大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下毛豆是不是黄豆的前身的问题,以及和十大冷知识 毛豆和黄豆的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
毛豆和黄豆有什么区别
1、果实不同
毛豆是新鲜的果实,颜色是绿色的;
而黄豆是晒干的果实,颜色为黄色。
2、食用方法不同
毛豆比较新鲜,颜色为绿色,水分比较多颗粒较为饱满,一般可以做成各式的菜肴供大家食用。
而黄豆是经晒干后的果实,水分含量极少,颜色一般为黄绿色或黄褐色,黄豆较为肥大,一般是用来制作成各种豆制品或煮汤,比如平时我们喝的豆浆就是黄豆磨成的。
毛豆种和黄豆种的区别
1.
果实不同毛豆和黄豆其实没有什么本质上的区别,由于毛豆和黄豆是同种植物上的不同时期的果实,所以毛豆是新鲜的果实,颜色是绿色的,而黄豆是晒干的果实,颜色为黄色。如果毛豆不被采摘下来,再生长个一个月到两个月的时间,那个时候就会变成黄豆了。毛豆是黄豆“年轻”时候的模样,而黄豆就是“年老”以后的毛豆。
2.
食用方法不同毛豆比较新鲜,颜色为绿色,水分比较多颗粒较为饱满,一般可以做成各式的菜肴供大家食用。而黄豆是经晒干后的果实,水分含量极少,颜色一般为黄绿色或黄褐色,黄豆较为肥大
大豆和毛豆有何区别
一是成熟与未成熟的区别。黄豆是已经成熟了,晒干入仓的叫黄豆。毛豆是还正在生长,但可以煮着吃,也可以做菜肴叫毛豆。
二是颜色不一样,黄豆变成了黄色是干的,而毛豆还有水分是绿色的。
毛豆和黄豆是一样的吗
不一样的。毛豆属于那种还在生长周期里的黄豆,它表面呈青色,鲜嫩。而黄豆属于生长成熟后的豆子,外表呈金黄色,坚硬如铁。
关于毛豆是不是黄豆的前身,十大冷知识 毛豆和黄豆的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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