本文目录

1. 马蹄能直接吃吗
2. 马蹄能吞吗
3. 荸荠能不能生吃
4. 荸荠生吃好还是熟吃好呢

马蹄能直接吃吗

马蹄即是即是荸荠，可以生吃，也可以熟吃，生吃爽甜，熟吃粉糯，它是一种南方水田里生长植物的球茎，是一种不错药食同源植物。

马蹄能吞吗

可以吞掉也可以吐掉！

马蹄生吃起来口感比较特殊，脆中带粉，粉中带脆，嚼出来的汁液清甜可口，嚼完以后会有碎碎的渣滓，可以吞掉也可以吐掉，很多人第一次吃会觉得不习惯，但是慢慢的就会爱上这个味道。

同时马蹄也可以煮熟再吃，去皮切块或切片，用来煲汤做菜，或者直接加水煮熟，再去皮食用，但似乎大部分人都被生吃马蹄的美味所“吸引”住了，很少有人尝试将其煮熟了再吃。

荸荠能不能生吃

感谢官方邀请。荸荠能不能生吃？荸荠能生吃，不过要提防一种叫做姜片虫的危害。

姜片从的幼虫常附生炸荸荠，菱等水生植物表皮，人们吃了被污染的荸荠，很可能将幼虫带到体内，寄生在人体大肠里。

姜片虫可引起畅梗阻、腹痛、腹胀、慢性腹泻、食欲不振及溃疡等，对人体健康的危害很大，特别是小孩子。

所以吃荸荠，可以将新鲜荸荠在室内通风处干燥几天再吃。或者清洗干净后煮熟、剥皮食用。

实在嘴馋，建议将荸荠在清水里浸泡后，充分刷洗干净，再用沸水烫过，再削皮食用。

因为姜片虫不耐高温，也不耐干燥。

我是作者“野蔬”，近30年一直探索更好吃、好看、好玩、好用、好换钱的农产品。假如刚好你也喜欢，可私信，或留意最近视频，找到小编编。

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荸荠生吃好还是熟吃好呢

我认为最好是熟吃，不建议生吃。荸荠又称马蹄，有人又叫它江南人参，味甜多汁。虽然生吃能保留非常多的营养成分，营养价值最高，但生吃可能会有不好的感觉，这种水果生长在水里，在果肉里很容易沾上虫子，个人感觉熟吃最好。

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