为什么有些人切洋葱没事

一切洋葱就流眼泪 那是你方法不对,掌握正确切法,切再多也没事

本篇文章给大家谈谈为什么有些人切洋葱没事,以及切洋葱的冷知识对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 如何把洋葱切成丝,洋葱切丝方法技巧
  2. 如何把洋葱切块
  3. 如何把洋葱切条
  4. 洋葱切块的正确方法

如何把洋葱切成丝,洋葱切丝方法技巧

洋葱丝切法具体如下:

第一:先把洋葱放在水里泡泡,祛除它身上的辣味。

第二:然后取出来从中间一切两半,把切面放在菜板上,用右手很自然地握住菜刀,左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切,不过一定要专心哦,当心手喔。

切洋葱不流泪方法:

1在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。

2在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。

3如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。

如何把洋葱切块

洋葱洗净,从中间切一半就成了半圆,取出一个半圆平放,用菜刀横向切3刀,竖向再切3刀就成小洋葱片了。注意:切洋葱的时候多用水冲洗几次再切,这样不容易辣眼睛。

如何把洋葱切条

切丝:首先切去两端,然后剥掉外皮,冲洗干净后一切为二,将两端切平,把洋葱平放在案板上,然后按照相同的方向切成丝。

切圈:如果要切成洋葱圈,剥完洋葱后直接切就可以了。

切丁:将一分为二的洋葱切面朝下,把洋葱的反向朝向自己,然后横向水平切洋葱大约3、4下,注意不要切断底部。接着把洋葱转动四分之一后,再竖着切,依然注意不要切断底部,切的时候用大拇指把洋葱按牢在案板上。最后,用手指按着洋葱,横向切就可以得到洋葱丁了。

洋葱切块的正确方法

1.

将洋葱洗净剥掉外皮,去掉头尾后,将洋葱一分为二。

2.

然后将半个洋葱放到案板上,刀横着切,如图。

3.

然后再如图竖着切。

4.

再用刀正常切片即可。

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