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漯河是河南省地级市,以其独特的美食文化而闻名。本文将介绍一种漯河的特色菜肴——沙琪玛。 制作流程: 材料: - 面粉 - 糖 - 鸡蛋 - 葡萄干 - 红枣 - 芝麻 - 牛奶 步骤: 1. 将面粉和牛奶混合在一起,慢慢加入糖,搅拌均匀,揉成面团。 2. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。 3. 在薄片上撒上一层芝麻和葡萄干,再撒上一层红枣。 4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。 5. 将螺旋形的面团擀成薄片,切成细条。 6. 将切好的面条装入碗中,倒入牛奶,搅拌均匀。 7. 在面条上撒上一层芝麻和葡萄干,再撒上一层红枣。 8. 将面条放入烤箱中,烤至表面呈金黄色即可。 适合人群: 沙琪玛适合所有人群食用,尤其适合儿童和老年人。它是一种低脂、低糖、低热量的食品,有利于身体健康。 禁忌: 由于沙琪玛中含有大量的糖分,因此糖尿病患者应该谨慎食用。同时,由于它的热量较高,因此减肥人群也应该适量食用。 沙琪玛是一种美味又健康的零食,适合所有人群食用。如果想尝试制作它,可以按照上述步骤,制作出一份美味的沙琪玛。
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