大家好,如果您还对男生撕腿不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享男生撕腿的知识,包括下饭冷知识男生腿的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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怎样做红烧琵琶腿
所需食材有琵琶腿。料酒,老抽生抽,蚝油,葱姜,白糖,做法,先将琵琶腿用水洗净。两边各划两刀,先把琵琶腿掉一下水。到油把白糖搁进去。炒一下糖色,然后把琵琶腿倒进去,加生抽,老抽上一下色。
倒入开水,没过琵琶腿,盖上锅盖,大火煮开。
煮开后倒入料酒,搅匀,去腥。
然后炖15~20分钟炖到鸡腿软烂,加入一点点点鸡精,加入蚝油提鲜,然后大火收汁。汤汁变少后就可以出锅了。
鸡翅腿根的做法
方法如下:鸡翅根洗净,鸡中翅洗净对半剪开(因为体型相差甚远,为了熟得均匀,所以要剪开),放入盘中。倒入盐焗粉,抓拌均匀,让每一块都均匀的裹上盐焗粉,腌制半个小时。烤盘铺上锡纸,摆好鸡翅,烤箱250度火烤30分钟(我的烤箱火力比较小,请根据烤箱的脾气调整。)
就这样出炉了,没有很黄很光泽,但是味道真的很香,咸味也够,很是下饭
红烧猪大腿最正宗做法
红烧猪大腿是一道非常经典的中国菜肴,下面是一个传统的正宗做法:
所需食材:
-猪腿肉1.5kg
-葱姜蒜适量
-料酒50ml
-开水适量
-生抽50ml
-老抽50ml
-冰糖50g
-香叶2片
-八角2个
-桂皮1段
-辣椒适量
-花椒适量
-食盐适量
制作步骤:
1.将猪腿洗净,切块备用。
2.热锅加油,热油后加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒煸炒出香味,加入切好的猪腿块继续煸炒。
3.加入料酒煸炒至猪肉变色,加入生抽、老抽,煮至酱油均匀地裹在猪肉表面。
4.加入足够的开水,没过所有的猪肉,放入桂皮、香叶、八角、冰糖,翻炒均匀。
5.改小火,加盖慢炖90分钟,关火后焖10分钟。
6.打开盖子,收汁,加入适量的食盐调味。
7.最后,炖好的红烧猪大腿装入盘中即可。
经过以上步骤处理过的红烧猪大腿,味道鲜美,肉质松软,口感极佳,是一道非常下饭的美食。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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