大家好，今天给各位分享泡鲁达用椰浆还是椰子粉的一些知识，其中也会对泡鲁达冷知识进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
泡鲁达用椰浆还是椰子粉
泡鲁达既不用椰浆也不用椰子粉，它的香味主要来自新鲜椰丝，正宗的泡鲁达需12种配料合制而成。一般用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。
泡鲁达制作过程
用料
西米40g
甜牛奶200g
椰浆30g
饮用水30g
吐司1片
椰丝适量
泡鲁达的做法
吐司片去边后切条，将面包条微波炉高火30s后再翻面高火10s，放置自然冷却
碗中加入40g西米，用热水浸泡20分钟，每隔5分钟搅拌一次。锅中加水至水开后，放入泡好的西米煮至透明，过程中要不断搅拌防止粘连
向甜牛奶中加入30g椰浆、30g纯净水搅拌，煮熟的西米过冷水后放入杯中，加调制好的甜牛奶，撒少许椰丝
最后放上吐司干，再撒少许椰丝即可
泡鲁达源自于哪里
泡鲁达原是缅甸、泰国的甜品，后来传入到云南德宏州，成为瑞丽有名的美食小吃。泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽，奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜，冰凉清爽，甜中带有椰香，在夏日里十分受欢迎。
泡鲁达在泰国叫什么
falooda
泡鲁达是甜品名falooda的音译,是缅甸、泰国一带的甜品,后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地
泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。这个美味的甜品是缅甸小吃，后来传入云南的德宏地区潞西市（芒市）以及瑞丽市等地，无论是当地的工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。
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