蛋糕转盘自制(做蛋糕转盘自制)

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本文目录

  1. 气泡膜做蛋糕裙详细教程
  2. 蛋糕转盘自制
  3. 做蛋糕转盘怎么转
  4. 蛋糕花边所有走法教程

气泡膜做蛋糕裙详细教程

制作气泡膜蛋糕裙的详细教程如下:

材料:-蛋糕坯:可以是圆形或方形的蛋糕坯,根据自己的喜好选择大小和口味。

-需要两个同样大小的蛋糕坯。-奶油糖霜或其他喜欢的蛋糕装饰材料。

-气泡膜:可以在包装材料店或网上购买到。

工具:

-锋利的刀子

-刮刀或蛋糕刮板

-蛋糕转盘(可选)

步骤:1.首先,将两个蛋糕坯放在平整的工作台上。

2.将第一个蛋糕坯放在蛋糕转盘或平板上,然后使用刀子修剪顶部,使其表面平整。3.在第一个蛋糕坯的顶部涂抹一层薄薄的糖霜以固定第二个蛋糕坯。4.将第二个蛋糕坯放在第一个蛋糕坯的顶部,并稍微用手按压,使其粘合在一起。5.这样,你现在有了一个由两个蛋糕坯组成的整体。

6.现在,将气泡膜包裹在整个蛋糕外围。确保气泡膜贴紧蛋糕表面。7.用刀子修剪掉多余的气泡膜,并确保底部齐平。8.最后,用糖霜或其他装饰材料将蛋糕裙装饰得漂亮精致。可以根据个人喜好,添加彩色的糖霜、糖珠、巧克力等。

9.完成后,轻轻去除气泡膜,即可展示你的气泡膜蛋糕裙。

这只是一个基本的气泡膜蛋糕裙制作教程,你可以根据自己的创意和喜好进行变化和创新。希望你能顺利制作出漂亮的气泡膜蛋糕裙!

蛋糕转盘自制

方法一:可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘,方法是先取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干合盖,再把饼干合盖放在微波炉转盘上,将其组合在一起后,就可以转动起来了。

方法二:首先找一个废弃的平底锅锅底,然后找一个和平底锅一样大小的薄木板,接着在木板的中间钻一个孔,然后将平底锅放置于底下,加一个中间轴,最上面放置木板,就可以轻松的自制一个简单的蛋糕转台。

做蛋糕转盘怎么转

想要把已经裱好的蛋糕从裱花台移到蛋糕垫上,如果不小心,就会对蛋糕底部的蛋糕造成破坏,从而影响蛋糕的整体美观。所以,要按照如下步骤进行移动:

第一步:蛋糕收边,让抹刀与转盘表形成一个30度左右的角度,让抹刀刀面贴住蛋糕的底边,同时需要转动底部的转盘,并慢慢回握抹刀,这样就可以收掉蛋糕底部外边的一圈奶油。这样子是为了方盒子后面需要把蛋糕撬起的时候,防止底边外部出现毛刺状,影响美观。

第二步:蛋糕刮离,用抹刀的刀面紧紧贴着转盘的表面,将刀插到蛋糕底部,再转动转盘一圈,把蛋糕底部奶油刮离转盘表面。

第三步:撬起蛋糕,一只手握着抹刀把蛋糕撬起到大约三公分左右,同时把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。

第四步,转移蛋糕,用手掌和抹刀一起用力,托着蛋糕离开原来的转盘,轻轻的放到垫子上。

第五步,抽离抹刀,先慢慢的把手掌拿出蛋糕底部,然后再把抹刀尖下压,边压边抽出抹刀。

第六步,修饰蛋糕,移动的过程中多少会让蛋糕底部有些影响,会带一点毛边的感觉。所以要在底部作一圈围边装饰一下。

蛋糕花边所有走法教程

1、贝壳边:

用1号圆锯齿花嘴,花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜,边挤边向上提起。花嘴向后托,挤出由粗到细的花边。然后做第二个,每个间隔0.5厘米。

2、麦穗边:

用1号圆锯齿花嘴,花嘴与转盘角度打开45度,挤意式奶油霜边挤边向上提起,拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤,不要并排。尾巴要在一条线上。

3、羊毛卷:

用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提,顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方,掩盖接口。

4、逗号边:

用1号圆锯齿花嘴,花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起,逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法,顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。

5、宽条栅栏边:

用扁锯齿挤意式奶油霜,挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度,每条短线间隔一个花嘴的宽度。

做完每一条短线,再去拉一条长线,保证长线压住每一条短线。在重复以上动作,在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。

OK,关于蛋糕转盘自制和转盘蛋糕链接怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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