本篇文章给大家谈谈为什么喝了岩茶之后就不喜欢喝绿茶了，以及岩茶为什么不建议喝对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
为什么岩茶可以久放
经过焙火的岩茶，不仅茶叶的品质非常好，并且还很适合存放。而平常我们看到有些普洱茶或老白茶，都是存放了十几年甚至二十几年的。那么，岩茶是否也适合长期这样存放呢？
其实，想要长期存放武夷岩茶，是有条件要求的！那么长期存放武夷岩茶需要哪些条件呢？
一必须是传统工艺制作的茶
武夷岩茶的制作工艺十分重要，直接决定了这个茶是否能长期存放。传统工艺的茶叶制作，每一道工序都按照原来的标准制作方法。
二品质要好
岩茶和普洱茶一样，只要是长期存放，都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质，才可以提供转化，经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的岩茶，必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质，随着长期的存放，茶香容易变淡且滋味单薄，这样的岩茶并没有储存价值。
三正确的存放方式
无论是哪种茶种类，想要进行长期存放，都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式，这样才能保证茶叶的质量。想要长期保存武夷岩茶，必须要做好密封工作，最好使用密封袋把茶叶保存起来，再把其放进罐子里保存，双层效果更好更有保障。
为什么我喝岩茶会觉得嗓子疼
喝茶会嗓子疼，这本身代表了茶叶质量有问题。我们所说的有问题，在于茶叶本身而非工艺。
所谓的茶叶工艺，无非焙火轻重，其反应主要在于滋味感，茶汤会带有焦香味，饮用起来能感受到糊味。但是即便如此，在口腔中停留的茶汤过喉之后也能感受到清爽，或者所谓的喉韵，整体是给人舒畅感。
但是茶叶饮用后如果有喉部或者口腔不适感，则看其不适的具体反应。如茶叶偏新、火气未褪，茶叶本身树龄不长，则往往苦涩偏重，其真实反应为上下颚或者口腔、喉部有干涩感，此感视茶品、茶叶本身可能延长或者短暂停留。
如果茶叶过喉，对喉部有堵塞，甚至带有明显的疼痛，以鄙人愚见，多半是茶叶质量不过关，内有茶叶之外的其他物质因而所致。按照常饮茶人的习惯，此类茶叶可基本不予保留，同时也不再饮用。毕竟苦涩可随时间转化，而有问题的茶始终都会存在问题。
ps:当然，茶叶给人的感觉因人而异，如果饮茶人本来有咽炎或其他自身特殊情况，一两次的咽痛随不正常，却也不能必然断定茶叶的问题。但多次之后，几乎可以得出以上结论。望茶友们知悉，慎重选饮。毕竟这类东西进人体容易，出来就不一定了。
为什么喝了岩茶之后就不喜欢喝绿茶了
靠谱喝茶、就关注茶靠谱提示您
不知道您为什么会有这种喝茶习惯，谁说喝了岩茶就不喜欢喝绿茶了？我恰恰相反，以前很少喝绿茶，基本都是喝乌龙茶（包括铁观音和武夷岩茶），现在反过来，我很喜欢喝绿茶，当然，岩茶和铁观音也在喝，但很多时候，我首先想到的，是绿茶。
有一些喝茶的人有一种说法，喝了高焙火的茶，比如岩茶，就不会再喜欢喝其他茶。有些人的口气还很有一点喝岩茶的人高人一等的洋洋自得。喝了岩茶觉得其他茶、比如绿茶不喜欢的，恰恰说明他品茶的宽容度不够，对茶滋味的品评空间有限而单一，对茶的领悟是单维度的。
对于千姿百态的茶世界来说，完全没有必要“弱水三千，只取一瓢饮”。岩茶固然是成熟御姐风范，值得称道，但绿茶的淡雅清丽正如妙龄少女，也是很值得爱。
当然，喝岩茶不喜欢喝绿茶，是个人口味问题，不是不好，但也不是什么好事。喝茶的人，最忌人误导，动不动非什么茶不喝。
为什么岩茶喝起来又苦又涩
所谓岩茶，基本上就是武夷山脉乌龙茶的统称。这个闻名天下的带有地理属性的奇秀之地，岩岩有茶，非岩不茶，这里冬暖夏凉，雨水充沛，孕育出了我国十大名茶之一武夷岩茶，根据产地不同衍生出其他品种，其中大红袍就是武夷岩茶之王。
一直有不苦不涩不岩茶的说法，其实这就是赤裸裸的无稽之谈。可以说，由于好的大红袍质优价高，制约了大家品尝好茶的门槛。大量的岩茶残次品鱼目混珠冲击了市场，让广大茶友给这些次货麻木了口感。
一般岩茶又苦又涩主要是以下三个地方出了问题：
一个就是原产地的环境，岩茶品种，土壤污染及配肥力度，平时茶园管理，有些是硬性的条件，没办法融合改进的。有经验的茶农看品种，一般紫芽比黄绿芽品种高，而黄绿芽又比深绿芽品种高，这个含量高直接决定了多酚类物质在茶水中的含量。有些品种天生就容易苦涩，比如看品相叶片黄褐色的丹桂，千里香。紫芽的如红牡丹，金琐实。
采岩茶一般只适合春节采摘，其他季节茶多酚和咖啡酚高，会严重影响口感。
二个就是工艺制作出了问题。摇青的过程中造成了死青，走水又没有走完全通透，让多酚类物质没有顺利转化，炒青的时候没有炒熟，或者又炒糊，这些不仅严重影响品质，还会增加涩感和焦苦味。揉捻的时候速度不均匀，过快和力度偏大，既让茶品相不好，还浑浊苦涩。焙火是制作工艺的重中之重，成败关键。焙的好，质地干净清澈明亮，甚至可以有效消除苦涩感。
三个就是存储和冲泡。冲泡最赏心悦目的就是恰到好处的手法了，不要为了泡茶而泡茶，得看茶泡茶，茶叶零碎不成形，就得现泡现喝，不宜久浸，也不要为了追求茶的淳厚而投茶量过多，这个得有经验后适中，多了也是苦涩感的重要来源。
一茶一铭一天地，独斟独酌独思远。半口苦涩心沧然，展翅万里掠眼前。
文章分享结束，为什么喝了岩茶之后就不喜欢喝绿茶了和岩茶为什么不建议喝的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.77788889.com/12/124577.html
