专家建议补充蛋白(还是吃蛋清好些)(补蛋白是吃蛋清还是蛋黄)

牛奶 鸡蛋 鱼三大主要智力营养

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对专家建议补充蛋白不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享专家建议补充蛋白的知识,包括补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 补充蛋白质应该吃什么
  2. 对于无氧运动和有氧运动相结合来健身的人,该怎么补充蛋白质
  3. 补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些

补充蛋白质应该吃什么

蛋白质由氨基酸组成,在所有的食物中含量比例是不同的,常见富含蛋白质的食物有肉类,鸡蛋,牛奶,豆制品以及鱼虾贝壳类,且属于优质蛋白,动物性蛋白和植物性蛋白相比,更推荐动物性蛋白,后者的氨基酸更有利于人体。

人体中的蛋白质在体内不断的更新、代谢,它是构成我们人体骨骼,肌肉,血液,皮肤,内脏等重要的组成成分。

我们日常最常见的蛋白质食物:

1、鸡胸肉

健身爱好者肯定不陌生,是帮助肌肉养成的食材之一,每100克含有24.4克蛋白质。鸡肉富含9种氨基酸的比例,利于人体消化与吸收。

2、奶酪

奶酪每100克中含有22.7克的蛋白质,奶酪是由牛奶发酵而成,营养价值比牛奶更高,但同时奶酪本身盐分和脂肪较高,适当食用是不错的选择。

3、秋刀鱼

秋刀鱼每100克含有18.5克蛋白质,富含丰富的不饱和脂肪酸,可以搭配蔬菜一起吃,有助于提高免疫力。

4、豆腐

豆腐是由黄豆制作而成的,除了丰富的植物蛋白外,比黄豆的消化吸收率高,不仅蛋白质丰富,如果胆固醇含量高的朋友,可以用豆腐代替适量的肉类食材。

蛋白质食物要注意一个问题,避免烧糊,否则会容易产生致癌物质---杂环胺,可能含量不高,但是还是尽量避免烧糊问题,吃得健康是第一位,尤其是肉类或鱼虾类。

(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

对于无氧运动和有氧运动相结合来健身的人,该怎么补充蛋白质

关于蛋白质补充这个问题好像困扰了不少人...不如今天来跟大家聊一些蛋白质与健身之间的关联,了解蛋白质在健身当中的作用,训练者可以根据自己健身的需要来判断要不要补充蛋白质,什么时候补充,补充多少,怎么补充...

蛋白质主要有两种功能,第一是提供能量,第二是合成身体组织;作为能量的提供者之一,蛋白质并不是身体优先利用的营养素(优先利用的是碳水),但作为身体成分蛋白质却是独一无二的重要来源;简单的理解,蛋白质的首要功能就是参与身体组织器官的新陈代谢比如增肌,而不是为身体提供能量!当然,如果身体需要的能量无法通过碳水、脂肪获得满足,或者特定情况下只能由蛋白质提供,那么蛋白质就会需要提供能量...尤其是当身体的血液中缺少糖分,而身体又需要持续供能的情况下,那么储存在身体里的脂肪和蛋白质都会被分解用于供能!但是大家也不要忘记,蛋白质毕竟是三大供能营养素之一,多余的蛋白质会转变为脂肪储存在身体里...

所以对应上面的解会有下面的结论:在健身过程中...1、增肌的人必须需要补充蛋白质来促进肌肉的修复生长;2、比起蛋白质,碳水和脂肪更容易被身体吸收而发胖;3、想增肌,如果运动量太大而碳水和脂肪补充不足,那么肌肉中的蛋白质将被分解供能,想增肌但可能会变瘦;4、因此,肌肉体质在高强度运动下也有变瘦的可能...5、蛋白质吃太多也会变胖的...所以,蛋白质的补充你要怎么来做选择?

针对上面几点再分别补充一些蛋白质摄入建议:1、增肌既要补充蛋白质也需要补充碳水和适量脂肪,碳水在训练前补充,蛋白质在训练后补充最佳!2、蛋白质的食物来源越丰富越有利于增肌,因为肌肉合成需要多种氨基酸,单一食物来源并不能全面;3、瘦子增肌,营养跟不上训练会变得更瘦,肌肉体质在运动前提下适当控制碳水和脂肪也可以瘦身;4、成人蛋白质日常摄入量为1g(蛋白质)/Kg(体重),健身的人蛋白质摄入量为1.5-2g(蛋白质)/Kg(体重),运动强度越大需要的蛋白质就越多!

以上就是我的建议...希望你们没有被我绕晕,欢迎大家补充建议!

补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些

为了补充蛋白质当然是吃蛋白啦,蛋黄主要含的是脂类,绝大多数的蛋白质在蛋清啊。吃蛋黄是补不了蛋白质的。

这里有两个问题就是,要吃多少蛋白才能达到你的补充目的,还有蛋黄要一块吃还是不吃。

首先一个鸡蛋含有多少蛋白质呢?大概是7克左右,鸡蛋大点小点会有差异,相当于200ml牛奶,或者1两肉的蛋白含量吧。

中国居民膳食指南建议健康成年男性一天的蛋白质摄入65g左右,女性55g左右。优质蛋白质要达到总量的三分之一,所以男女分别是22g,18g。

优质蛋白质有哪些?鸡蛋、牛奶、大豆类、鱼虾海鲜、肉类。每天1个鸡蛋,250ml牛奶,2两肉加起来有刚好在20g左右。也就是说这是每天最基本要吃的。

那如果你要健身增肌,就远远不够了。所以你在这个基础上,如果再吃两个鸡蛋白,或者1~2瘦肉或者鸡肉,那么就又有差不多20g左右优质蛋白质的摄入。

所以还是看你平时的饮食是咋样的。

再说要不要吃蛋黄,蛋黄的胆固醇高?对就数量来说一个蛋黄就达到一个健康成年人的一日胆固醇推荐量。但是胆固醇也有好坏之分,鸡蛋的胆固醇是可以帮助体内坏的胆固醇代谢,每天坚持吃鸡蛋对健康非常有益处,一天吃两个蛋黄完全没有问题啊。

也就是说,你每天可以吃3个以上蛋白,但蛋黄最多吃2个就好。但是不要突然的大量增加的蛋白质摄入。你也不要吃十几二十个鸡蛋哈,慢慢来,不是吃多少就能补多少的。我们的身体大多适宜缓而不适宜太多激进。

祝好咯~

OK,关于专家建议补充蛋白和补蛋白质是吃蛋黄好些,还是吃蛋清好些的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

早餐 补蛋白 是重点,建议老人孩子,多吃4样,提高身体免疫力

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