style="text-indent:2em;">大家好,关于红豆芽发芽的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于豆芽发芽要怎么弄好看的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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红豆芽发芽的做法
红豆泡一晚上,用沥水篮,纱布打湿,铺底。
把红豆平铺在沥水篮的纱布上,上面盖上湿的纱布,再压一块湿的毛巾。
沥水篮整个淋到湿透,放在盆子里,外面套个黑色的袋子,放在通风不见光的地方,每天早晚两次,拿出来用水淋透,不要掀开毛巾,也别好奇看里面。
红豆芽见光会发苦,直接淋水,淋完套上黑袋子放回去,3天后,沥水篮的底部有根出来了,8天后,红豆芽发芽即可完成。
黄豆芽的发芽方法
1、挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆,然后找一个稍微大一点的盆,盆中倒入适量的自来水,将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形。然后将水倒掉。
2、找一块布,将布洗干净以后盖在黄豆上面,找一个温度稍微高一点的地方放置,然后等待黄豆发芽。
3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。
4、把黄豆芽挑选完毕以后,就进行第一次的浇水。将自来水从豆子上面均匀地浇下去。每天浇水两次,这样可以让黄豆芽的生长加快,同时不至于缺少水分看起来干瘪。
5、等到黄豆芽长到足够的高度以后就可以取出来吃了。在拔豆芽的时候最好是先把长得比较密的豆芽,这样其他的豆芽生长空间会被扩大。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了。
豆芽的发芽方法
1.
准备发豆芽的工具,用开水烫后,保证无油【底下的盖布,最好是无纺布,因为最后根会扎到布里,布就没法用了,到处是断根】
2.
用无纺布盖在底托的上面,以防豆子掉下去,然后,放入砂锅的底部,用于沥水
3.
这是泡了一晚上的黄豆,第二天早上就泡好了
4.
把泡好的黄豆倒在篦子上
5.
盖上毛巾,压上石头,放石头是为了让豆芽长得更粗,每天用自来水冲1-2次,冲的时候可以见光【建议用凉白开水,我家是软水】
6.
这是第四天的黄豆芽
7.
这是第六天的黄豆芽
8.
这是第七天的黄豆芽,已经有10几厘米长了。5-6天时,黄豆芽就可以吃了,最好不要长出根来,长根会影响口感
9.
100克的黄豆芽,7天已经有355克了。
生物黄豆芽跟绿豆芽发芽的过程
第一个阶段:豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
二、幼苗
第二个阶段:绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下,第三天的时候,它的种皮就会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽就是它的根。
三、抽生
第三个阶段:绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
四、长高
第四个阶段:豆芽进入长高期。一般培养7~10天,即可摘取食用。不过要注意卫生问题,以免
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