松子怎么弄好看的视频 开口松的制作方法

开口松子是怎么弄开口的 吃开口松子有什么好处

style="text-indent:2em;">大家好,关于松子怎么弄好看的视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于开口松的制作方法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 在家怎么制作巧克力
  2. 玉米粒的做法有哪些
  3. 王刚做菜视频松仁玉米
  4. 开口松的制作方法

在家怎么制作巧克力

80后的记忆·巧克力酒心糖·

去哈尔滨旅游,在特产店里看到各种口味的酒心糖,就回忆起小时候过年,最期待的就是在果盘里挑出酒心糖,小心翼翼地咬开外面的巧克力,把酒心吸掉,满嘴的酒心味。这是最回味的时候。转眼好多年没再吃到过,今天自己动手,将回忆融进这酒心糖中。微醉的不止是回忆,还有我的心。

主料

黑巧克力180g

白朗姆酒20ml

黄油18g

白糖7g

纯净水12ml

80后的记忆·巧克力酒心糖·的做法步骤

1.把巧克力和黄油切小块,隔水融化(水温60度最好),搅拌均匀。

2.把白糖和水混合,搅拌至糖融化。再把朗姆酒倒入。等凉了再用。

3.准备一个厚度适中的模具,我用的是3厘米厚的。取巧克力溶液倒入模具中,用小勺往模具底部轻轻的挤压,这样四周也就涂抹上了一层巧克力液。

4.等十分钟,巧克力凝固后倒入酒心,不要太满,还要封顶哦。放进冷冻室。

5.等到酒心冻硬了,再把巧克力液倒入正好填满整个模具。等十分钟就会凝固了。

6.~~

小贴士

配方我做了12个巧克力。要注意的是冻结实的酒心拿出后,很快又会融化,所以要提前把巧克力融化好,封顶时动作要快哦,不然会前功尽弃。这种做法做出的酒心糖没有凝固的糖颗粒。和售卖的味道不大一样。但是在diy的过程中不得不说自己是快乐的。这就足够了。也希望豆粉们可以从diy的过程中获得快乐~

以上内容由豆果美食优质用户泡菜炖肉编写

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玉米粒的做法有哪些

夏天正是玉米成熟季,甜玉米上市,嫩嫩的,水灵灵的样子极其讨喜,平常买来大都喜欢放锅里蒸煮着吃,简单又方便,事实上玉米粒的做法有很多,但是我最爱的却是这种做法...

我喜欢用玉米粒做甜品--玉米烙,香香,甜甜,脆脆,一上桌就特别受欢迎,家里人也都特别喜欢,尤其是小孩子,加点炼奶更香,你们吃了也一定会喜欢的~

这样做:

【用料】

糯米粉,玉米淀粉,玉米

【做法】

玉米蒸熟后取玉米粒

放凉后装入盘中,撒入糯米粉和玉米淀粉拌匀

用手抓匀,让每一粒玉米都裹上粉

平底锅加热后先放一层薄油

下裹粉的玉米粒,把平底锅底铺满即可

用木铲轻压定型

接着再倒入食用油,油量和玉米粒持平即可

全程中小火,玉米粒定型结块后关火

把多余的油倒出,玉米烙装盘切块食用

做玉米烙的注意要点:

1,玉米粒一定要每粒都沾上粉

2,糯米粉和玉米淀粉混合,两者的比例最好为2:1,糯米粉有粘性

3,全程中小火

4,先薄油压定型,再加油满过玉米粒至熟,这样玉米粒完整不散碎

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~

王刚做菜视频松仁玉米

.辣椒切小丁,香葱切末,

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,

3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,

4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,

5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。

开口松的制作方法

①泡松子:松子冷水浸泡一小时

②蒸松子:水烧开后蒸三十分钟

③冷却:蒸好的松子铺开冷却,看视频说冷却后松子会开口,但是我试了两次都没有开口,所以还需最后一步

④炒松子:松子入铁锅翻炒,翻炒的时候会听到炸裂声,那就说明松子开口了。(翻炒时我在想,松子可能是炒不好,但是颠勺貌似学会了。)

⑤冷却后发现确实有一些松子开口了。算是小成功吧。

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