本文目录

1. 高度酒一定年份越久越好吗
2. 酒友们，你们喝的最高度数的酒是多少度说说感受如何。谢谢
3. 酒精度达到多少度才能算高度酒
4. 喝酒度数高的酒好，还是度数低的酒好

高度酒一定年份越久越好吗

任何高度酒都不是年份越久越好！就是酱香白酒也一样。年份，只是一个概念，因为属性是食品，能吃，更在于其收藏价值。

高度白酒，尤其是纯粮固态法酿造的高度优质白酒，指的是52度-53度的，最佳赏味期也就在5-8年，这个时间段酒液醇化的最好，最具粘稠感。相当于自然界果实的最佳成熟期，离开这个时间段，酒液的酯香开始变弱，进入衰退期。尤其是浓香型白酒开始变得寡淡。

所有的白酒上市后都有标注生产日期，不管是低度的还是高度的，但都没有保质期。无论是现在的酿酒界还是过去的酿酒作坊，对白酒的保质期都没有明确的界定。到底是何时不能饮用，一直存在了极大的争论。

众所周知的是低度酒要在两三年之内把它饮用掉，因为过分储藏，在口感价值上和储存价值上没有实际的意义。酒精本身含量就不高，完成酯化后，酒液会随着时间的增加而变的口味寡淡。

根据大众饮用高度白酒的习惯和经验，52°和53°的高度白酒，固态发酵法酿造的白酒，可以储存五到八年，也是最佳的赏味期。一般来说，酒是陈的香，说的就是这个期间段。

以前有个报道，说南京市曾经出土过明朝时期的白酒，也就是距今有四五百年的历史。其实元朝时期的蒸馏白酒已经可以做到高酒精度了，到了明朝时期，酿酒技术一定更加成熟。

据说当时打开封坛白酒之后，白酒香气四溢。引发当时在场的人要喝一杯，但被酿酒专家所阻拦。跨越了四五个世纪的白酒，到底能不能喝？谁也不知道。可以肯定的是，白酒香味依旧存在。

如果当时发现的是低度酒，那肯定早就是一坛水了，即使有香味在也肯定是很淡很淡。也只有高度酒或原浆酒在储存条件适宜的情况下，在四五百年之后，重见天日，散发酒香。真的是向天再借了500年！

其实现在来说，年份原浆酒是白酒销售的一个噱头，当然是年份越高越好。简单来说，就是新酒掺老酒，老酒就是所谓的基础酒，越生产基酒就越少。就像八二年的拉菲红酒，早就被世人喝光了，只留下了当时的橡木桶。

酒友们，你们喝的最高度数的酒是多少度说说感受如何。谢谢

老爸最近一直在喝丛台酒(如下图)，这是丛台酒里面的一种老酒，在我们家乡很受老年人的喜欢，价格实惠，味道浓香醇厚，42度，吃饭时偶尔喝两盅，很惬意。

有时候我也会陪老爸喝两盅，丛台酒(老酒)很好喝，只要适量，也适合女士喝，味道不会很辣。

而对于酒，都说“少饮怡情，大饮伤身”。平时，好友相聚，少喝点交流交流感情是很好的事，但如果喝多伤了身体，就不好了。

所以，喝酒要适量。身体最重要。

酒精度达到多少度才能算高度酒

40度以上是高度酒，40度以下为低度酒。

优质低度酒的酿制技术要求更高，传统酒刚蒸馏出来酒度都是比较高的，做低度酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆（水）降低酒度，因此好的低度酒技术要求更高。

喝酒度数高的酒好，还是度数低的酒好

谢谢邀请。首先很荣幸也很乐意回答这个问题，因为这个问题在很多人的认识中存在误区，很多人总是认为“喝酒必喝高度酒”，他们觉得高度酒水喝起来更加酷爽，其实您认为的并不一定是有利于健康的。对于各种酒水来说，请您理性对待。高度酒PK低度酒，您该这样选择。

这是一则需要强烈抵触的谣言，无论是白酒还是啤酒，度数越高就代表着其中所含的酒精剂量越多，而酒精物质对于身体的各个部位都会造成伤害，也就是说，您饮用度数越高的酒水，对于身体的刺激也就会越大。

也就是说，高度酒虽然喝起来的口感比较强烈，但是对于身体各脏器的危害较大，不建议选择。

当然不是，虽然相比起来是低度酒，其中所含的酒精含量更低一些，但是只要有酒精的摄入，对于身体就会存在威胁，低度酒的摄入同样会增加胃癌、食道癌、肠癌、肝癌等问题的发生概率。另外还存在一个问题，低度酒的勾兑掺杂几率更高，饮用的食品安全风险就会越大，从哪方面来讲，低度酒也是不建议大家饮用的酒水。

相同剂量的酒水，饮用高度酒对身体的危害要大于低度酒。建议大家生活中最好不要喝酒，如果必须要喝的情况下请选择低度酒水，避免给身体增加太大的威胁。

首先，并不建议大家饮酒，喝酒对于身体所带来的危害远比你想象的大，无论是对于消化系统还是肝肾代谢系统，不饮酒才不会增加额外的威胁。

其次，如果饮酒，请做好必要的保护措施；为了您的安全，请趋利避害。

饮酒必须限量，能少喝尽量少喝。如果非要问一个最大量，建议男性朋友每日摄入酒精的量不得超过25克，女性摄入酒精的量不得多于15克，依照酒精含量计算酒水剂量，普通啤酒男性每日饮用不得超过一瓶，女性朋友则不建议超过半瓶。

如果喝酒，请把食物放在您的旁边，在喝酒前和喝酒的过程中都要吃东西，粗杂粮主食、蔬菜汤、鸡蛋、水果、酸奶等食物都是靠谱的选择，吃就比不吃要强很多。

请您知悉：增加饮水量是解酒的基本方法，喝酒的同时请您增加饮水量，这样一来可以促进酒精物质的排出，让您醉得慢点，也能减轻对于身体的伤害。

除此之外，喝酒的同时请不要掺杂其他酒水或者饮料，避免增加醉酒的速度，避免叠加对于身体的伤害。

无论是高度酒还是低度酒，都不建议您饮用；如果非要选择，低度酒对于身体的损伤相对会更小；为了健康，请您理性饮酒，拒绝给身体增加烦恼。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

OK，关于高度酒一定年份越久越好吗和专家建议喝高度酒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。