆固醇和坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),因此高血脂的人群尽量不吃肥肉,或者说越少越好。

不光是少吃肥肉,还要学会选食物,依靠食物的力量调好血脂。

1.会选肉:

选瘦的,例如鸡胸肉,鸡腿肉,火鸡肉,牛腱子肉,牛霖,猪里脊,猪后腿肉,猪前腿肉,羊腿肉,兔肉等。

不选肥的,例如:肥猪肉,五花肉,肥牛肉,肥羊肉,猪排骨,羊排骨,牛腩,鸭肉、鹅肉等。

不吃动物内脏,例如猪肝、猪肚、猪肠,羊肝,鸡肝等。

剔掉肉眼可见的脂肪,例如:鸡皮、肥肉、肉皮、鱼子等。

2.会选鱼:

适当多吃鱼,尤其是深海鱼类,例如:三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼等。

其他虾、蟹、贝类、各种软体海鲜含有一定胆固醇,也不要吃得过多过频。

3.会选奶:

选脱脂奶或者低脂奶来代替普通牛奶。

4.会选蛋:

多吃蛋清,不吃或者少吃点蛋黄。

5.会选油:

少油,每天20g或者更少。

烹调避免油炸、油煎、淋明油等烹调方法,可以凉拌、蘸酱生吃,蒸、煲汤、炖等。

即使炒,油温也不要过高,记住热锅凉油。

品种可选橄榄油或者油茶籽油,亚麻籽油或者紫苏油,高油酸型玉米油等。

不吃猪油、奶油、黄油等动物油脂。

6.少选加工食品:

尽量远离,像方便面、饼干、起酥面包、油条、麻花、酥饼、油炸的零食等一切香喷喷的加工食品。

总之,想要降低血液里的脂肪,让胆固醇和甘油三酯降低,就得从饮食的低脂肪入手。

作者:蔡建霞国家二级公共营养师主管护师大连营养学会理事

查出尿酸高,就要与肉蛋奶“绝缘”吗

查出尿酸高,您可以认为是我们的身体给我们提了一个醒,说明我们平时的生活方式有问题,需要改正了!但要说,因为尿酸高就要与肉蛋奶绝缘,永远不吃了,有点儿太偏激了,更何况蛋、奶对于尿酸高的人群还是有好处的食材……

导致尿酸高的原因很复杂,有遗传因素,有饮食因素,而且跟高尿酸人群的生活方式也是有很大关系的,比如某些朋友常年进行一些剧烈的运动,比如某些朋友们经常熬夜,经常在夜间吃外卖,另外有一些朋友们很少喝水,没有每天坚持喝水的习惯,以上这些情况都有可能诱发高尿酸的升高。如果因为尿酸异常,想要单纯的通过控制肉蛋奶的摄入就能解决,往往是并不现实的。

我们首先来看看蛋、奶的嘌呤含量吧!

每100克牛奶当中所含的嘌呤仅仅是1.4毫克,而每100克鸡蛋黄当中的嘌呤仅仅是2.6毫克,蛋白当中的嘌呤含量也仅仅是3.7毫克,这两种食材都是经典的低嘌呤含量食材,是高尿酸血症以及痛风病人都非常适合摄入的食物。

而且现在也有很多研究证明,随着奶摄入量的增加,高尿酸以及痛风发作的几率会有明显的下降。对于高尿酸血症以及痛风的病人,我们是鼓励喝牛奶的。一般我们建议尿酸高的人群牛奶的摄入量要在300毫升左右,如果血脂高的朋友可以喝脱脂牛奶。而蛋类我们建议每天控制在1~2颗,如果血脂有问题的朋友,可以摄入一枚蛋黄,两枚蛋清。

再来看看肉类吧

我们可以看到大部分的肉类都属于中高嘌呤含量的食材,尤其是很多的动物内脏嘌呤含量都不低,即使是像鸡胗这样被定义为中嘌呤含量的食材,但是它的嘌呤含量是每100克当中有138毫克的嘌呤,已经临界于高嘌呤含量(100克超过150毫克嘌呤)的食材了,所以是不建议摄入的。像牛肉、羊肉等食材,虽然嘌呤也不是特别的高,但是建议有高尿酸血症的朋友在日常生活当中不是不能吃,但是要控制好量,最好控制在100克左右也就是二两。而且还要注意摄入的频次,尽量不要天天吃顿顿吃,隔三差五的吃点儿没问题。否则长时间的过度控制很容易导致营养不良,也对身体是没有好处的。建议不要绝对和肉类绝缘。

有的朋友会说,猪血和猪皮嘌呤含量比较低,可不可以吃呢?猪血这个事儿,我想问问大家能不能买到干净的猪血?而猪皮当中虽然富含胶原蛋白对皮肤很好,但是猪皮当中的胆固醇也不算很低,每100克猪皮当中含有100毫克的胆固醇,如果是有高脂血症的人群或者是肥胖的人群,就建议少吃吧。

那很多朋友会问,鱼类呢?是不是尿酸高了就要彻底的鱼类绝缘呢?

肉都可以适量的吃了,鱼有什么不可以呢?

大家可以看看上面的图表当中有一种鱼,也就是桂鱼,是非常好的低嘌呤含量食材,既可以满足我们的口腹之欲,能够给我们提供足够的营养,又不升高我们的嘌呤。

而像金枪鱼这种深海鱼类,每100克的鱼肉当中含有的嘌呤含量在60毫克左右,是属于中嘌呤含量的食材,这种鱼肉当中富含有维生素d以及欧米伽三脂肪酸,对于我们的钙代谢以及心血管系统疾病的预防都有很好的作用,所以完全可以适量的摄入,建议量也是控制在二两。而且一定要注意摄入的频次,不要摄入的过于频繁,每周一~2次或者是每周一次是可以的。

虽然建议适量吃,但是也一定要注意烹饪的方法。

谢医生经常好举一个例子,那就是鸡肉,本身肌肉的嘌呤含量是属于中嘌呤食材可以适当的摄入,但是一旦做成了炸鸡,每100克炸鸡当中的嘌呤含量会达到500毫克,可以说是嘌呤炸弹了。所以建议尿酸高的朋友在日常的饮食生活当中,一定要尽量减少油炸食品的摄入,而且比较容易被忽视的是一些酱料,很多酱料当中的嘌呤含量是比较多的,所以在烹饪当中尽量要少放一些类似牛肉酱、沙茶酱这一类的酱料,谢医生查了一下,一般的调味酱嘌呤含量都是每100克超过150毫克的,是属于高嘌呤含量的食材。

尿酸高了,除了饮食,还需要做些什么来更好的帮助自己控制呢?

第一,一定要多喝水。建议每天喝水的量一定要超过2000毫升,因为多喝水就可以多形成尿液,而尿酸排泄的主要途径就是肾脏。

第二,一定要多运动。很多高尿酸的人群体重都是超标的,通过科学的运动可以很好的帮助我们控制体重,而且适度的运动本身也会帮助我们促进尿酸的代谢。但是请一定注意,不建议进行剧烈的,短时间内大量出汗的竞技型运动,这些运动容易导致大量出汗,尿酸也就会变得浓缩,容易诱发痛风发作,另外剧烈运动本身也会增加尿酸的形成,也会阻碍尿酸的排泄,比如长时间的打羽毛球,长时间的踢足球,这些运动都是不太建议弄上高的人群去尝试的。比较推荐的是游泳,慢跑以及快走。

第三,适当摄入水果,比如樱桃就可以很好的帮助尿酸高的患者控制尿酸。另外也建议多摄入一些富含维生素c的水果和蔬菜,尤其是一些深绿叶蔬菜,每天建议要在500克以上,现在有研究证明,深绿叶蔬菜本身当中含富含膳食纤维,这些纤维会在肠道中帮助尿酸的排泄。现在已经用研究证明,植物性的食材当中所含的嘌呤身体利用的比较少,并不会诱发尿酸的剧烈波动,所以大家对于植物性的食材可以放心吃。

总结

现在尿酸高的人群特别多,如果发现自己尿酸高了,大家要明确这是我们的身体给我们的一个小信号,说明我们的生活方式或者是饮食习惯存在着问题。建议一定要科学的控制自己的饮食,适当的控制自己摄入食材的量和品种,要在日常生活当中多饮水,多吃一些富含维生素c的水果蔬菜,多吃一些深绿色的蔬菜,而且还要坚持运动,这样可以科学系统的帮助我们将尿酸降下来,而不是完全的去与某些食材绝缘才能降尿酸控制下来。如果经过饮食生活干预并不能将尿酸降至正常尿酸值,仍然超过540以上的话,建议要咨询专业的风湿免疫科医生,尝试药物治疗。如果您还有其他的疑惑,可以在下方留言,大家共同探讨。

我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉,码字不易,如果您赞同我的观点,请帮忙点个关注我点个赞吧,如果您或者是您的家人朋友也有尿酸高饮食控制方面的困扰,请把这篇文章转发给需要的他们吧,谢谢了!

尿酸高的人能正常健身吗

你好,我是风湿免疫科乔方医生,原四川省人民医院全科医生,这个问题我来回答。

运动消耗能量就会产生代谢产物尿酸,这是毫无疑问的;运动得越多,产生的尿酸就越多。多到一定程度自然会影响人体正常血尿酸的代谢。

所以尿酸高、还热爱健身的朋友,确实有必要关注运动量、运动方式等问题。

健身为什么会使尿酸升高?

尿酸是一种代谢产物,是由嘌呤碱最终分解生成的。而嘌呤碱的代表鸟嘌呤和腺嘌呤主要存在于核苷酸中。而恰好参与能量代谢并且是最直接的供能物质——核苷三磷酸(ATP),便是一种拥有核苷酸结构的高能化合物。

ATP参与着运动时肌肉收缩,还具有物质转运、维持细胞膜内外离子梯度差等活动,并且作为高能磷酸供体合成其他核苷二、三磷酸化合物,其他核苷三磷酸也可直接作为供能物参加某些反应,如GTP参与多肽链合成的启动、延长和中止过程。

健身会使尿酸升高的原因就像是:开车踩油门就会产生尾气,就算车子不动,只要打着火了,也会消耗少量汽油,产生少量尾气;但是猛踩油门,就会产生很多尾气。

每个人“正常健身”的标准不一样

是不是只有在健身房撸铁的运动才叫健身?在我认知里应该不是吧。

健身房小白刷跑步机叫健身,女性跳健美操叫健身;在家跟着手机软件做减脂、增肌的运动叫健身,甚至吃了午饭在办公室站半个小时也算作健身吧?

而一些老年朋友跳广场舞、散步、打太极拳、打乒乓球之类的活动,其实对他们来讲也算是健身。

这么一看,撸铁达人一次硬拉200公斤、跑步达人一天跑10公里和老年人每天走20分钟,都是他们的正常健身方式,但显然运动量以及产生的尿酸不一样,不能一概而论。

高尿酸血症患者在健身过程中,重点注意这3点

1.健身过程中,多补水

在健身过程中,体内大量水分以出汗的方式流失了,血容量减少,导致尿量减少,通过尿液带走的尿酸也会随之减少;加上健身时会额外产生尿酸,这“一多一少”的效应,自然容易引起尿酸骤升,诱发痛风。

解决的方法也很简单,健身前喝几口水,健身过程中你擦汗时继续喝水,运动完了还喝水。保证尿量,就能避免尿酸显著升高。

2.避免受伤

许多痛风患者的发病部位曾有过外伤经历,这是因为受过外伤的关节,受损的滑膜、软骨处更易形成尿酸盐结晶,从而易诱发痛风急性发作。

所以,避免高风险的运动,一定程度上可以帮助远离痛风。

3.避免剧烈运动,选择低有氧运动

经常运动的朋友肯定都了解运动分为【有氧运动】和【无氧运动】,简单理解也可以称之为【剧烈运动】和【耐力运动】。剧烈运动完都通常会肌肉酸痛,而这个酸痛感的来源便是剧烈运动时产生的乳酸。

虽然乳酸会慢慢被身体代谢、分解掉,但在剧烈运动完的当时,乳酸作为一种尿酸的强抑制剂,会阻碍尿酸的正常排泄,应该尽量避免。

而类似于游泳、散步、骑车、广场舞、太极拳之类的有氧运动,活动量较为适中,时间上容易把握,随时能够停止休息、补充水分,既能够适当促进机体新陈代谢加快,尿酸轻度增加;同时,运动过程中代谢加快,则可以帮助多代谢掉轻度增加的尿酸,有益于降尿酸。

尿酸高的人还能健身吗?

不管你是无症状高尿酸血症还是痛风患者,我们都鼓励你积极参加各种体育锻炼。无症状高尿酸血症且经常健身的朋友,可以不用太在意运动带来的尿酸升高,继续保持你的健身方式,只要注意避免受伤和及时补水即可。若你有过痛风经历,特别是有过剧烈运动后痛风发作的经历,那就需要改变你的运动方式,选择低有氧运动,运动过程中控制好强度,充足补水,必要时降尿酸药物安排上。

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男人45岁后,不想尿酸高,有5种食物千万别碰,都是什么

男人,45岁后,是高尿酸的“高峰期”,身体出现3种表现,提高警惕!

1、关节异常

当关节,尤其是大脚趾出现红,肿,热,胀等异常的表现时,警惕高尿酸。

尿酸升高,就可能会导致尿酸沉积在血液中,形成尿酸结晶,

导致关节部位肿大,出现关节疼痛的情况。

2、出现痛风石

随着尿酸不断的升高,会在组织中形成尿酸盐结晶。

这些小的结石,会存在在肾脏内,血液中,关节中等。

尤其是耳轮会有明显的表现,需要引起重视。

3、排尿出现异常

尿酸的2/3都是由肾脏代谢的,所以当尿酸升高时,肾脏会受到极大的损伤。

在排尿的时候就会出现尿频,尿急,尿痛等异常的表现。

严重的患者会出现肾脏炎症,肾衰竭等疾病。

男人45岁后,不想尿酸高,远离5物!

1、发芽豆类

像黄豆芽每100g含嘌呤500毫克。

一般发芽的豆类嘌呤量都在500毫克左右,属于高嘌呤食物。

所以,高尿酸者最好少食用豆类食物。

2、骨头汤

高尿酸者最怕的就是高嘌呤食物的摄入。

并且嘌呤物质是溶于水的,所以在汤中会存在的更多。

所以最好远离骨头汤,火锅汤等浓汤食物。

3、猪肝

猪肝,猪腰子等动物内脏,最好减少食用。

虽然有丰富的营养物质,但是对于高尿酸的患者,属于高嘌呤物质。

摄入体内,无疑会加重病情,诱发痛风,肾衰竭等并发症。

4、果糖含量高的水果

果糖是可促进嘌呤物质的合成,增加尿酸值的升高,加速痛风并发症。

所以平时含有果糖高的食物最好少碰。

食物来源:梨、葡萄、荔枝、蜂蜜、甜的糕点等。

5、海鲜

夏天人们都喜欢出现海鲜,喝点啤酒。

海鲜却是嘌呤物质中的“大哥”每100g海鲜当中就含有150-1000mg的嘌呤。

研究发现,在海边的城市,患高尿酸的比例也明显的升高。

不想尿酸高,痛风发生,常饮二水!

1、白鼓丁苦兰菊茶泡水

白鼓丁,随处可见的小植物,药用价值极高,

有“尿床草”之称,可利尿通淋,其强大的利尿作用,可以帮助人体排出更多的尿酸,减少肾结石的发生。

苦兰菊,是一种药食两用的小植物,研究发现,其可调节机体内分泌,有降尿酸、防痛风的作用。

苦兰菊提取物,可抑制尿酸合成过程中酶的作用,减少尿酸的合成。

还有很好利尿作用,可以促进尿酸的排泄,达到降尿酸的效果。

其亦可改善高尿酸血症及腹型肥胖,起到综合调节身体的作用。

二者搭配,对降低尿酸、预防并发症有益处。

2、冬瓜水

可用冬瓜做汤,或是饮冬瓜汁等。

冬瓜有较好的利尿效果,可增加体内蓄积的尿酸,随尿液的排出。

并且冬瓜含有极少的嘌呤物质,适合高尿酸者长期的使用。

冬瓜,消肿利尿,促进肾脏有毒物质的代谢,加速尿酸的排除,预防肾脏并发症。

高尿酸者,平时要做好“三事”:

1、常运动

久坐会导致体内水钠滞留,易引发水肿,出现血流不畅,影响尿酸的代谢。

平时一定要学会规律运动,增加适度的有氧运动,促进身体的代谢。

坚持运动,加速尿酸的代谢,预防尿酸结晶,同时也可提升肾脏的功能,养护肠道的作用。

人体尿酸的代谢主要就是在肠道和肾脏中,所以两个脏器健康,尿酸的排泄就会正常。

2、积极治疗

很多高尿酸患者,在查出尿酸高的时候,不引起重视。

因为在前期有些患者即使是尿酸高,但是身体也没有特殊的表现。

所以就忽视高尿酸的治疗,导致疾病一拖再拖,最终诱发痛风,肾衰竭等。

由于患者体质不同,表现出来的病情也大不相同。

成年男性尿酸超过416umol/L,女性超过357umol/L,一旦尿酸升高,积极的接受治疗。

3、保持好心态

良好的心态,合理的睡眠,可有效的降低尿酸值。

尿酸高了,要多休息,过度的压力,不良的情绪,会加重病情,诱发并发症等。

同时,减少熬夜的次数,长期的熬夜会导致身体的代谢紊乱,高尿酸属于“代谢性疾病”。

身体的代谢异常,尿酸的排泄就会受阻,在体内不断的堆积,最终引起高尿酸,痛风等。

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

尿酸高最伤肾 这5种食物千万别碰

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