大家好,如果您还对巴马香猪和藏香猪优缺点不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享巴马香猪和藏香猪优缺点的知识,包括为什么不建议养藏猪的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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巴马香猪和藏香猪优缺点
藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。
产自西藏高原,长年生长在交通闭塞,一年四季区分不大,气候严寒的高海拔地区,是我国唯一的放牧型猪种。其体格健壮,心肺功能特别发达,善于奔跑,几乎不生病。以食杂草和树叶为主,适合在农家果园和杂草丛生的地方圈养或放养。藏香猪脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富。藏香猪是林芝地区的特产。
正宗的藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场上广受欢迎,供不应求。
巴马香猪是广西巴马瑶族自治县的特产,巴马县是属于山区,具有水草丰盛、气候宜人等特点,而且巴马香猪一般放养散养的居多,所以如果你当地的气候特点也是这样的话,也是可以喂养的。
但是要注意以下几点:一是注意温度,15度以上,如果达不到,那需要使用保暖设备;第二要有比较多的草料和粗粮,这样可以保持猪肉的味道。当然不少地方也没有这样的条件,也是有人可以养殖,包括河南、山东、安徽等地也有过这样的养殖成功案例,猪肉味道当然是有所变化的,只要是在人们认可的范围内,那还是可以接受的。
藏香猪的养殖气候条件
藏香猪的养殖环境要求比较简单,气侯17-30度之间,稍微有点空旷的地方就可以进行藏香猪养殖,当然要是有山有丘陵的地方更好,这样可以让藏香猪每天都可以进行活动,不但通风效果好,同时提高了自身得抵抗力,还能保持藏香猪猪肉的品质,只有藏香猪的养殖方法合理,才会养出高品质的藏香猪肉。
想养藏香猪没地方销售怎么办
藏香猪的养殖相对于传统养殖来讲是属于比较高端的养殖了,藏香猪的价值也是有目共睹的,养的好的话经济效益是要远高于普通养殖的。只是养殖初期可能会因为香猪的生长周期比较长而比较难熬。
养藏香猪先要了解其生活习性,这样才能针对性的养殖。饲料尽量选用安全无污染的,条件允许的话尽量让猪可以得到充分的运动,这样的猪肉的品质也会更好。
接下来是猪肉的销售问题,最简单直接的就是联系大型的超市或则是屠宰场,大型的超市基本上都有专柜可以租赁,用来销售一些特产。其次就是营销很重要,要大力宣传香猪的营养价值,引导消费者来购买。产品的深加工也很重要,可以把猪肉做成火腿、罐头等速食产品,通过超市或者网络销售出去,也可以用于出口到欧美等发达国家。
还有就是现在的养殖业很多都是和农家乐结合的模式,可以请厨师研发关于香猪的各种烹饪方法,做出各种口味不同的菜肴,把全猪宴当成是农家乐的招牌。在发展自己农家乐的同时还可以把自己的产品向各大酒店推荐,那样也可以销售一部分。
同时为了控制成本还可以把香猪的粪便加以利用,在粪便中加入垫料和有益菌转化香猪的粪尿,既能节约香猪的饲料,也可以让猪圈更加干净,减少洗圈的用水量。
万事开头难,只要迈出了第一步自然会有门路,要在自己经营的过程中不断学习和思考才能把事业做大做强。
满怀希望就能所向披靡。
2019年围荒山养殖藏香猪前景怎么样
前景可能不怎么样。因为,都卡在环保这边了,在投资前,你最好是到乡镇里找到主管农业的副乡长或副镇长搞清楚,能不能养,怎么处理污染,承受的量是多少。。。
这个之后,才是选地址,落实场地,合同,调节关系,三通,场舍,伙伴,招募,饲料,防疫,配种。。。。。。
其实吧,现在市面上所谓的藏香猪,都不是纯种的,基本都是和本地香猪杂交几代,更适应当地地理环境和养殖环境的香猪品种了。
有幸在这几年有接触过养殖藏香猪,个人觉得如果养殖条件许可,这是一个非常值得用心投入的养殖项目,原因有这么几点:
第一,藏香猪的耐饲性。无论是猪圈中的全饲养还是半饲化,或者是全饲散养,抑或是全农家化散养,这种猪的适应性都很强,活动能力强,抗病能力高,繁殖性不错,基本没空腹,这种猪如果从小全农家化饲养,甚至一个中年妇女就能胜任200头左右的日常管理。建议养殖户及早做好小公猪的阉割工作,有条件最好一年换一次公猪。
第二,此猪的体型不大,性格较燥,活动能力强,圈养要把猪圈比普通猪圈高二十三十公分,散养的活动范围较宽,最好选择周围无村子,无通行道路,有较多阔叶林及灌木,有比较理想水源的无经济作物的荒山或废弃村子,水库边等影响小的地段养殖为好。
第三,此香猪的体型不大,成年公猪在300左右,母猪在200到250上下,肉猪从180到兩百五六。瘦肉率很高,从可供烤的乳猪到成年猪,基本没什么肥肉,肉质好,香甜味美,可供中高档市场,价值更高。
这个是我的一点浅见,抛砖引玉,供大家参考,有时间去养殖地拍一些照片,给大家看看
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