豆芽怎么做最好吃(黄豆芽的11种吃法)

豆芽的做法大全 豆芽怎么做好吃

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豆芽怎么做最好吃,垫底辣孩头发怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 豆芽怎么做最好吃
  2. 在校学生班上成绩倒数第一,但穿着打扮在班上第一,你怎么看
  3. 葱烧海参怎么做
  4. 有什么好看的网剧,可以分享下吗

豆芽怎么做最好吃

今天与大家交流一下,绿豆芽怎么炒好吃这个话题。

绿豆芽豆芽瓣小,芽豆梗也细,并不适合炖制或者炒时间过长,所以炒绿豆芽时,以炝炒为好,炒太过而造成脆感缺失,也就影响到绿豆芽的口感。绿豆芽最常见的就是醋溜豆芽或者辣炒绿豆芽,还可以炒肉丝,所以下面我们交流一下绿豆芽炒肉丝的做法,希望大家喜欢。

绿豆芽炒肉丝,绿豆芽用量200克就可炒一盘,在炒前最好将豆芽中的豆芽皮去除,去除方法是将绿豆芽放盆中,加入漫过绿豆芽的水,随搅拌绿豆芽皮就会陆续漂出水面,用漏勺陆续捞出即可。

炒绿豆芽,准备50克猪瘦肉切丝,葱姜末、蒜末、香菜段、鲜辣椒丝都少许即可。

炒绿豆芽喜蒜香味儿与花椒味道,可以不放姜,但最好放点蒜末与几粒花椒炒香,这样锅底香味就出来了。

坐锅点火后,锅内放底油少许,先放花椒粒用低油温炸出香味,在将肉丝与葱姜末、蒜末放入一起煸炒出香味扑鼻,这样锅底香味更浓厚到最佳状态了,而肉丝被油温煸炒得水分蒸发,产生干香味浓,接着取少许香醋烹入,醋香会立马释放出来,在取微量味达美酱油放入提色感。

接着沥净水分的绿豆芽倒入翻炒均匀,加适量食盐,记住绿豆芽水分大,炒绿豆芽全过程都不要加水,以将豆芽中的水分炒干为佳。

绿豆芽在锅中炒至塌陷,锅内汤汁也随之蒸发,豆芽梗伴有透明装时,说明绿豆芽要熟了,将备好的鲜辣椒丝与香菜段放入煸炒均匀,取微量鸡粉放入翻炒均匀,出锅装盘即可。

以上就是个人炒绿豆芽的做法与观点,大家有更好的做法,可以在评论区交流,与大家一起分享,喜欢请留赞关注我吧,感谢大家来观看……

在校学生班上成绩倒数第一,但穿着打扮在班上第一,你怎么看

凭我多年工作经历,班上最爱打扮的学生,成绩不一定全班倒数第一。但可以肯定,过分爱打扮的学生,成绩绝大多数不理想。就男女比例而言,爱打扮的女生,比男生明显多。老师在班级批评学生“爱臭美”,矛头一般指向女生。

女生爱打扮,主要集中体现在上初中后。过去不讲究吃穿,邋里邋遢小女孩,突然注重自己外在形象。不敢吃含脂肪的食物,怕变胖。穿衣服,挑三拣四,担心不艳丽不时尚。究其原因,青春期,女孩正常爱美心理外。还有成长环境,最直接的影响是家庭环境。耳濡目染,母亲打扮妖艳,对女儿有很大的影响。有的女生因缺乏正确审美观,盲目与身边同学,甚至一些社会人攀比、模仿。

女孩过分重视打扮,负作用是显著的。首先,把许多精力和时间花在打扮穿戴上,严重地影响学习。不少家长向反映,有的女生清晨起床后,不学习,不读课文。而是在镜子前,细心打扮,犹如演员要上台演出,浪费了许多宝贵时间。其次,视打扮穿戴第一,会对学生人生观和价值观产生不好的影响。

那么,如何培养女孩正确的审美观,并落实到穿戴上,当然也包括少数男生。我想这需要学校和家庭共同配合。

作为教师,可明确地告诉学生,爱美之心,人皆有之。老师也爱美,但是爱美要有度,不是浓装艳抹,不是攀比,不是盲目追逐时尚。一个人的美,更多体现在内涵和气质,是靠穿戴难以获得。腹有诗书气自华,看书是最好的美容。当然仅仅靠说教是不行,学校对学生穿戴要有底线,可对违规者进行适当处罚。

另外,作为父母,孩子的第一任教师。要给孩子树立榜样,穿戴尽量朴素简洁,不要浓妆艳抹,不要太前卫。对孩子提出穿戴要求,不能无原则的答应,并给予正确地引导。

葱烧海参怎么做

葱烧海参怎么做?

大家好,我是麟大官人,我的回答是:“葱烧海参”是一道海参的经典名菜做法,在其制作过程中也算是颇为讲究,一道美味正宗的葱烧海参除了在调料和制作过程中需要特别注意以外,海参本身的处理步骤也是相当的复杂,比较费时费力,不过,如果您不想处理海参觉得比较麻烦,也完全可以选择直接购买已经处理好的水发海参,这样制作葱烧海参时的效率就能大大加快,不过,这样处理好售卖的包装水发海参本身的香味和鲜味会比自己直接处理的略差一筹。

用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。

“葱烧海参”——这是一道中华特色经典名菜,属于鲁菜菜系,起源于山东,一般主要是以水发海参为主料,大葱为辅料,佐以生抽、料酒、食盐、白糖、水淀粉等调料一同烹饪制作而成,因其具有清鲜嫩滑、柔软香浓、入味多汁且营养丰富等诸多优点而备受大众喜爱,并于2018年9月10日,被评选为中国菜之山东十大经典名菜之一,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【葱烧海参——正宗做法详解(后附水发海参教程)】——特点:香浓爽滑、软嫩入味、营养美味、做法简单、一看就会。

【主料】:水发海参4根(后附水发详细步骤)

【配料】:大葱葱白8段(越后面的部分越好)

【调料】:清水、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油适量

【工具】:平底锅1台

——【开始制作】——

①:先把水发好的海参拿出备用,调一碗调味汁和一碗勾芡汁,取一小碗,依次加入蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、胡椒粉2克、鸡精2克搅拌均匀成黑色料汁,再取一小碗,加入淀粉5克,清水20克搅拌成水淀粉,备用。

②:起平底锅烧热,下入适量的食用油(30毫升左右),将切好的5段葱段倒入锅内开小火慢慢煸炒炒出葱油。

③:炒至葱白全部发软呈棕黑色时,盛出丢弃不用,再将剩余的3个葱白段下锅保持小火继续煸炒,炒至葱段表面呈焦黄色即可盛出备用,锅留葱油,将之前调好的调味汁倒入锅内小火炸出香味,然后倒入清水300毫升转中火煮开,然后放入水发好的海参,关盖煮1分钟半,翻个面,再煮1分钟半,盛出装盘备用,锅留汤汁。

④:将之前调好的水淀粉淋入锅内拌匀进行勾芡,将汤汁收浓至挑起可以不断即可,将收汁好的汤汁均匀的淋在煮好的海参表面,搭配上之前炸香的葱段,葱烧海参即成。

出品图:这样一道香浓诱人、软鲜回甜、营养美味的葱烧海参就做好了,看着是不是很有食欲呢?

【水发海参——详细步骤】——特点:香软嫩滑、简单易学、一看就会。

【主料】:干海参4根

【配料】:纯净水适量

——【开始操作】——

①:水发海参步骤总共耗时6天,下面开始详细步骤:第一天:先把海参加入碗内用纯净水没过放入冷藏室内浸泡24个小时,不要用自来水。

②:第二天:此时的海参比昨天的略大一点,换入新的纯净水中火煮开,水开后关火,静置放凉至常温,然后捞出海参装入碗内加入新的纯净水同样放入冷藏室浸泡24小时。

③:第三天:重复上述第二天的步骤一次。

④:第四天:将海参开膛破肚进行清洗,掏出内脏、彻底洗净残留泥沙,然后同样重复第二天的步骤,将海参入锅烧开放凉并冷藏24小时。

⑤:第五天:重复第二天步骤。

⑥:第六天:重复第二天步骤。

⑦:此时可以看到海参比最初的样子明显变大许多,用手掐一下可以感觉很容易掐断的状态即可,此时海参就算发好了。

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么调味汁内还要加白糖和胡椒粉?

答:........众做周知,调味汁内加入蚝油、生抽、鸡精都是提鲜提味,而加入料酒则是提香去腥,那么这多加的白糖和胡椒粉是做什么用的呢?其实作用也非常明显,白糖除了增加回甜口感以外,还能赋予更多的提鲜效果,而同时加入的胡椒粉则是去味增香,其去腥效果比料酒更明显,料酒主外,而胡椒粉主内,因此二者缺一不可。

2、为什么做葱烧海参必须用大葱?为什么说大葱越后面的部分越好?

答:........因为大葱的葱味是最浓也最刺鼻的,将其进行炸油炸出来的葱香味比较醇厚,而大葱越后面的根部葱段,葱味就会更加明显,为什么?因为那里是抽芽的主要地方,所以说用越下面的葱段炸出来的葱油越鲜香醇厚,更符合海参的搭配使用。

3、为什么大葱还要分2次下?为什么第一次要丢第二次却不用?

答:........因为大葱一次炸太多炸的并不均匀,容易造成大葱浪费而香味却不浓郁的状况,比分开炸的香味更淡,因此大葱分2次下锅是炸香葱油的最稳妥做法,其次,因为第二次炸的大葱需要保留食用,不能被炸黑炸苦,所以这意味着第二次炸大葱的时间会比第一次要短,因此,在这样的更短时间的要求条件下,也不会允许大葱一次下锅的情况发生。

4、为什么海参入锅只需要煮3分钟即可?煮好的汤汁为何还要加水淀粉勾芡?

答:........先回答第一个问题,因为海参前面在泡发过程中已经充分进行5次水煮+放凉的步骤了,此时泡发好的海参早已经完全熟透,此时将其煮3分钟只不过是为了让其充分吃入汤汁味道而已;至于为什么后面汤汁还需要加水淀粉勾芡一次,那是因为葱烧海参本身最讲究的是“食后无余汁”,意思就是吃完海参也不能留下汤汁,因此这意味着海参的汤汁一

定要最够浓稠能粘住海参才行,因此最后多加一次勾芡的目的则是增加汤汁的浓稠度和粘性。

5、为什么全程没看到你放盐?做葱烧海参不用放盐吗?

答:........并非如此,其实您如果细心点看前面的调味汁,就知道这道葱烧海参本身我是放了盐的,没看到?其实调味汁内的生抽和蚝油本身都是自带咸味的,加上最后加入锅内后又汤汁收浓回来,所以其调味汁本身的咸味就是足够给海参进行调味了,当然,葱烧海参咱们更多的还是要吃海参原有的香味,咸味可能低一点,吃着会更加鲜美自然。

6、为什么泡发海参全程要用纯净水?自来水不行吗?

答:........这里一定要注意了,泡发海参一定要用纯净水,自来水一定不行,为什么?因为自来水本身带有的各种细菌和杂质就特别多,虽然肉眼看不见但其实这些影藏的杂质在浸泡海参时会导致海参发不大,海参表面发粘氧化,类似变质,并且发好的海参表面毛刺会更加细长,看上去是又小又不敢吃,因此建议大家泡发海参一定要用纯净水,当然这个纯净水也不用去买那些瓶装的矿泉水,那样做一道菜显得也太壕了,其实只要是大桶的桶装纯净水即可,这样的纯净水泡发海参是完全足够。

——》葱烧海参之“技术小Tips”:

(1)做葱烧海参时一定要先充分泡发海参,因为只有这样充分泡软且泡洗干净的海参制作的葱烧海参才能足够香软美味。

(2)海参本身的内脏是海参毒素的主要残留地,虽然海边的人经常整个食用海参,但是一般食用的也只是个头很小的小海参,像这些大个成年的海参最好还是去除内脏洗净再进行烹饪食用为佳。

(3)泡发海参时切勿操之过急,由于6天的处理步骤几乎都是一样的,因此认真操作起来其实也并不麻烦,谁让他好吃又营养呢?

结语

其实做葱烧海参还是蛮简单的,只不过要想做的既干净营养又香软美味的话,就要更多的细心和耐心了,希望大家看完本文后都能做出一道全家老小都爱吃的“正宗葱烧海参”!我是“麟大官人”,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较不错或有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧,麟大官人感谢您的观看,我们明天再见!

(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)

有什么好看的网剧,可以分享下吗

必然是《一起同过窗》。

路桥川、钟白、任逸帆是青梅竹马,从小学起就是同学,又一起考入了南方传媒大学,可谓一路同窗。

年少的羞涩感情逐渐萌芽,乐观直率的钟白一直对温和的桥川有爱慕之情,默默付出但从未说出口,而逸帆一直把桥川和钟白看作家人。

入学后,桥川和钟白在摄影班认识了肖海洋、十三、浩哥、一心、殊词、洛雪等一众同学。

由于大学军训中的良好表现,桥川当上了班长,带领同学开展各种学生活动,但因经验不足,导致一系列的失败,信心受到巨大打击。凭借着自己的坚持和同学的信任,桥川策划了一系列成功的学习和社团活动,实现个人成长,也得到好评无数。

临近大一期末,在路桥川的带领下,全班同学共同奉献了一场别开生面的动人表演,为他们这一年的成长画上了完美的句号。

多彩的大一时光,人物各有性格,同学和同学之间也各有欢乐有苦恼……

《一起同过窗》是一部由上海见独影视出品,毕鑫业执导,庞瀚辰、徐晓璐、李若嘉、丁翔、武雨泽、应岱臻、于翔等主演的治愈系青春喜剧。

不同于《那些年》、《致青春》、《匆匆那年》等打着怀旧旗号的青春剧,《一起同过窗》拒绝回忆体,而是另辟蹊径做“唯一正在进行时”的校园青春轻喜剧。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

清炒豆芽怎么做好吃

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