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本文目录

1. 淮滨县的介绍
2. 淮滨县由来
3. 淮滨特产是什么
4. 淮滨小吃

淮滨县隶属于河南省信阳市，地处淮河中上游，豫皖两省交界处，南望大别山，北接黄淮大平原。1951年7月，河南省人民政府析固始、息县各一部，设置县级办事处，淮滨因淮河之滨而得名。1952年8月经国务院批准，正式设立淮滨县，境内东西长约53公里，南北宽约43公里，总面积1209平方公里。淮滨县以轻纺、造船、食品等工业体系为主，淮滨县产业集聚区是河南省首批确定的175个产业集聚区之一。造船业是淮滨县传统优势产业，也是纳入河南省“十一五”规划予以重点支持的装备制造业。1期思古城和淮滨淮南湿地自然保护区是淮滨著名的旅游景点。

淮滨县的历史可以追溯到春秋时期，当时这里是楚国的领土。秦朝统下后，淮滨县隶属于南阳郡。淮滨县的历史上曾经是一个军事要塞，因此历经战乱，但是也因此留下了许多历史文化遗迹。

淮滨特产有乌龙酒、金谷春酒、淮滨弱筋小麦、石凉粉、瓦尔糕、面炕鸡、狮头鹅、郑镇怀布雕画、猫爪草、蛋白肉、淮砂、淮滨泥叫吹、金豫南面粉、麦得隆食品、淮滨炒面、淮半夏、芡实、红薯粉条等

六大小吃推荐

1.石凉粉，是信阳地区的一种著名特色小吃，属于地方传统美食之一，类似果冻，但因为是天然植物做出来，所以比果冻更健康

2.瓦尔糕，是淮滨儿童比较喜欢的一种小吃，甜糯可口，味美价廉

3.淮滨面炕鸡，又称面包机，是淮滨及周边地区极具特色的一道传统菜，特点是肉质酥嫩，鲜香汤味甘醇，原汁原味，营养极高

4.剁辣椒，淮滨人爱吃辣椒无辣不欢，这是一道地方佐餐小菜

5.淮滨炒面，味美价廉，是淮滨人很喜欢的一道家常食物

6.淮滨芡实，俗称鸡头菱，其种仁、根部皆可入药

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