style="text-indent:2em;">大家好，关于恒温冷库适合储存哪些蔬菜和水果很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于哪个专家建议多储存菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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什么时候可以囤过年菜哪些比较容易储存哪些可以处理好放冰箱
每年都是在我姥家过年的，囤年货的时间完全依据我那些舅舅们往家里倒腾的时间。剩下一些琐碎的基本就我妈头过年一周左右开始准备准备，去市场超市买一买。
年货怎么讲，放好了放对了都挺容易储存的。
大件肉类可以剁成小块按次数放冰箱，我姥家冰箱是刚换的一个海信十字门，特意整了个大容量门多的，强迫老太太能稍微分分区。不过，也就我妈过来给她收拾收拾。蔬菜临时买就来得及；招待客人的一些坚果、糖果可以赶上年货节在网上买，比较便宜还方便。
我家还有一个每年的必备菜--肉冻子，都是我舅妈们提前准备放冰箱里，全家人都爱的菜。
恒温冷库适合储存哪些蔬菜和水果
恒温冷库可根据温度情况来储存以下蔬菜和水果：
0℃左右：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时，最好不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬最好室温存放一天再放入冷库。
10℃左右：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜灯蔬菜，适宜存放温度一般在10℃左右；由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
10℃以上：热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜灯果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。
大白菜怎样储存好
储存大白菜在南方因为温度适宜，现买现吃自不必说，可要在冰天雪地，滴水成冰的东北就是一件困难的事了。下面我把几十年前东北人储存白菜的办法向您介绍一下。一，活窖储存，所谓活窖就是农村人在秋季的闲置的空地里挖一个深两米五左右的四边形的坑上面铺上粗大的木头，木头上或用枝条或用秫秸做棚，上面盖一层厚约五十公分左右的泥土，在坑的中间留一直径约五十公分呈正方形的出口，这就是活窖子。过去的农村人把秋天的白菜，萝卜，土豆，酸菜，胡萝卜等一些过冬的蔬菜都放入其中，一直可以吃到来年的端午节。这种窖子可连续使用数年，故称活窖子。二，死窖子，所谓死窖子就是秋天在白菜地里随意挖一个深约一米(长和宽根据你想储存白菜数量的多少，随心所欲)的坑，将收获的白菜白天晾晒，睌上用秫秸搭盖，直至小雪前后，封地之前将白菜装窖坑面用秫秸搭盖封土五十公分右，中间插入粗约直径二十公分粗的秸秆(因为白菜，萝卜也需呼吸)，大约在春节前一次性刨开窖子，取出白菜，萝卜，次年春天将坑填平不耽误种地，故称死窖子。现在对青年人来讲就是讲故事了。
请问你家里常备的蔬菜有哪些
我爱逛市场，见了蔬菜就高兴，茄子，扁豆，西红柿，土豆，萝卜，大白菜，还有防癌的葱头包里放，买好高高兴兴回家中，常备的蔬菜入冰箱，多吃蔬菜身体好，延年益寿保健康。
文章到此结束，如果本次分享的恒温冷库适合储存哪些蔬菜和水果和哪个专家建议多储存菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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