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三国演义中喝的酒是什么酒
三国演义中喝的酒是米酒和黄酒，这是因为三国时期中国的粮食主要是稻，黍等谷物，加之三国时期没有先进的酿酒能力，所以只能酿酒度数非常低的米酒和黄酒，这也是明清之前一直喝的酒，这也是社会生产力地下的结果，可见三国时期的酒是一种饮料，而不是现在的白酒。
三国时期酒度数
三国的的酒度数不高，最开始酿酒，酒的度数都是在10度以下，后来酿酒方式有了改进，酒的度数上升为9到18度左右。当时还都是米酒等发酵酒，不仅口感好，而且这些酒的度数也不高。三国时期酒的度数也不高，大约10度左右，就像现在西安的稠酒差不多。
三国时期喝什么酒
在三国时期，人们喝的主要是黄酒和米酒。在三国时期，黄酒是很受欢迎的饮品，不仅是普通百姓的常饮品，也是士族、贵族的宴席必备之物。
除了黄酒和米酒，还有一些其他的酒类，如葡萄酒、梨酒、荔枝酒等，但这些酒类在三国时期并不普及，只有少数人会饮用。
三国跟酒有关的故事
1.关羽：温酒斩华雄
温酒斩华雄可谓关羽成名战，也是三国中最让人津津乐道的故事之一，说的是十八路诸侯讨董卓，遇上了董卓派来的华雄，俞涉、潘凤战华雄不下，关羽当时只是一个马弓手，毛遂自荐要去斩华雄，还被袁术嘲笑。但是曹操看出关羽非一般人，临行倒酒敬关羽，关羽却要等斩华雄回来再饮。结果是三下五除二斩了华雄，提了华雄的头回来，酒且尚温，众人称奇。
这里，喝酒并不是重要的，重要的是时间，温酒代表的时间，从侧面凸显关羽的英勇。
2.曹操：煮酒论英雄
三国时，董承约刘备等立盟对抗曹操，刘备担心曹操生疑，每天浇水种豆。曹操闻知后，特意设了酒宴宴请刘备，二人对坐开怀畅饮。曹操故意以“天下谁是真英雄”这个话题试探刘备，刘备提及几个曹操都不以为然，当曹操说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘备闻之大惊把筷子都掉了，刘备以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑，并请征剿袁术、此时关羽张飞赶到，乃借以脱身。曹操当时是以试探的心理来设宴的，而刘备则诚惶诚恐，希望不要引起曹操的怀疑。
煮酒论英雄是曹操的一个局，但是也显出了曹操独特的识人眼光，当时的刘备不过一个无名之辈，但是曹操偏偏看不上其他人，独将刘备和自己列为英雄。
当然，除了煮酒论英雄，曹操的“对酒当歌”也是传世佳作，酒可谓贯穿了曹操的生涯。
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