style="text-indent:2em;">很多朋友对于今天和医学博士一起,他谈到从养生角度看,尽量不要喝粥(稀饭),你怎么看这种观点和专家建议不要喝白粥了不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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为什么有专家建议孩子早上不许吃粥呢
很高兴回答这个问题,最近,国内局势有所缓解,很多地方学生逐渐开始复课,但由于孩子免疫力没有我们成人这么强,所以很多家长都很担心复课之后孩子的健康问题。张文宏教授更是在媒体强烈建议孩子早上吃鸡蛋和牛奶,希望借此增加孩子的免疫力。吃对早餐对孩子很重要,既可以使孩子强身健体,又可以激活孩子一整天的精神,提高学习成绩。今天跟大家聊一聊孩子早餐的那些事儿。
早餐真的不能吃粥吗?
与粥相比,牛奶和鸡蛋富含高蛋白高营养,尤其是鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似,易于人体吸收。牛奶中富含蛋白质、维生素、钙、铁等,在补充营养的同时促进孩子钙吸收和长高。粥百分之九十的成分是水米,营养单一,长期喝粥容易导致孩子营养不良,而且稀粥在肠胃容易消化,不利于孩子消化系统的发育。
但是这并不是意味着孩子早餐绝对不能吃粥,适量的吃粥对孩子身体绝对没有坏处。家长可以煮一碗粥,比如皮蛋瘦肉粥、虾粥等,再准备一些鸡蛋、包子和水果给孩子做早餐。早餐贵在多种多样,这样可以更全面的补充营养,促进孩子免疫力提高。
还有什么早餐不适合孩子吃呢?
现在很多家长喜欢睡懒觉,起床之后比较着急赶着上班,不能为孩子准备营养早餐,就给孩子一些零花钱,让孩子自己买早餐吃。孩子自己没有营养概念,只买自己喜欢吃的,不管这种早餐是健康的还是不健康的,因此,现在很多孩子都处于亚健康状态或是身材肥胖。那在众多早餐中,哪些早餐不适合孩子吃呢?我觉得这两种早餐绝对是可以上榜。
第一种是油炸类早餐,比如油条、麻球、炸饼等。孩子最喜欢吃香的有味道的食物,所以豆浆配油条成了很多孩子的早餐选择。且不说油的质量差和反复使用,油炸类属于高脂肪食物,长期吃容易引起肥胖,而且高温油炸破坏食物的营养,比如油条只是吃着香,本身已经没有什么营养,不能给孩子提供生长所需的营养。
第二种是加工类早餐,比如火腿、咸蛋、咸菜等。很多孩子早上喜欢吃咸蛋,因为吃起来很有滋味,或者是手抓饼,放很多火腿,或者是喝粥搭配咸菜。但是这种早餐既没有营养,又会损害孩子的健康。
吃对早餐,健康一天,吃错早餐,影响长远。早餐对孩子来说是非常重要的,因此我们家长要尽可能早起为孩子搭配最健康的早餐。一顿健康早餐应该含有一下几种食物,五谷杂粮(蒸玉米、蒸红薯)、奶制品、肉蛋类、水果或蔬菜类。
一杯温热的牛奶,一个水煮蛋,一根玉米,这是营养专家搭配的早餐,家长可以每天为孩子准备不同的早餐,各种食材换着吃,这样孩子既不会腻烦,也可以更好的吸收营养,长高长智力。不知道您给孩子准备什么早餐吃呢?欢迎大家留言分享为人父母的这些事儿。
今天和医学博士一起,他谈到从养生角度看,尽量不要喝粥(稀饭),你怎么看这种观点
首先需要说一下的是,这个说法并不是全无道理,但是,很明显缺乏足够的前提条件。这种没有任何条件限制的结论就是耍流氓!
事实上,喝粥本身并不算问题,问题是如果长期把粥当成主食,就存在问题了。想必大家都知道,一般喝粥的时候,都会跟一些干粮一起吃,比如包子,油条,馒头之类的,再配合一些小菜,或者炒菜之类的。这样才算是完整的一餐。这种情况下,喝粥完全没有问题。
如果长期把粥当主食,确实反而对于胃肠道没有好处。首先就是由于粥对于胃部的刺激很小,实际上,对于胃黏膜有保护作用。但是,时间长了的话,很容易导致胃部的蠕动不够,就会造成腹胀打嗝之类的胃动力不足的情况,这个实际上跟口腔的咀嚼和初步消化关系不大。口腔的消化功能,针对的反而是那种大块的食物的,对于粥这类食物没有太大价值。能消化的淀粉,占比很小的。
最后就是有糖尿病这类人,实际上建议少喝粥,尤其是大米粥,因为这种情况反而导致淀粉更容易消化,造成血糖升高。
你说的医学博士,不加任何前提,强行推销这种理论,还是缺乏一定的常识的,道听途说而已。
为什么很多人不建议喝粥
喝粥,是几千年老祖宗留下了的生活习惯,也是我们早餐的重要内容,哪里用的着“很多人”建议?
1,中国人吃什么早餐?绝大多数人,早晨应该是稀饭咸菜,如果丰盛一点,加上馒头花生。再奢侈一点,就加上鸡蛋咸鸭蛋。在家吃腻了,偶然上街吃早点。天津,早点比较丰富,稀的,有面条、豆腐脑、豆浆、锅巴菜、馄饨、云吞;干的,有大饼、果子(油条)、炸糕(麻团)、包子等等。
2,几千年来,都是这样过来的。大多数人养成了习惯。一个地方的饮食,大凡和这个地方的气候有关系。为什么南方北方普遍都喝稀饭?比如夏天,天亮和太阳出来大约有两三个小时是下地干活的黄金时间,等太阳大了,赶快回家。因此,必须争分夺秒,做早餐必须简单。稀饭,就可以很快煮熟,就一点咸菜,很快解决问题。
3,稀饭的好处。除了上面说的方便。另外一个因素就是省钱。稀饭咸菜,吃饱了一个人也就一元钱;加上馒头、花生,也就2元钱。但如果上街买早点,怎么说都得五六元,如果吃馄饨,那就需要10多元。
还有一个原因,就是健康。那么多中国人喝稀饭,第一,中国人口全世界第一。第二,中国人够聪明。这还不够吗?明显,中国人饮食比较清淡,中国人肥胖的比例不大。
天天在街上吃早餐,就够呛。油炸食品火气比较大,牙齿痛起来要老命。馄饨云吞,馅是不是干净很难说。
4,如果按照个别人的提议,吃得就不一定健康。就是土不土,洋不洋的牛奶面包火腿肠。大多中国人不习惯、不适应、吃了不舒服。早餐吃肉,如果是我难受一天。
关于张文宏教授不许喝粥的建议,大家怎么看
问题说的有点怪怪。既然是建议怎能说不许,不许是强制是命令,张教授是出于善意的建议,希望民众采纳,决不会有如此带有强制口味的说法,况且也没有谁赋于他这种命令的权利。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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