本文目录

1. 自己洗面筋怎么卷面筋串
2. 人造面筋怎么做好吃
3. 纯手工烤面筋广告词
4. 面筋制作详细过程

自己洗面筋怎么卷面筋串

准备材料:面筋粉、温水、盐、红辣椒粉、孜然粉、四川花椒粉、白芝麻、白糖、热油、生抽

具体做法:

1.填满一盆温水,水温大约35摄氏度,然后加入一茶匙的盐,搅拌,然后准备一个小碗的麦麸,你可以买这个在线,然后慢慢倒入,搅拌时,如果你不想使用谷蛋白,还可以洗一块面团的面筋,这将是更麻烦,这很容易吸收水分,慢慢形成面筋,然后倒出多余的水,还可以挤出水,盖上盖兴约半小时。

2.现在面筋做好了，用刀切成条状。

3.用一双筷子夹住面筋的一端，将面筋缠绕在筷子上，边走边拉伸。

4.然后放入一碗冷水中。

5.手工面筋串批发商介绍说接下来煮面筋，把生面筋一个个放进锅里煮，这里要用小火慢炖，不要盖锅盖，始终煮到面筋涨起，大约40分钟，锅里面筋煮好后捞出凉水，这样面筋会更有肌肉感。

6.今天的烤面筋是辣味的。将红辣椒面放入碗中，加入盐，加入两勺孜然粉、一勺花椒粉，加入白芝麻、一小勺白糖拌匀，再加入热油搅拌，加入生抽拌匀。

7.接下来，用我事先在锅里煮熟并消毒过的烤串串好面筋，然后用刀将面筋切成螺旋状。

8.然后把面筋放在铺有吸油纸的烤盘里，在每个面筋上均匀刷上辣椒油。

9.放回烤箱，200度烤10分钟，中途翻一次面。

做好的面筋大家可以放心地品尝了。

人造面筋怎么做好吃

主料：

五花肉250g

辅料：

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

酱油适量

水适量

香菜适量

火腿适量

步骤1

先把葱姜剁成末，放在肉馅里搅拌均匀，再加盐，鸡精，酱油调味

步骤2

把面筋挑选一下，有已经破掉的，就不要用了

步骤3

把面筋掏一个小洞，然后把肉馅慢慢塞到面筋里

步骤4

锅里放适量的水，加入盐，酱油调味，然后把塞好肉的面筋放入锅里烧10-15分钟即可出锅，出锅后撒些香菜末，并用火腿装饰一下即可

纯手工烤面筋广告词

广告词：烤面筋，纯手工，美味面筋等你来。

手工烤面筋是中国传统小吃之一，是用面筋制作而成的。而且鲜香麻辣，色泽也十分诱人，因此用纯手工烤面筋作为广告词是明智之选。

面筋制作详细过程

面粉加盐水揉成光滑的面团醒30分钟，开始洗面，直到面筋成形，洗面筋的水可以沉淀做凉皮，然后面筋切条，在用小木棍卷上，面筋冷水下锅一直中小火煮半小时，在煮的过程中随时翻动以免粘锅水温保持在不开锅状态，煮到面筋都浮起来就熟了用冷水冲洗取出木棍。

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