其实冷链食品安全监督管理的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷链食品的安全知识，因此呢，今天小编就来为大家分享冷链食品安全监督管理的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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进口冷冻食品处罚标准
进口冷冻食品的处罚标准是非常严格的，根据国家相关的法律法规政策规定处罚一般是5万块钱左右，我一个哥们儿就是做这行业的，有一次他围观报税，结果处罚很严厉，导致他几乎破产，所以说我们一定要遵守国家的相关法律法规政策，守法的公民。所以说触发标准是5万块钱。
冷链物流的六大原则
1、市场驱动，政府引导原则。
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，强化企业的市场主体地位，激发市场竞争活力；更好发挥政府作用，到位不缺位，有为不越位，在规范行业运行秩序、营造良好营商环境等方面重点发力。
2、统筹推进，分类指导原则
。坚持系统观念，加强前瞻性思考、全局性谋划、战略性布局、整体性推进，统筹冷链物流运行、服务、监管、支撑体系建设，优化冷链物流设施布局与运行网络结构。
3、创新引领，提质增效原则。
坚持创新发展，注重科技赋能，促进各类创新要素向企业集聚，着力推动冷链物流系统优化与集成创新，激发内生发展动力。
4、区域协同，联动融合原则。
统筹东中西部、南北方和城乡协调发展，密切农产品优势产区和大中消费市场联系，促进城市群、都市圈冷链物流资源优化整合和一体化运作。
5、绿色智慧，安全可靠原则。
顺应绿色生产生活方式发展趋势和推进碳达峰、碳中和需要，把绿色发展理念贯穿到冷链物流全链条、各领域，以数字化转型整体驱动冷链物流运行管理和治理方式变革，提升行业绿色智慧发展水平。
冷链食品检查什么
冷链食品重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等，经营者建立进货台账和销售台账，履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，确保经营的食品来源可溯，去向可查，经营者要加强从业人员和消费者的健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。
冷冻食品放在室外半小时会坏吗
不一定，因为如果外面的温度很高的话，象伏天高温天气，冷冻食品在高温天气条件下，半个小时，冷冻食品会很快解冻的，食品会变质的，如果是在冬季室外温度很低的情况下，冷冻食品在外面是不会很快化冻的，所以在这种情况下，冷冻食品放在室外半小时是不会坏的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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