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曼特宁咖啡有什么特点
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
曼特宁咖啡有什么特征呢
品质优良的一等曼特宁咖啡酸味很轻,就像花果的微酸。除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外,还有一种苦中带甜的味道,深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱;典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为“典藏”,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。
曼特宁咖啡冲泡方法
冲泡曼特宁咖啡时,可以购买那些速溶的曼特宁咖啡包,把它撕开以后倒到杯子中,直接用95度以上的开水冲泡,调匀即可饮用。,如果想喝香浓现磨的曼特宁咖啡,则需要准备咖啡机,把烘培好的曼特宁咖啡豆直接放到咖啡机中,然后加入适量的纯净水,接通电源选择研磨键,咖啡机就会自动工作,等他工作结束以后,香浓的曼特宁咖啡就已经泡好,取出以后装入杯子就能饮用
瑰夏对比曼特宁咖啡口感
瑰夏高海拔地区冲煮出来的咖啡风味都会比较香浓。曼特宁咖啡通常带有泥土味、烟味,不过大家一般称为低酸,但又十分醇厚。
因为等级高的咖啡在烘焙的时候,收到的火力比较均匀,烘焙出来的曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,但是冲煮出来的咖啡风味就越好,越香醇、口感顺滑。
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