大家好，今天来为大家分享南方特色食物的一些知识点，和南方美食冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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东北江米为什么比南方糯米好
东北江米产自黑龙江五常，它口感香糯，洁白如玉，即使做出来的食品放凉了，它还是柔糯不硬。糯米营养丰富可健脾养胃。而南方糯米黏性较大，制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品时，凉了之后容易发硬，口感上比江米差一点。
为什么很多南方人不会生吃大葱
南方人不止不生吃大蒜，还不生吃蔬菜，他们只生吃肉，北方人愿意生吃蔬菜类食物，大蒜，葱，萝卜，香菜，辣椒都没问题，但是他们不生吃肉类食物，生皮，醉虾，醉蟹，鸡血，生蚝这些都是我到了南方才学会的！
南方人说吃饭真的是吃米饭
是的呀，南方人主要是以米饭为主食的哦。当然偶尔也会换换口味的，吃点别的食物，比如吃吃面条，粥等等，而且吃法还很多呢，正所谓都是每一天都不会重样得，做到了色香味俱全的哈，在南方吃饭就是一种味觉上的享受哦，可以吃饭各种各样的美食
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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