大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下立春节气小知识的问题，以及和韭黄冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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立春节气小知识
小知识：
立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼。
韭菜的种植秘方
1、选地：在土质疏松、富含营养的砂壤土中育苗，播种前将杂物清理干净，然后施入腐熟有机肥。
2、浸种：用温水浸种，并捞出上浮的瘪粒、杂物，浸泡后用湿纱布包裹种子，再催芽。
3、播种：按照种子：沙子＝1：3的比例混匀，然后整畦浇水，播种覆土。
4、定植：幼苗达到18-19厘米、叶片数达到7-8片时开始定植，之后做好中耕、追肥、浇水等工作。
关于立春节气小知识的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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