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本文目录

1. 旺仔小馒头的英语缩写
2. 旺旺公司英文介绍
3. 做布丁不用牛奶可以吗
4. 孩子该不该打你打过孩子吗

旺仔小馒头的英语缩写

LittleWangzisteamedbun

旺旺公司英文介绍

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做布丁不用牛奶可以吗

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2020年01月30日·番茄小说网签约作家

"布丁"是英语pudding的音译，中文意译则为"奶冻"。从广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

从狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。布丁是一种英国的传统食品，在英国，"布丁"一词可以代指任何甜点。

做布丁可以不用牛奶，我们可以用自制的豆浆来做，成品为浓浓的豆奶香味。这里分享两款布丁的做法，仅供参考。

【水果豆奶布丁】

【主要材料】：无糖豆浆500毫升、豆腐100克、细砂糖80克、明胶粉（片）8克、黄桃丁适量、盐1.5克

【制作方法】

1、首先制做豆浆，将黄豆（不要用陈豆）洗干净，用冷水浸泡一个晚上（夏季6-8小时，冬季10-14小时）。

2、豆浆可用豆浆机或破壁机等家用小电器做，也可不用机器，使用传统的方法做，方法为：将泡好的黄豆磨碎，磨得越碎越好。放入锅，加适量清水用中火煮。煮时必须不停地搅动。

煮沸后调最小火再煮一会儿，等稍凉，再调中火将它煮沸，然后又调为小火，如此两、三次后，便可关火。等豆浆稍凉些，将它们过滤到入钢盆中，一定要过滤啊，滤掉黄豆渣。

3、将豆腐用开水泡10分钟，削去表皮，取100克用，将这100克豆腐先用勺子研碎。

4、将研碎的豆腐倒入装有豆浆的钢盆中，将它们搅拌至无颗粒状态。我这步用的是电动打蛋器，家里有料理机或是搅馅机的可直接用。

5、然后将它们放到炉上用小火煮滚，关火，加入细砂糖和食用盐，用勺以同方向搅拌至细砂糖和食用盐完全溶化。

6、将明胶粉称出8克，加少量（约40毫升）的凉开水搅匀，然后放到蒸锅上加热3-4分钟，加热的同时，用勺搅动，最会颗粒会全部液化，呈清水状。

7、将完全溶化了的明胶液倒入豆浆盆中，以同方向搅拌，使之均匀。

8、搅拌完后让其静置，冬天可以等它们自然冷却至液体变得较为浓稠。天热时最好是将整个盆置入冰水中浸泡降温。

9、冷却后，将它们分到有盖的布丁杯中，大约倒8分满的样子（留点空余可以在最后吃的时候放些水果做点缀），盖上盖子放入冰箱冷藏8小时凝冻。

10、拿出来吃的时候，在上面铺些切碎的黄桃或其它自己喜欢的水果，这样可增进人的食欲。

【Tips】：

1、将明胶粉先倒于4-5倍的冷水中，用勺子不断同方向调匀，不要让其结成坨，时间大概1-2分钟就可以了，这时的明胶粉还是一粒粒小颗粒状，不会溶解。

然后再将软化后的明胶粉隔水加热使其融化成液体状，期间用勺搅动几下，很快小颗粒就会完全不见了。

若用的不是明胶粉，而是明胶片，则用等量的明胶片用冷水（冬季用冷水，夏季用冰水）泡软，大约5-8分钟后取出，滴干水分，加入尚有余温的豆腐豆浆液，再以同方向搅拌至完全融化。

2、豆腐豆浆液冷却后，虽然有些稠，但仍然呈液体状态，不要担心，并不是没做好。而是下一步需要放到冰箱里冷藏。

明胶的凝固点在10℃以下，因此将豆腐豆浆液分到布丁杯中后，就需要盖上盖子放入冰箱冷藏，这样才会凝结定型。

3、做好的豆奶酪最好在三天之内吃完，所以每次也别做太多，适量就行。

【豆腐布丁】

【主要材料】：老豆腐100克、鸡蛋2个、鸡蛋(取蛋清)1/2个、细砂糖40克、无糖豆奶300毫升、鲜奶油、黑芝麻各为少量

【制作方法】：

1、将老豆腐放入筛网中压成豆腐泥备用。

2、将鸡蛋、蛋清搅拌均匀，与豆腐泥混合，加入150毫升豆奶拌匀备用。

3、将剩余的无糖豆奶、细砂糖放入锅中以小火煮到细砂糖溶化，再加入豆腐泥拌匀，以筛网过筛后，倒入布丁杯中。

4、将布丁杯放入烤箱，以上下火150℃烤30~35分钟，待冷却后入冰箱冷藏。

5、食用时，挤上鲜奶油(可以挤一朵花型)，撒入些许黑芝麻，在布丁上还可以插入糖片(可用熬焦糖的方式来做)作装饰

【Tips】:因为盒装的嫩豆腐含水量比老豆腐要多，不适合用来做布丁，使用老豆腐较适合，且口感更绵密。

【制作当中需要注意的问题】

一、做豆浆需要注意的问题

不管是手磨豆浆，还是用家用小电器打出来的豆浆，都需要注意这个问题：黄豆不要用陈豆，陈豆做出来的豆浆香味不够清新。

手磨豆浆还需要注意的是：浸泡过的黄豆放进搅拌器磨好以后，就可以下锅去煮了。但是这磨好的黄豆是带有豆渣的，豆渣很容易会沉淀在锅底而烧焦，使得豆浆出现焦味，所以煮的时候一定要不停地搅动，免得糊锅。

二、布丁要如何才可以成功又完整地倒扣出模型?

可以牢记下列三个步骤，就能轻松将布丁倒扣出来。

步骤1：先使用小汤匙沿着杯缘轻压一圈。

步骤2：用小汤匙沿着杯绿，对布丁略施力气往下挤压以便离模。

步骤3：将布丁杯略倾斜后，再用小汤匙往下压挤让空气进入后，即可倒扣在盘子上。

豆腐布丁的做法有很多种，把材料变动一下，就可以得到一个新款的做法，比如抹茶豆腐布丁，无花果豆腐布丁等等。

做布丁不用牛奶可以吗？以上就是不用牛奶做布丁的方法，希望能对题主有所帮助。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！

孩子该不该打你打过孩子吗

我两个孩子，但是他们两兄弟性格不一样，大儿子老实，很少说话，从小到大都很听话的，村里的人老是说我大儿子很听话又老实，是一个好孩子，上学也是一样，从小到大不跟同学吵架打架，而且对老师也很有礼貌，但是小儿子就不一样了，很调皮，而且说话的嘴巴很甜，不管和谁都能聊得来，读书老是跟同学打架，而且有时候他也会跟奶奶顶嘴，那时候孩子还小，我没有出来打工，在家种地耕田，他5岁那年，被我打过一次，那是因为我干活回来已经六点了，我婆婆叫他冲凉他不肯跑出去跟别人打架，当时我真的很气，所以就拿那小鞭子打两下，他也不哭就坐在那个椅子上，半个小时也不说话，当我取消的时候我真的很后悔，心里面特别的痛，鞭子打在儿身就痛在娘心，看儿子坐在那里动不动，我心里特别的难受，当时我走到他身边，我问，儿子，刚才妈妈打你痛不痛啊？我一问，他抬起头看着我，他说妈妈我好痛，说完他就哭了，接着我就问妈妈为什么打你？他说妈妈我不听话，从此之后我从来没有打过孩子了，其实教育儿子不是用打的方法来解决的，孩子小的时候应该用一点时间跟小孩沟通，多点时间陪他们，现在他们都长大啦，都很懂事很听话，不像小的时候闹疲了

关于旺仔小馒头的英语缩写，小孩不建议喝旺仔吗英文的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。