style="text-indent:2em;">大家好，关于蛋糕上面一圈螺旋纹怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于巧克力圆圈怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎样自制拉花
具体做法：
1、先制作奶泡，要注意的是准备的牛奶需要保持在4°C，这样才能保证打出细腻绵密的奶泡。如若不然，拉花失败率会非常高。
（1）往600毫升拉花钢杯里倒入牛奶，至凹槽处。
（2）启动蒸汽阀，放出蒸汽棒内的水分，空喷清洁蒸汽棒。左手持钢杯，右手提起蒸汽棒到合适的角度，将蒸汽棒倾斜地插入牛奶中，与杯壁的夹角成45°，形成起泡角度(蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1厘米)。
（3）打开蒸汽调节钮，右手轻轻地扶在钢杯侧面，伴随着“滋滋”的打奶泡声音，让牛奶在钢杯中旋转，形成旋涡，将钢杯一点一点向下挪移，将空气打入牛奶中。
（4）当奶泡的量增加到1.5倍左右，将装牛奶的钢杯往上提高1厘米，让喷嘴浸入牛奶中，保持液面旋转。等到扶住钢杯的手感到温度烫手，握2-3秒，再关掉蒸汽调节钮，这时牛奶的温度大约60°C，再进行一次空喷动作。
（5）在桌上敲击钢杯以震碎大奶泡。用勺撇去表面较粗奶泡，只保留绵密的奶泡。
2、拉花，用一颗简单的心形拉花做例，将打好的奶泡注入咖啡中充分融合（溶奶）。奶泡加至半满时，在中心点注入，左右摆动手腕，开始按指示方向拉花。然后手腕向一侧拉，将奶泡向图形底部拉进行收杯。
3、一个饱满的心形就完成了。
巧克力半熟芝士蛋糕做法
食材用料
牛奶100克，芝士4片，Nusica原味可可酱40克，低粉30克，鸡蛋2个，砂糖20克
做法步骤：
1/8
牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放置室温。
2/8
芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀
3/8
鸡蛋分离，2个蛋黄，加入芝士糊中，搅拌均匀
4/8
蛋白加糖打至有弯钩，分别加入芝士糊中拌匀
5/8
倒入6寸模具内，模具底包上锡纸。
6/8
烤盘倒热水，放入模具。烤箱预热180度烘烤25分钟，晾凉，表面抹可可酱装饰即可。
7/8
完成
8/8
开吃咯
蛋糕上面一圈螺旋纹怎么做
关于这个问题，蛋糕上面一圈螺旋纹可以通过以下步骤制作：
1.首先，将蛋糕放在平坦的表面上，用刮刀将表面刮平并涂上一层薄薄的奶油。
2.使用裱花袋和圆形的花嘴，在蛋糕的外围开始制作螺旋纹。将花嘴的一端放在蛋糕的边缘上，轻轻挤压裱花袋并将花嘴向内移动，形成一个圆圈。
3.在圆圈内部，继续向中心移动并绕圈进行挤压，形成一圈圈的螺旋纹。
4.在完成整个蛋糕的一圈螺旋纹后，可以在中心加上一朵花或其他装饰品来完成蛋糕的装饰。
甜甜圈商业版做法
做法如下：
1:将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀。
2:加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团。
3:揉至面团表面当滑不粘手时，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4:揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟。
5:排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起。
6:将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可。
7:摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1.5倍大即可。
8:油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸到两面金黄色即可，当一面炸好后，再及时翻面，炸好的甜甜圈沥干油。
9:甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力，再撒些彩色巧克力糖作装饰即可。
蛋糕上面一圈螺旋纹怎么做和巧克力圆圈怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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