本篇文章给大家谈谈十大你不知道的冷知识，以及你不知道的广东凉茶冷知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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不管是什么凉茶？我们都是不要常喝为好，因为毕竟是凉性的嘛，喝多了对身体也不好，我们只能说适当的，偶尔喝一下，除非是上火啊，喉咙痛呢，有一点点小毛病一样的，稍微喝一点，是没有问题的，凉茶里面的配方都是比较湿凉的那一种，如果喝多了，会导致人的身体内湿凉，所以说我们平常没必要的情况下，还是尽量少喝凉茶为好。
《广东凉茶》以凉茶的专效分类，介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理，并附有相关的药材知识，简单易懂、对症实用，可作为老百姓的四季汤饮指南。
夏枯草3两、鸡骨草3两、桂圆肉25克、甘草10克、大枣25克、杏仁25克、2分之一个罗汉果、黄片糖、40斤的水。
【做法】将夏枯草和鸡骨草清洗干净，放入装有清水的锅中。再向锅中放入甘草、桂圆肉、杏仁、大枣（掰开）、罗汉果，在锅中熬制20分钟即可。
凉茶和凉水的区别主要有：凉茶一般是指用各种中草药和水敷煮加工出来的中草药饮料，不同的草药煮出来的凉茶功效也各不相同，是广东区域夏季受人民欢迎的饮料，经常用来解暑；凉水一般是指白开水放凉或冰后的水，凉水在夏天喝也是非常解渇的。
广东凉茶是配制多种药材煲制成的，配制的药材多数属于寒凉性的，所以有一定的苦味。但是，凉茶的苦味远远达不到药物的程度，甚至达不到苦瓜等苦味蔬菜的程度。
由于不同的凉茶以不同的药材配制，其苦味也各不相同，有的苦一些，有的则淡一些。为了改善凉茶的口感，制作时通常都会加入食糖。
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