各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享常吃油炸食品会致癌吗，以及油炸食物不建议长期吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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长期大量食用油炸食品会对健康有什么影响
感谢邀答，油炸食品虽然美味，但属于典型的垃圾食品，偶尔吃一两次问题不大，但若长期大量吃对身体有害，而且危害还不小。小糖整理出了几点长期吃油炸食物的危害，大家不妨一起来看看吧！
1.致癌、诱发心脑血管疾病。大街上卖的油炸食物，通常用的都是反复煎炸过的油。油脂在反复煎炸过后，会产生多种致癌物质和大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸正是心脑血管疾病的元凶。
2.油炸食物营养价值低，易发胖。食物在经过油炸后，原有的营养元素会大大损失，蛋白质、维生素等大量损耗，而热量则会大大升高。长期大量吃油炸食物不仅会营养不良，还很容易长胖。
3.油炸食物吃多了伤肝、伤胃。油炸食物中油脂含量过高，过量摄入会导致脂肪肝、血脂紊乱等，引起多种慢性疾病。正因为油炸食物太过油腻，吃下去之后难以消化，还会损伤肠胃，导致消化不良。
4.油炸食物吃多了易上火，因热量高，吃多容易上火、便秘。而油脂含量高，吃多了还会影响面部油脂分泌，加重痘痘问题。
5.某些油炸食物中铝含量严重超标，比如早餐人们常吃的油条、油饼等。其中的铝含量往往存在超标问题，铝摄入过量会影响小儿智力发育，还可能导致老年性痴呆症。
所以说，这油炸食物还是少吃或不吃的好。关于油炸食物的危害您还知道哪些呢？不妨在评论中补充吧！
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油炸食品吃多了，对身体不好吗
感谢邀请！
油炸食品吃多了肯定是对身体不好的，虽然并不是说一定不能吃油炸食品，但最好不要过量食用，不要经常食用油炸食品，即使吃油炸食品也应该确保油温稳定合适，油炸时间适宜，使用了较优质的油。
油炸食品之所以被当做垃圾食品是因为其不仅由于油炸后油脂超标，而且也容易带入致癌物质，对人体都产生的是不利影响，所以都推荐最好是少吃或者不吃油炸食品。
油炸食品的确是多少会影响食物营养价值，首先油炸食物的油脂含量就过高，很多食物会用面粉包裹在外层油炸，油炸的面粉不仅热量翻高几被，而且吸油程度大，虽然酥脆，但是油脂过多，为了让人们的油脂、热量摄入合理，很多地方都建议少吃油炸食品。
油温过高的话，对蔬菜的影响最大，特别是叶菜，其中的水溶性营养成分和抗氧化剂较多，都是易被氧化、易受热分解的物质，如果是油炸蔬菜的话，其中的维生素、抗氧化剂基本会流失，达不到原本的营养价值。
如果是动物性食物，虽然其中的营养成分损失没有蔬菜多，但由于蛋白质可能会在高温下变性，如果产生了不完全燃烧的话还会形成多环芳烃等致癌物质，同时也损失了本身的营养价值。另外如果温度过高，超过200℃，高密度分子很容易生成杂环胺等致癌物质。所以，不管是肉类还是蔬菜，最好都不要油炸食用，不仅油脂含量高，而且有可能生成致癌物质。
淀粉类物质油炸，其含有两大幅增加，淀粉类物质很容易吸油，例如本来热量并不高的土豆，如果做成薯条或者薯片的话热量翻倍，吃了之后很容易引起肥胖。
请问油炸食品的用油反复炸对身体健康有什么隐影响
谢邀！油炸食用油反复加热会改变油的粘度，色度，起泡性和降低其烟点，甚至会变酸或变质，从而改变其物理外观，味道和气味，产生毒素附在油炸食物上，不幸的食者摄入，对人体就有危害。食用油重复使用很危险，有研究证明它会产生一种自由基，这种分子，其自身会附着在健康细胞上，并可能导致疾病，包括癌症。
反复加热的油同时会氧化，产生反式脂肪，反式脂肪会增加不良（LDL）胆固醇水平，并降低良好（HDL）胆固醇水平。过多食入反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。它还与罹患2型糖尿病的较高风险相关。
因此，我们尽量不要吃外卖的油炸食品。如果偶尔想吃一下，自己油炸吧，用完的油倒掉，不要重复食用。
常吃油炸食品会致癌吗
很早以前我就听说油炸食品吃了容易得癌症，我认为净是瞎胡扯。我这五六十年就爱炸吃油条，油炸麻花、炸丸子、炸鱼，炸豆腐、炸果子丶炸菜角等只要是油炸食品都愛吃。特别愛吃油炸鱼，这个鱼你不炸怎么吃它都腥味。我这辈子普通酒店，高级酒店都去坐过桌也有二百多次了吧，清蒸鱼、水煮鱼只要不炸的鱼老师手艺再高也难去掉腥味，非得高温油炸才能根除腥味。
事实证明，我吃五六十年油炸食品并没有至癌，身体非常健康不去看医生，不去住医院五六十年没有打过点滴，就小感冒也很少得，说吃油炸食品容易至癌毫无根据，根本站不住脚!谢邀!
常吃油炸食品会致癌吗和油炸食物不建议长期吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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