各位老铁们好，相信很多人对种植大豆的逐渐变少，为何农民不乐意种植都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于种植大豆的逐渐变少，为何农民不乐意种植以及为什么不建议种大豆的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大豆油的优点和缺点有哪些
2. 河南人为什么不大规模种植大豆呢
3. 种植大豆的逐渐变少，为何农民不乐意种植
4. 种植大豆前景如何

大豆油的优点和缺点有哪些

1优点

营养学家推荐的每日摄取比率为4∶1至10∶1，而大豆油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率约为7∶1，这个比率接近人乳中ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率，刚好在最适宜比率之间，可以确保人体营养平衡的需求。在各种食用植物油中，没有第二种植物油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸比率能符合这个标准。大豆油中还含有丰富的维生素E、维生素D及卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油很容易为人体消化，其吸收率高达98%。

2

缺点：大豆油的热稳定性较差．加热时会产生较多的泡沫。大豆油中的不饱和脂肪酸性质不够稳定,容易氧化变质并产生“豆臭味”变质的大豆油就不再适合食用了。

河南人为什么不大规模种植大豆呢

"河南人为什么不大规模种植大豆？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

河南农业地位很高，是重要的农副产品产区之一，小麦、芝麻、黄红麻产量位居全国第一，棉花、油料、烟叶产量也是名列前茅。此外，苹果、泡桐、大枣、板栗和猕猴桃等林果资源也很丰富。然而，我们发现大豆却不在其中，在河南农业上的地位并不高。那么，如题主所言，河南为何不大规模种植大豆呢？

河南不种植大豆原因主要有两个，一是大豆在河南种植业的历史上并没有表现得很突出，风头被小麦、芝麻等农作物盖住了，人们更愿意种植后两者；二是大豆种植效益太低。在这两个原因之中，毫无疑问，后者起到主导作用。下面看看，一亩大豆种植能够产生多少效益。

大豆种植一亩的效益:目前，农作物种植的成本逐年提高，大豆也不例外。现在一亩大豆需要10斤种子，一斤的价格为2.5元，合计25元。其他成本，化肥100元，农药20元，机耕费80元，人工费200元，地租800元/年。总计成本为1225元。

然而，一亩大豆收获之后，亩产才300斤左右。按照目前市场收购价格2.02元/斤计算，产值仅为606元，连地租都不够支付。如果忽略地租，成本为425元，盈利181元，100亩年利润才18100元。还不如外出务工10个月来得多。所以，规模种植不太可能，自给自足倒是可以。

其实，不仅大豆规模种植盈利少，划不来，小麦也差不多。为什么呢？且看小麦的种植成本。

小麦一亩，需要50元种子费，80元耕地费，30元播种费，化肥300元，农药费20元，浇水100元，收割100元，地租800元。总计成本为1380元。

而平均一亩小麦的成本为432.2kg，即864.4斤。按照今年的小麦最低收购价格1.15元/斤计算，亩产值为994.06元。租地种子就会亏本，如果使用自己的地种植，还可以盈利414.06元。

由以上分析可知，无论是小麦还是大豆，租地种植都是回本的，那么为何河南大规模种植小麦，却不种植大豆呢？因为，一点，河南人种植小麦是一种情怀。

河南历来是国内第一小麦生产区。这里的环境，无论是在温度、光照还是水分方面都是非常适合小麦生长，可以生产出最优质小麦。这是其一。其二是小麦在河南种植具有悠久的历史，种植技术水平领先全国，而且很多大型的小麦研究项目都在河南进行，地位高。其三，小麦是河南人的主要粮食作物。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

种植大豆的逐渐变少，为何农民不乐意种植

多谢邀请回答！这不是癞痢头上的虱子——明摆着嘛，种大豆不赚钱，反而亏本，谁还愿意种植大豆呢？

我们辛苦种植出来大豆，没有企业收购，国内深加工企业宁可进口大豆回来加工，也不愿收购国产大豆！我们生产成本高，大豆价格也高于进口大豆，不具有市场竞争力，深加工企业反映，国产大豆出油率低，收购国产大豆加工不划算！

大豆价格低迷，行情不好，农民种植大豆几乎无利可图，严重挫伤农民种植大豆的积极性。东北地区农民宁可种植水稻、玉米，也不愿种植大豆了。2018年国内大豆价格1.80元/斤，亩产300斤，亩产值480元，扣除种子、农药、化肥、机械费用，只能是赔本赚吆喝。要不是每亩有320元种植者补贴，农民恐怕连裤衩都要当了。

2019年大豆价格行情仍然不容乐观。巴西大豆可能有1.25亿吨进入中国市场，全球大豆总产量近5亿吨，市场需求量只有3.66亿吨，2019年大豆市场仍然是供大于求的局面，大豆价格仍然上不去。我国每年深加工大豆90%依赖进口，国产大豆每年不足1500万吨，尽管农村农业部，通知东北地区适当扩大大豆种植面积，但农民对大豆价格已经伤心透了，已经不敢再种植大豆了。

2019年，吉林省增加了大豆种植者补贴每亩补贴560元，每垧补贴8400元。另外，南方大豆这几年价格一直在2.30元/斤左右，是因为，南方大豆是高蛋白大豆，用于付食品加工，和豆制品加工，如果东北地区大豆种植改种高蛋白大豆，也许价格会高一点。@悟空问答三农频道@悟空问答@头条三农@头条农友会@字节跳动扶贫@头条号

种植大豆前景如何

前一段时间有人问种大豆的行情和前景到底怎么样，我拿玉米和他们做了一下比较，经过一系列的计算发现种植玉米和种植大豆基本上都是差不多的，而且大豆是再有高额补贴的情况下才追的上玉米。我们来详细的说一下吧。

目前的大豆可以这样说，基本上都是有价无市，东北很多的农户家里面有几十吨卖不出去，因为没有人收购，他们还等着过年呢，但是没有人收购，怎么卖的出去呢？来年大豆的行情究竟如何呢？分析一下。

①大豆成本:我们分析了一下，按照今年的行情，东三省的大豆基本上补贴了350元每亩，算了一下大豆的价格以及人工等折算发现我们是赔本的，玉米的价格也算了一下，包括人工投入等都算了，发现也是赔本的，大豆的生产总成本每亩最低需要1560元，加上补贴每亩收益只有1150元，玉米的最低生产成本是1230元，每亩收益只有1000元左右，其实基本上算下来，大豆每亩赔了400元，玉米每亩赔了366元，是我上一次算的数据，这个数据基本上都是可靠的，我们国内的专业机构提供的数据。

②大豆进口:大家真的以为价格贸易竞争会一直持续吗？自从12月20日，双方基本上已经在谈判桌上就大豆的问题展开讨论，而且这边基本上已经制定了1月1日起即将实施的706项商品暂定关税，如果大豆问题妥善解决，我们也可以这样说，进口的大豆还是占主要的部分。

另外一个原因什么呢，种植大豆他的收获难度要比玉米难，我们这边大豆还没有出现大型机采，当然我也没有见过，而玉米来说相对比较容易，管理也是比较容易的。

关于种植大豆的逐渐变少，为何农民不乐意种植到此分享完毕，希望能帮助到您。