本文目录

1. 为啥不建议吃低芥菜籽油
2. 为啥不建议吃菜籽油和大豆油
3. 什么人不能吃菜籽油为什么
4. 菜籽油为什么不能长期吃

为啥不建议吃低芥菜籽油

优点：低芥酸菜籽油，感觉蛮不错的，炒菜油烟少，菜品清淡爽口一点都不油腻，油炸食品，比较酥脆，没有普通菜籽油的那种“青气味”，可以直接调拌凉菜，最重要的是营养价值高，对人体有益的不饱和脂肪酸含量高达（92%），甚至超过了普通橄榄油，油酸含量略低于橄榄油，油酸能够降低人体血液中的低密度脂蛋白（不良）胆固醇，对心脑血管具有保健作用，除些之外低芥酸菜籽油还富含亚油酸亚麻酸等人体必需脂肪酸，拥有天然均衡脂肪酸酸配比，能更好的满足人体对脂肪酸的营养需。

缺点：价格高。

为啥不建议吃菜籽油和大豆油

原因分析：

菜籽油具有营养不足、沉积物过多、易变质等坏处，因此不建议食用。

1.营养不足

菜籽油虽然含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，但营养有限，部分人体所需的营养物质如亚油酸、钙元素等营养物质，较为缺乏，无法满足人体所需。

2.沉积物过多

多数菜籽油多是家庭自行压榨，未经过提纯，其沉淀物较多，可加重胃肠负担。

3.易变质

因菜籽油具有保质期，家庭中若用自行压榨的菜籽油无法确认期限，易出现变质的情况。

什么人不能吃菜籽油为什么

早前资本家请枪手说猪油不能吃，现在又说菜籽油不能吃，湖北农村基本上都吃菜籽油，也没见绝种啊，是他们的调和油卖不出去了吧

菜籽油为什么不能长期吃

菜籽油以香深受市民的喜爱，但菜籽油不能长期使用，一是菜籽油没有经过高纯度地提炼，所以里面含有一些杂质，所以我们感觉到它的香，二是菜籽油在成熟的时候会有一种虫子爬在上面，所以收割前会打农药，农药会保留在菜籽上，所以建议食用油要经常换着吃。

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