各位老铁们好,相信很多人对我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢以及为什么不建议养一只猪的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
- 在一些农村为什么要杀过年猪没有猪的买来都要杀
- 我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢
- 都说农村散养猪的肉为好吃,为什么养殖场大规模养殖的猪肉吃着安全吗
- 我们农村养的猪,养一大年才能杀吃,为什么养殖场养那么短时间就杀了
在一些农村为什么要杀过年猪没有猪的买来都要杀
在我们农村因为喜欢吃腊肉,既使没有猪都要买来腌腊肉吃,杀年猪也象是一种风俗。如果有谁家不杀也会被别人笑话,我们这里杀年猪就像办喜事一样的热闹,杀年猪也象征着团结,因为杀吃的哪天会来很多亲人朋友!摆了很多桌,既使一个猪吃完了大家都开心!
我认为在农村每户圈养一二头猪,并不会污染环境,您认为呢
我的回答,提问非常正确,在农村每户圈养一二头猪,确实不会污染环境。
九十年代以前,农村家家户户都养猪,我们当地有句俗话:家家养猪,户户有女。可见养猪是农村最常见的事,养猪也是农民主要的经济来源,为什么以前农民全在农村,家家户户养猪也未见得污染环境。
农民每户养一二头猪,就地解决了一部分农产品,如青菜,红苕,南瓜等,不养猪这些农产品只有烂掉。农民自己要种植蔬菜,种植蔬菜最好的肥料就是农家肥,农家肥以发酵的猪粪最好,所以农村养猪不会污染环境,猪粪会很好的用于蔬菜粮食种植的底肥,养猪又很好的利用了农副产品,农民家家户户过年又可以杀年猪啦。
都说农村散养猪的肉为好吃,为什么养殖场大规模养殖的猪肉吃着安全吗
农村的猪好吃,是本土地方猪膘肥体壮,生长时间长,农村人吃惯了,城市人都吃精瘦肉,是外国猪,生长时间短,光有瘦肉,很适合城里人吃,为迎合城市需要大猪企养的全是这种猪,外元猪。
我们农村养的猪,养一大年才能杀吃,为什么养殖场养那么短时间就杀了
过去农村家里养猪,每年的初春就会买一只小猪崽回家,喂的主食是玉米面或者是麦麸加上花生秸杆粉碎的草面子,副食是山里的野菜啥的。
农民每天上山干农活的时候,都会背着花筐子,而回家的时候,筐子里面就装满了野菜,有马齿苋、山阴青、苦菜、荠菜、灰菜、布布丁啥的,回家倒给圈里的猪,院子里散养的土鸡也会蜂拥而上,抢几口野菜尝尝鲜。
而到了秋季雨水丰沛的时候,地里的红薯藤蔓开始进入旺盛生长阶段,为了防止长势过旺影响结瓜,也会用镰刀割一部分薯蔓回家喂猪。当红薯收获回家的时候,也是到了霜降季节,先把长得周整漂亮的地瓜放荫凉处晾置几天,在上冻前入窖储存起来,剩下的用尼龙袋子装起来放到有土炕的房间,用来整个冬季喂猪。这时候村里的油坊也开张了,家家户户开始送去花生米榨油,花生饼也是喂猪最好的食料。
自从进入农历十月就开始给猪加上红薯,还有花生饼,热热乎乎的倒入猪槽子里,大猪吃的是呱呱真香啊,这是为了给大猪促膘。进入腊月十几,二十几就开始杀年猪了,养了一年的大猪,红白相间的梅花肉,根本不用村头大喇叭吆喝,几家就立刻分完了。
家家户户开始炖肉飘香,这时候烧火的活计肯定是归我了,母亲在灶上忙活,猪头是用来祭祀的,下货用来准备大年三十的团圆饭和正月期间招待客人的,这猪尾巴每年作为奖励,给尽职尽责的火头军,吃起来真是香啊,现在再也吃不到这样正宗的年猪味道了。
而现在的养殖场,养猪四五个月就可出栏了,多数二百多斤出头,这么短的时间育肥这么快,是因为喂的是肥猪专用饲料,再加上是规模化经营,首先要核算效益,自然是时间越短越好了。
综上所述,过去农村养的猪从初春养到过年才宰杀,喂的是农村地里土生土长的食料,因为整整养一年,所以称做年猪。而养殖场是在利益的驱使下,喂的是有催肥作用的育肥专用料,这生长的速度自然小火箭升空似的,不可同日而语。
对于小编来说,最喜欢的还是农村养的年猪,味道正宗,口感醇厚。而养殖场的猪肉总是让人觉得味同嚼蜡,没有猪肉原来的味道。您喜欢什么类型的猪肉,欢迎留言分享。
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