很多朋友对于吃生的牛排会怎么样和为什么不建议吃牛排不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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吃生牛肉或者没煎熟的牛排会不会生病
在国内，从北到南还真是有吃生牛肉的，二十年前去丹东，街上的饭店买生拌牛肉才15元人民币一盘，冻好的牛肉切成筷子粗细的寸段，再配上相同形状的苹果条（去皮核），腌制韩国泡菜的辣椒酱，生鸡蛋清，白糖和盐一拌还真是没有生肉的味道……后来有了韩国料理店，要吃这一口儿就要多花3、4倍的银子了，当然也更精致了！后来鲜族的朋友给了我几次生拌的牛肉，还有木耳那个更好吃。图3??是去年去大理在白族人家里吃的生猪肉，直接去村里农贸市场买回来切好端上来的，他们杀猪后都是开膛后取出内脏将猪架在火上烧毛，猪肉承受的温度足以杀死寄生虫卵……话虽然这样说，那里仍然是人体感染寄生虫病的高发地区之一，就是这样子吃出来的。图4??是在香港中环蔡澜先生的越南米粉店吃的招牌牛肉粉，蔡先生是我仰慕的食神，那个牛肉也是生的一一碗内的绿色箭头所指。吃起来与云南的“过桥米线”相仿，用汤烫熟就是了。图1??2??是在西班牙的巴伦西亚吃自己烤的生牛排，带肋骨的，这个不能全熟，老了入口就咬不动了，图2??的火候最多是五成熟，蘸着盐粒吃正好！他们的食材肯定是经过严格检疫和挑选的，第一关把住了安全才有保障……我用国产的牛肉煎牛排也是去麦德龙选购“科尔沁”，十几年了都是这样的。近日风闻有些品牌的产品检出了非洲猪瘟病毒阳性，不知道是否确切，真的是这样即使坐在家里吃熟食也是战战兢兢了……吃生牛肉或者海鲜刺身，食材与加工过程一定要把好食品安全这一关！
每天早餐吃牛排健康吗
我就天天早上吃，一大块牛排一个牛奶，有时候会加个鸡蛋或者水果。没有很多人说的不容易消化，为主缺点就是有点干，需要多饮水。
个人觉得比以前早餐喝粥吃包子咸菜更健康，身体也更有劲儿。
以上是平常吃的早饭，都含有大块牛肉。
外国人为啥吃不熟的牛排
多谢邀请，那我就说下自己的浅见
西方人觉得高温会破坏食物的营养成分，所以食材的处理上在保证吃不坏吃不挂的基础上，尽量保留食物的营养成分
那问题也跟着来了，细菌寄生虫这类食品安全问题怎么办，东方人一百个里有九十九个无法接受血红一片的三分熟牛排吧…我自己一般也做五成熟的，家人做七成，小孩只能里脊全熟了，不然被老婆打死你信不信→_→
西方人则不以为然，越生觉的口感越嫩，越能保留肉汁本味，优劣牛肉一吃便知，不像国内的炖烂了浓油赤酱上去味道都差不多了呀
当然这还涉及到西方的食品安全标准较高，监管较严的优势
牛排烹饪的时候一般都是高温煎到表面微焦，这样也很大程度上保证了外部污染的问题
吃生的牛排会怎么样
牛排可以吃生的，是为了保持牛肉的美味
牛排是牛身上的肉做成的，在西方国家，越讲究的牛排的肉来源会挑选的更加的严格。一般来说，牛也是健康的牛，牛肉的肉质会更加的健康和营养。
牛肉不同的部位在处理上面也不一样，为了达到更好的味道，保持住牛肉的口感，味道和营养，需要不同的成熟程度。一般来说，生吃反而是相对不好的。
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