杂牌的酱香白酒可以收藏吗(杂牌的酱香白酒可以收藏吗)

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这篇文章给大家聊聊关于杂牌的酱香白酒可以收藏吗,以及不建议收藏白酒品牌名称对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 杂牌的酱香白酒可以收藏吗
  2. 哪些品牌的白酒值得长期收藏
  3. 收藏白酒排行榜前十名
  4. 收藏酒的十大忌

杂牌的酱香白酒可以收藏吗

杂牌的酱香白酒可以收藏,不过没多大的收藏价值。要收藏最好收藏一些大品牌的,酱香酒越陈越香,收藏价值越高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用,水和酒精分子结合较稳固,时间越长,陈味越足,因此较具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

哪些品牌的白酒值得长期收藏

比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖,等名酒收藏起来有升值的意义,用来请客喝酒也更有面子。像这种品牌酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。

还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存,高度酒更适合收藏,50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!而收藏的酒大多也以酱香为主,酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香,也是大家喜欢收藏的原因之一。

还有就是收藏成套或特殊意义酒,比如年份,生肖等等,这样收藏白酒就和集邮很相近,情怀之外有他特定的纪念价值。

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

收藏白酒排行榜前十名

1.贵州飞天茅台53度:

中国大曲酱香型的鼻祖,飞天茅台酒是一款茅台酒厂销量最大的一个单品,具有金融属性,。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

2.五粮液八代普五:

第八代五粮液在传承经典五粮液的基础上,从品质、包装、防伪等都进行了全方位的升级。

3,泸州老窖国窖1573:

国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。

4.青花汾酒20:

这款青花20高端大气上档次,无论是宴请好友还是居家小酌都很适合。

5.剑南春水晶剑:

剑南春的水晶剑是由5种不同的粮食组合而成,特别精心挑选小麦,大米,糯米,高粱,还有玉米作为原材料,拥有着独特的口感

6.洋河股份梦之蓝梦六:

梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因,因纯正的血统而高贵,在新的历史时期,又一次优雅地转身,用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、

7.水井坊臻八:

精心挑选水井街酒坊八号古窖的窖泥,进行专业的接种扩大培养后酿造,是水井坊入门级的代表作。初闻淡雅芬芳,入口浓香醇正,余味清爽利落。

8.习酒1988:

作为习酒的代表产品,这款窖藏1988的酒香较为浓郁,入口醇厚柔和,各味协调,空杯留香,喝了不怕上头。有中端酱香型白酒守门员之称。

9.郎酒青花郎20:

20年青花郎的每一瓶青花郎皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒,长达一年的生产周期,20年以上的洞藏期。时间历练了它的成熟——耐心、稳健、懂得收与放的智慧,历经千锤百炼,这才催生出一个包含了400多种香味成份,绿色健康,历久弥珍的玄妙佳品。

10.古井贡酒20:

年份原浆古20,原酒在酿制好后均是进行窖藏20年后精心调制而成。是古井贡酒的次高端大单品

收藏酒的十大忌

生产工艺中非常关键的一步。因为在贮存期间,新酒的辛辣刺激减淡,酒体变得柔和,增加了绵甜爽净的老熟风味。这也是很多人买回来酒不急于喝的根源所在。

有些朋友喜欢藏酒,以下为藏酒九大禁忌,千万别踩。

第一忌:放车后备箱里,此为大忌。

很多朋友图省事,让车后备箱里一扔,随喝随取。但是,酒体摇晃、车内高温会严重破坏酒质。

第二忌:埋在土里

有的人效仿影视剧的做法,将自己买来的一瓶瓶好酒埋在土里,暴殄天物。存放白酒时,串味是大大的忌讳,直接埋在土里,土里面各种杂质都会跑到您的酒里面,会导致酒味掺杂土腥味,变得极其难喝、更对身体有害。

第三忌:埋在酒糟里

曾有一些不良商家大肆宣传用酒糟埋酒,这在一些正规大酒厂来看,根本是不可能存在的事情。因为废弃的酒糟中,一般会含有黄曲霉菌,这是一种致癌的有害病菌,如果酒体沾染了黄曲霉菌,会对身体健康构成危害。

第四忌:存放在地下室

这一条是很多人都会中招的存酒方法。首先我们要清楚,白酒存放对湿度和温度都有一定的要求,而很多地下室闷热又潮湿,根本不适合白酒的存放,时间长了反而会导致瓶盖霉烂,酒液污染。

当然,如果你为地下室干燥阴凉,有一定的通风,那也是极好的。

第五忌:存放在有阳光的屋子里

白酒存放中非常重要的一点就是避光,因为阳光直射产生的高温,会破坏酒瓶里面的酒分子,加剧白酒的化学反应,甚至出现变质、变味等现象。

第六忌:存放低度数白酒

一般低于40°的酒属于中度酒和低度酒,这类酒不适合长期存放。因为微生物在低度数酒液内容易生长繁殖,使酒变质,产生酸味。

第七忌:存放非纯粮固态发酵的白酒

非纯粮固态发酵的白酒,也就是全部或部分用酒精勾兑而成的白酒,这种酒一来价值很低,二来即使长期存放也不会更好喝。所以如果手上有这样的白酒,就不要当做宝贝存放了。

第八忌:存放白酒的空间有异味

存放白酒的空间一定要保证空气流通,不能有其他异味,如樟脑丸、沉香等,这种异味一旦随空气进入酒液,不仅会影响酒体的正常老熟,还会改变酒的口味,影响酒的品质。

第九忌:瓶口直接用胶带缠绕密封

很多人在密封整瓶白酒的时候,往往为了省事,直接用普通胶带缠绕瓶口,可是如果N多年后想要拿出这瓶老酒交易,会发现胶带已经破坏了瓶口的封膜。瓶口的封膜一旦破坏,老酒的价值会大打折扣。最实用的方法是用生胶带缠绕,既保证了密封,也不会破坏瓶口。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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