老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于今年水果价格上涨的原因是什么和鲜菜涨价的解决办法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享今年水果价格上涨的原因是什么以及鲜菜涨价的解决办法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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过年期间县城面馆里的面条都涨价了，合理吗
【市场经济中商品价格包括过年面条涨价都是正常的】
市场经济与过去计划经济相比，最大的不同点是价格浮动与价格基本固定。
改革开放就是由计划经济向市场经济的转型。
市场经济价格的浮动是与供求关系紧密联系的。
过年县城里饭馆面条涨价，主要因素大概表现在两斤方面：
1、供需关系所致。过年期间饭店大部分放假。大饭店虽不放假，但只经营家庭团年饭，不经营面条品种。小饭铺、小摊点也大部分回家过年，撤摊歇业。这就使供需关系失去平衡，也为节期留守的饭铺摊点提供了机会。人们放假了，早晨起床晚，又不想自已费功夫做饭。图个方便，去摊铺吃碗小面成为首选。
摊点饭铺，门庭若市，人头攒动，供不应求，涨价就不足为奇了。这是供需关系紧张造成的。
2、原料和人工价格影响。每逢春节，市场蔬菜价格波动较大。特别是绿叶菜如菠菜、香菜、油菜。北方都是大棚菜，南方也大都不是鲜菜旺季，加上过年需求旺，价格长幅很大。有的品种价格上扬两三倍，面条涨价也成了必然。
过年了。店主摊主的忙碌钱可能也加进了小面价格。店主摊主心里都有小算盘，人多面好卖，市场好，也是潜在的涨价理由。大过年的，消费者都能理解，好歹涨价幅度不会脱离市场价格太多，人们能够接受。
这些恐怕是过年面条涨价的主要因素。
你们怎么看待最近蔬菜和肉类价格进一步上涨的情况
我个人认为目前猪肉蔬菜水果价格上涨没有持续性，完全违背了供不应求价格上涨，供大于求价挌下滑的市场自然规律，完全是如资夲期货中间商等“能人”们人为把价格炒高炒低。不管炒高炒低，都是对农民和农业包括市民都是致命的毁灭性的沉重打击。例如栖霞苹果，按理说去年行情是十几年来最好的一年，但收购商压价压称压级一年比一年残酷，去年收购果农每斤4元钱的好苹果不到苹果总产量的5%，果农苹果平均每斤2元钱都不到，如果管理苹果按每个工50元计算，扣去生产资料投入，果农基夲没有效益或者亏夲。但中间商现在出库价每斤达到9元钱，是收购果农苹果价挌的3一5倍。现在大樱挑刚上市，又把价格压的比往年低，出现了从来没有的低于中间商苹果出库价，这是在开国际玩笑，完全是人为炒着，国家不打击，这种状况会越来越严重。
粮食涨价什么行业受益
一旦粮食价格出现大幅度的上涨，农民的收入暂时看起来增加不少，农民确实应该比较开心，但是由于粮价大增所带来的物价飞涨最终会累加至农业的各项生产成本之上，从而导致农民的种粮成本大幅度增加，粮价上涨但是收益不涨的情况并不是说说而已。更可怕的是，粮价的大幅度上涨对社会各行各业所带来的冲击远远超过大家的想象。
今年水果价格上涨的原因是什么
今年的水果确实比去年贵的多，芒果8块，丑橘13，橙子7块，就连最大众的苹果都要8块一斤，这是今天逛超市里看到的价格，更别说樱桃，荔枝，葡萄这些和贵族水果了，眼看着即将进入6月份了，大量水果即将上市，但是水果价格却一直居高不下，动则七八块一斤的水果，很多网友呼吁都快吃不起了！
要说也没有听到雨水，冰雹等极端恶劣天气的报道，为什么今年的水果贵的这么离谱？就算苹果是受去年天气的影响，大幅减产价格上涨也算合理，但是芒果，香蕉，梨这些大众水果，为什么都在在整体上涨？难道是所有的果农都商量好了，我想这也不太可能吧？那么导致今年水果上涨的原因有哪些呢？
今年水果的价格和去年相比，确实出现了较大的增长，根据有关数据显示，在刚刚过去的四月份，国内CPI出现了较大的涨幅，其中不光水水果价格有所上涨，我们发现蔬菜肉蛋也在猛涨，4月CPI同比涨幅达到了2.5%，所以很多网友反馈水果贵的已经有些吃不消了！
其实今年水果上涨是有原因的。一方面就是水果大小年的原因。从种植方面来说，今年属于水果小年，去年水果大年的丰产的出现，导致很多地方出现了果灾，例如去年荔枝大丰收，广西很多地方的荔枝出现了滞销，有的果农因为采摘人工成本的上涨，索性直接烂在了果树上面，而柑橘，香蕉等水果虽然没有出现滞销，但是市场价格并不理想。出现这样的情况，很多人认为是果农疯狂扩种的原因。
其实这几年水果扩种占有一定的比例，但是并不是其主要原因。其实大家对水果种植可能有所不知，那就是很多水果是有大小年之分，遇到水果大年，赶上好的天气，水果就很容易出现丰产丰收的现象。而去年就正好赶上了水果大年，各种水果的丰产，导致市场水果供应出现了过剩的现象，而大年过后就是小年，果树因为去年丰产的原因，过度吸收了果树的营养，导致成花分化营养不足，开的花少了，结的果自然就少了。
其次就是天气的影响。虽说今年没有出现太大的气象灾害。但是去年海南，广西，广东冬季气温整体的偏高，导致果树花枝发育差，春节过后气温回暖过快，加上开花坐果期间遇到了连续多日的雨水天气，很多果树成花座果率大幅下降，以荔枝为例，据果农反应开花座果率不足三成，很多地方的荔枝树只有半棵树开花的情况，妃子笑，桂味，白糖罂开花率更是大幅降低，所以今年荔枝上市卖到了七十多元一斤的天价。虽然现在随着荔枝的大量上市，但是由于市场产量大幅下降的前提下，价格还是一直居高不下！
最后就是由于去年春天倒春寒天气的影响，长时间低温的持续，不利于花芽的分化，加上部分地区遇到大风冰雹天气的出现，北方水果产量受到了较大的影响，尤其是，苹果，梨，猕猴桃这些春天开花，秋天结果的水果，基本都都受到了一定的的减少，所以去年柑橘荔枝价格走低的同时，苹果，梨价格却在逐步的走高。而当前市场上的梨，苹果正处于库存尾期青黄不接的时候，新季水果还要好几个月上市，所以价格就持续走高。
综上所述，多种因素的出现，导致今年的水果价格整体出现了上涨，不过这种现象估计不会持续太久，随着后期露天西瓜，甜瓜，葡萄等瓜果的陆续上市，水果价格也会逐步回归。你那里水果价格怎么样？有没有涨价？（以上为个人观点，仅供大家参考！）
关于今年水果价格上涨的原因是什么，鲜菜涨价的解决办法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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