style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于西瓜小蛋糕怎么弄好看和西瓜蛋糕西瓜蛋糕的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享西瓜小蛋糕怎么弄好看以及西瓜蛋糕西瓜蛋糕的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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熬制西瓜甜酱的方法
是先将西瓜肉切成小块,加入白糖、柠檬汁和少量水,放在锅里加热煮沸,然后转小火煮20-30分钟,直到西瓜熟烂,将其打成泥状。接着,可以加入适量的淀粉水,再次加热煮沸,搅拌至浓稠,装入瓶中保存即可。因为西瓜含有大量的果糖和葡萄糖,且其甜度适中,适合制作果酱,西瓜甜酱的制作方法简单易行,入口口感清甜爽口。西瓜同样适合制作其他的美食糕点,如西瓜红豆馅饼、西瓜冰激凌等,可以发挥想象尝试其他制作方式。同时,西瓜还有助于降低体温、促进排毒和美容养颜,是夏季消暑养生佳品。
一块西瓜一个蛋糕猜地名是啥
一块西瓜一个蛋糕猜地名是西单
西单,是北京市西城区的一个以商业为主的街区。西单得名于老北京城俗称的西单牌楼。西单以西单路口为中心,沿西单文化广场、西单北大街有诸多商业设施分布。西单的商业主打青春时尚元素,因而吸引较多北京本地年轻人前往休闲、购物,有“年轻人的购物天堂”之美誉。
西单的名字来源于一座牌楼,牌楼题名“瞻云”。因为都是单座牌楼,且东西相对,因此俗称为西单牌楼和东单牌楼,简称西单和东单。
2008年北京奥运会前夕,西单牌楼在西单文化广场改造中得以复建,新建的牌楼比历史上的位置略向北移。
慕斯小方的做法
1、【食材】蛋糕底:鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克;慕斯糊:牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克;镜面:西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。
2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋,再加入30克绵白糖。
3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松,鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉,用橡胶铲充分拌匀。
4、烤盘铺上油纸,把面糊倒进来,送入提前预热好的烤箱中,上下火160度烤20分钟即可。
5、蛋糕烤好,稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片,铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。
6、第二步做慕斯糊。15克吉利丁片放在冰水中,浸泡5分钟左右将其泡软。
7、取80克纯牛奶,隔水加热到50度左右。将泡软的吉利丁片放进来,搅拌至吉利丁片完全融化在牛奶里面。
8、再加入100克酸奶增加风味,充分拌匀。
9、200克淡奶油倒入一个无油无水的盆里,再放入30克绵白糖。
10、用电动打蛋器将淡奶油打发至有明显纹路,质地细腻光滑即可。
11、把第七步的混合酸奶和打发好的奶油倒在一起,充分拌匀,这样慕斯糊就完成了。
12、把慕斯糊倒入铺有蛋糕片的模具里,放入冰箱冷藏2个小时左右。
13、做镜面。西瓜切成小块,把籽去掉。
14、把西瓜倒入榨汁机里,再加入100毫升凉开水榨成西瓜汁。然后再将西瓜汁过滤一遍,这样更加通透好看。
15、再取5克吉利丁片,放在冰水中将其泡软。
16、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔水加热,使吉利丁片完全融化在西瓜汁中,放在一边冷凉至常温。
17、待冰箱里的慕斯糊完全凝结,将其取出来,把冷凉的西瓜汁倒在上面。然后再放回冰箱冷藏3~4个小时。
18、待西瓜层完全凝固,就可从冰箱里取出来了。在模具外表用吹风机热风吹一圈,底部垫一个高杯子,从上往下推即可轻松脱模。
19、切成小块就可以吃了。
彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃
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