各位老铁们好，相信很多人对大蒜哪个是头哪个是尾都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大蒜哪个是头哪个是尾以及冷知识蒜瓣哪里是头的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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黑头蒜种植方法
因为各地温度不同，所以大蒜的种植时间相差较大。比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话，可以在秋天的时候播种，等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬，在低温下它会进入到一个休眠期，春天继续生长，等到第二年初夏的时候就可以收获了。如果是北方地区冬天非常冷，大蒜无法露天过冬，则一般建议在春天的时候进行种植，当温度到达5~6℃的时候就可以种植下去了。
二、选种
蒜种的大小影响着产量，蒜瓣越大，所含有的养分就越多，长出的苗根系发达，茎叶粗且长，所获时蒜苔粗，蒜头大。先将大蒜的茎盘、托盘去掉，选择大小适中、比较光滑、没有明显伤害或者病虫斑的蒜粒作为种子，要求每粒重量在5g左右，播种前要晒两天，提高发芽率。
快速装大蒜的方法
用手剥。先把蒜掰散开，然后用手一个一个的剥蒜皮，可以从头往尾剥，再去掉尾部；也可以先去掉尾部，再从尾往头剥。此方法适用于时间充足的情况，比如在看电视的时候，或者和家人聊天的时候，达到劳逸结合。
用洗碗手套。准备一双洗碗手套，然后抓起一把带皮蒜粒，用力捏在手里，再快速的搓揉两手中的蒜粒，蒜皮就被揉下来了。
用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面，蒜粒在压力作用下会破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。如果力气很小，压不碎蒜，就用刀面拍蒜粒，拍碎就可以了。（拍蒜时小心蒜会“飞”很远哦~）
用玻璃罐。将蒜粒放入带盖的玻璃罐，盖上盖子，然后用力地、不停地摇晃玻璃罐，几分钟后，打开盖子，你会发现蒜皮脱落了。没有玻璃罐，也可以用带盖的铁罐，或者两个铝盆合在一起。
用热水。准备一盆热水，然后把蒜粒放进热水，待蒜皮浸透后，捞出来凉一下（手能触摸，不是特别烫即可），趁着热气，一下就可以剥去蒜皮。
买回家大蒜底部长虫是怎么回事
买回家大蒜底部长虫大多是因为大蒜不太干燥，没有凉晒干，大蒜的表面看似干燥，其实中心和根部是潮的，带的虫卵没有晒死或者是保管不善，使大蒜受潮，底部带有灰土，容易生虫生菌，所以，大蒜买回来后不要用塑料袋闷着，置于阴凉干燥通风处保管。
济南蒜瓣肉用的什么肉
济南蒜瓣肉主要是用猪肉做的，用五花肉口感会更好。
材料
主料：五花肉，蒜瓣，配料：料酒，老抽，盐，糖，烧烤料，花生油，醋，鸡精，酱油。
做法
1、五花切小块，用料酒，老抽，盐，糖，花生油，烧烤料一切腌制15-30分钟。
2、蒜瓣去皮，切片。
3、锅中热油，倒入肉片翻炒，炒至肉片熟透，倒入蒜片翻炒均匀。
4、放油，盐，醋，酱油，鸡精翻炒均匀，出锅，装盘。
关于大蒜哪个是头哪个是尾的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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