本文目录

1. 幼儿园午餐如何注重营养搭配
2. 幼儿园怎样进行午餐营养搭配
3. 4-6岁儿童午餐菜谱秋季
4. 6-10岁儿童健康午餐应该是什么样子的比较好的呢

幼儿园午餐如何注重营养搭配

1.主食：幼儿园主食类的食物应该40~60g左右，每周也可以吃一些薯类和杂粮去替代主食，比较推荐二米饭（大米、小米）、南瓜小米粥、紫薯泥等等，但幼儿的消化和咀嚼功能尚不完善，不宜吃太多过于粗糙的食物

2..荤食（鱼、肉、禽、蛋）：中午最好能摄入鱼虾或者禽畜肉50g左右，孩子要多吃菜是没错，但是荤食也一定要保证，每天一个鸡蛋要雷打不动（最好是鸡蛋羹或者是煮鸡蛋），此外还可以适当的吃一些肉，建议猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾轮着吃，每周一次50g左右的动物内脏

3.蔬菜水果150g~250g；其中以蔬菜为主，特别是每天要有足量的绿叶蔬菜，中餐至少能有100g左右。另外蔬菜多以焯、凉拌、快炒为主，不建议高温长时间烹饪

4.忌食：幼儿不宜直接食用坚硬的食物、容易误吸入气管的坚果（花生）、腌腊食品

5.幼儿食品一定要单独制作，质地细、软、烂、碎，避免刺激性强的和油腻的食物

6.食物喷人时候应该有较高的色香味，并且经常替换烹饪方法。

7.安静、舒适、秩序良好，可以使幼儿专心进食。

8.幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应该特别注意，饭前洗手，少吃生冷的食物，瓜果洗净再吃，荤食要熟透才能食用。

（图片来自网络，侵权联系作者删除）

幼儿园怎样进行午餐营养搭配

建议早餐按13524轮换玉米鸡蛋粥粉面蛋炒饭豆浆轮换中午一肉类一小菜一玉米炖排骨或者白萝卜炖排骨我这有一句一句俗语东吃萝卜夏吃姜冬天多吃萝卜感觉小孩不那么易感冒

4-6岁儿童午餐菜谱秋季

五花肉炖土豆豆腐+炝炒莲藕+酱爆圆白菜+老式鸡蛋汤

五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。

炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。

酱爆圆白菜:下饭菜，秋天多吃圆白菜养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆白菜手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆白菜煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆白菜炒匀即可盛出

老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。

凑出来的3菜1汤，时令菜，健康又美味，光盘不浪费。

感谢您的关注和转发，欢迎在评论

6-10岁儿童健康午餐应该是什么样子的比较好的呢

答案是:营养物质(包括水果、主食)

营养物质是儿童体内不可缺少的一部分。有时候儿童需要的营养超过了成人。

营养物质有很多，比如:

碳水化合物

蛋白质

维生素

钙

铁

锌

等等等等……

其实营养物质我说的并不全，还有好多营养物质呢。

吃饭时，你是不是经常让孩子多多吃饭？其实你是对的，但是“逼”就不行。我们可以这个样，“宝宝，多吃点饭，身体会长高高的。”如果你家孩子还是不吃，那么拿两个瓶盖，往其中一个瓶盖里放一勺米饭，盖上另一个瓶盖，摇一摇，就变成饭团了。其次，你让孩子多吃饭事实上是让他更健康一点，因为食物中的营养物质很多。事实上，要控制饮食，不要早上吃太少，晚上吃太多，容易生病的。饭后先休息下，一会再喝点水，吃点水果，可以保证健康。

好了，关于6-10岁儿童健康午餐应该是什么样子的比较好的呢和专家建议的儿童营养午餐的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！