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白毫银针为什么不建议存放
不建议存放，是因为白毫银针是一种芽尖茶，茶叶含水量较高，易受潮发霉。
同时，茶叶中的挥发性成分和香气成分会随着时间的推移逐渐挥发失去，导致茶叶品质降低。
如果长期存放，不仅会让茶味飘散，还会退化成糊味、腥味、陈味等，失去原本的清香。
建议将白毫银针储存在干燥、阴凉、通风的环境中，最好在购买后3个月内饮用完毕，以保证茶叶新鲜度和品质。
白毫的种类
每年三月中下旬，看天气和芽叶的长势来采第一批春白茶，如果大面积的芽头抽芽并且芽头饱满了就可以采摘第一批的白毫银针，根据采摘的时间来说，白毫银针分为头采米针、二采银针、中期银针、尾期银针和荒野银针（荒野银针的采摘时间不同于其它四种）。
白毫银针的五大等级燕瘦环肥各不同，白毫银针也可以按照采摘标准和树种进行细分，比如：米针（头采）、二采银针、中期银针、尾期银针这样分，当然还有一个就是荒野银针。
1：头采米针。米针，顾名思义，就是米粒大小的白毫银针。在福鼎当地，茶农都称它为“百日芽”和“头采银针”，白毫密集，可以用“短小精悍”来形容，外形小巧，但内含物极其丰富。米针的采摘期很短，只有短短的2-3天，采摘难度也是最大，高山产的头采米针，一年不过百斤的产量，算是白毫银针的塔尖，入口极其甜润。
2：二采白毫银针。米针采完就是采摘二采白毫银针的时候了，这时候芽从外观来看，芽头比米针肥大多，芽头长度一般在2cm左右，因采摘的原因，个别会略带芽衣。（非要说什么原因呢？无非就是随着天气逐渐升温，芽头伴生叶也开始出现，就顾不得仔细采了，采的也不规范了，顾不得什么米针，什么二采银针啦），不过生长周期比米针长，所以香气和口感方面都更胜一筹。
3：荒野银针。这个茶的金贵我就不多说了，毕竟银针+荒野这样的组合全部集于一身，是白茶中真正的硬通货了。荒野银针的芽头，在我寻茶的时候，长短胖瘦都不太均匀，毕竟都是东一丛西一棵这样长着，主要辨别的方法就是看马蹄节和鳞片，茶滋味比台地的银针更耐泡，山场气韵很强，毫香馥郁。
白毫银针熏蒸法
熏蒸法我们会用刚烧开的沸水定小点，轻轻缓缓的注水，让茶叶不要翻滚，不要动，它会让茶叶一点一点地浸润，用蒸汽加盖以后的蒸汽，慢慢把白毫银针的仙气给逼出来，加盖熏蒸每一冲的停留时间60秒左右，熏蒸不耐泡，只有三到五冲可是它可以在三到五冲里面充分地展示自己。
白毫银针冷泡的正确方法
1.准备干净的玻璃杯或玻璃壶，将白毫银针茶放入其中。
2.加入适量的冷水，一般来说，茶叶和水的比例为1:20左右。
3.将茶叶和水混合均匀，然后将茶叶浸泡在冷水中。
4.放置约2-4小时或过夜，直到茶叶的香气和味道充分释放出来。
5.过滤掉茶叶渣，可以用茶漏或过滤纸。
6.将冷泡好的白毫银针茶倒入杯中，可以加入适量的冰块或柠檬汁等调味。
7.饮用时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖。
好了，关于白毫银针冷泡的正确方法和白毫银针冷知识大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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