本文目录

1. 杭州人喜欢喝酒谈事吗
2. 酒桌说令狐冲什么意思
3. 杭州人喝什么酒
4. 杭州喝酒待客规矩

杭州人喜欢喝酒谈事吗

喝酒谈事是杭州人喜欢的，但杭州人更喜欢喝茶聊事，不会醉酒误事，比较而言，北万人谈事更喜欢喝酒谈事，觉得无酒不欢，无酒不论事。

酒桌说令狐冲什么意思

男士提着酒壶去敬酒被称之为“令狐冲”（拎壶冲），在内蒙古民间，酒桌上常常感觉用小杯喝不足以表情达意，于是提起分酒器来干，这一小壶足足有二两酒吧，干掉以后倒持酒壶，滴酒未剩，以示其诚。这种喝法男士叫“令狐冲”（拎壶冲），女士叫做“狐狸精”（壶里尽）。

杭州人喝什么酒

白酒，黄酒，啤酒，红酒等。

杭州人一般都喜欢喝黄酒，黄酒度数低丶喝后头不晕，可以正常工作，下午一般喝白酒，可以交流白酒酒文化，夏天天热喝啤酒可以临时解渴，喝红酒可以养颜。

杭州喝酒待客规矩

酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。

第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。

人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。

汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。

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