虾扯蛋是什么意思(虾扯蛋这道菜怎么做)

原来传说中的 虾扯蛋 是这样来的

其实虾扯蛋是什么意思的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解虾扯蛋的冷知识,因此呢,今天小编就来为大家分享虾扯蛋是什么意思的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 虾扯蛋是什么意思
  2. 虾扯蛋是什么
  3. 虾扯蛋最佳时间
  4. 虾扯蛋别名

虾扯蛋是什么意思

就是说瞎扯淡的意思。(虾扯蛋)

就是说有一些人他三观不正,他就算没有道理,而且说的都是一些让人毁三观的话,但是他还总是自己雄赳赳气昂昂的,总是觉得好像自己挺有道理,哪怕是有一些人做了好多坏事,他都觉得自己是受了委屈,觉得自己应该那么做,就给人一种瞎扯淡。

虾扯蛋是什么

虾扯蛋是一种小吃或者是一道菜肴。虾扯蛋的命名原因:有虾又有蛋,两种食物扯在一起。“虾扯蛋”之名并非只是夜市小吃。在成都,有一种面食就叫“虾扯蛋”。在网上,也有一道菜肴取名“虾扯蛋”,是用虾、蛋、苦瓜等制成。

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

虾扯蛋最佳时间

【所需食材】:活虾几只,鸡蛋几个,生姜一块,生抽酱油两勺,料酒一勺,胡椒粉适量,盐适量

【烹饪步骤】:

1、先来处理准备好的虾肉,虾仁去除壳,头,剔除后背上的虾线。这里最好是保留尾巴那里的壳,这样做出来之后效果会更好,更像是虾扯蛋。

2、生姜拍散切碎,碗中加入料酒一勺,生抽酱油一勺,胡椒粉一勺,盐适量搅拌均匀备用。腌制大约半个小时左右就可以了。

3、鸡蛋顶部用刀划出一个均匀的圆形,一开始不算是太圆也是可以的,后面再用剪子修剪也可以,倒出里面的蛋液,只留下一个上面破口的完整鸡蛋壳。

4、像是这样,把鸡蛋壳稍作修剪,蛋液里面加入适量的盐和胡椒粉搅散备用。

5、然后在蛋壳里面加入适量的蛋液和腌制好的虾,要把虾尾留在外面。这样烹饪好之后才香。

6、锅中烧开水,水开之后加入准备好的虾扯蛋,上锅蒸10分钟,然后焖3分钟。

7、最后出锅的时候在上面淋上一些生抽酱油调味就可以了。

虾扯蛋别名

意指乱说话,别名乱说话

关于虾扯蛋是什么意思,虾扯蛋的冷知识的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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