大家好,冰岛茶的十大冷知识相信很多的网友都不是很明白,包括茶叶冷知识和方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冰岛茶的十大冷知识和茶叶冷知识和方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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建盏冷知识
选用建盏来作为饮茶的容器,是因为它有一定的优势,比方说色泽方面,因为用的是建窑黑釉,所以烧出来是红褐色的,衬托的茶水会比较漂亮。
再者,由于建窑黑瓷需要高温烧制,如果胎土太细容易烧变形,所以建盏的胎体比较粗厚,里面有很多细小气孔,有利于茶汤的保温,还可以很好的吸附茶香气。
冰岛茶的十大冷知识
冰岛茶属于最珍贵的云南普洱茶之一,冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品,冰岛茶具有较为独特的特点,下面去详细的了解一下。
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。
香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。
冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。
真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。。
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