大家好，今天来为大家分享香港有什么美食的一些知识点，和牛肺为什么不建议吃肉皮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 佛山各区有什么必尝美食
2. 香港有什么美食
3. 香港有哪些不可错过的小吃
4. 北方人有什么喜欢吃的南方特色美食

佛山各区有什么必尝美食

佛山南海美食旅游攻略，赶紧来看看佛山南海有什么好吃的美食吧。

景点简介

平洲玉器街

平洲玉器城位于佛山南海区桂城玉器南街与大益路交界处。翠宝园是平洲玉器城的核心，岭南派的古典建筑风格与玉器文化结合的相得益彰，小桥流水，精美雕刻，赏心悦目。

千灯湖

千灯湖是通过一系列的合理组合和排布形成一个湖光山色相辉映，以绿树、茶亭、溪流点缀其间的美丽休闲地方。公园建成后总计有1300余盏景观灯，湖体的面积约为87，000平方米，沿湖岸水深均为0.8—1.2米，中央最深处达2.8米。此外，千灯湖还包括有湖畔咖啡屋，雾谷及观灯桥等附属景。

大沥信盈艺术馆

位于大沥的中国信盈艺术馆是一家集艺术品展览、收藏、销售、拍卖及艺术交流、教育等多功能于一体的现代化艺术馆，总建筑面积达6000平方米，总投资上亿元，是目前国内最大的民营艺术馆之一，由原中国美术家协会副主席、中央美术学院教授黄永玉先生亲自题写馆名。艺术馆座落在大沥镇商贸新核心南海新都会购物中心五楼。

九江双蒸博物馆

九江双蒸博物馆坐落在素有鱼乡和侨乡美称的南海九江镇，是广东省九江酒厂有限公司主持建设的企业文化博物馆，占地面积约500平方米，建筑面积700多平方米。博物馆现已成为了九江酒厂辉煌的企业文化的美好缩影，是远航企业和九江镇的一张精美的企业名片和文化名片。

美食/餐馆简介苦瓜宴

用狮山潭边村大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身，除了苦瓜刺身，还有苦瓜排、苦瓜汤、冰镇苦瓜等几十种菜式的“苦瓜宴”。

全鱼宴

九江全鱼宴共有十道菜，包括五彩鱼蓉汤、满载而归(雀巢腰果炒鱼肉丁)、甘香肉麒麟(酥炸鱼脊鱼腩)、金银利是鱼(日式烧汁福寿鱼)、醉翁白玉卷(酥炸鱼肉冰肉水果卷)、家乡酿鲮鱼、紫苏鱼头煲及寒衣织锦(凉拌鱼皮)。炸、煎、炒，样样都有，甜、酸、苦、辣，五味俱全。

香港有什么美食

可能谈不上惊艳，但有几家香港小吃是本地吃货带去的，值得一试。

潮兴鱼蛋粉店

看到店名，如果以为我会介绍鱼蛋粉，那就错了。虽然店家以手打野生鱼的鱼蛋粉为特色，但他们家的牛坑腩面才是一绝，比那个永远都在排队的“九记”更好吃。湾仔潮兴鱼蛋粉店潮兴已经营了二十多年，也是人气挺旺的小食店，坑腩面39元一碗了。牛坑腩取自牛前胸的肋骨处，肉上连着少量的脂肪和软组织，是牛身上的精品部位。不肥不瘦，肉味比一般牛腩更浓郁，口感十分软嫩松口。澳洲牛奶公司

虽然是网红店，但本地人也买账。尽管名字叫“公司”，其实就是一家提供炖奶、牛油多士、杏汁炖蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式简餐的小店。价格非常大众化，一份牛油方包、煎双蛋、通心粉加咖啡茶的套餐还不到HK$40元。加了牛奶的蛋汁，滑嫩至极，份量足到发腻。那两片浸了奶油的烤吐司也是松、脆、软到没商量。小店出品不一般，所以不仅要排队，还要被服务生催着快吃，地址：香港佐敦白加士街47号。人和豆品厂

铜锣湾鹅颈桥附近“人和豆品厂”，十几元的豆浆、豆腐、豆花等街坊小店。之所以敢叫“厂”，因为它背后是豆品制作厂。在九龙的工场和老店不仅制作新鲜豆品，还古法酿制豆腐乳，所以出来的东西都是材质新鲜优良的。

人和豆品的豆花软滑细致，一到嘴里就滑下肚中，豆花带着淡淡的豆香与微微的甜味滑过舌尖与喉咙，瞬间温暖了胃。甜甜的豆花搭上外焦里嫩的煎酿豆腐，甜咸、滑润的口感正好。兰芳园

兰芳园的丝袜奶茶如雷贯耳，但答主推崇的却是他们家的捞丁（拌面），一份肉扒捞丁加奶茶或咖啡HK$54元，葱姜鸡排炸得非常酥口，捞面也十分够味，再搭配顺滑醇厚的奶茶，才是“对”的一餐。他们家总店在中环摆花街，分店在九龙重庆大厦隔壁商场负层，一到饭点都是人满为患。更多旅途轶事，个性美食美宿，敬请关注崇尚慢旅行的SophyJiang慢旅绘。

香港有哪些不可错过的小吃

金华冰厅

-菠萝油

传说中最好吃的菠萝油！?拿到的是刚刚做好的，菠萝包热腾腾的，巨大一个，沉甸甸的捧在手里感觉特幸福！扑面而来的香气香一脸！

中间夹了一大块厚厚的黄油，在热热的面包中融化，来不及掏出相机它就化掉了！融进面包里！菠萝包本身就超级好吃了，酥脆的外皮香香甜甜，咬起来咔嚓一下。然后就能感受到它无敌柔软的面包体，一下就被压扁了，因为真的太软！

中间的黄油真的太香！我完全控制不住自己体内的洪荒之力，一口一口停不下来的吃，脸都快埋进面包里！吃完真的一脸油，黄油是带一点点咸味的，和酥皮的甜搭配的特别好，加上刚出炉的面包热乎乎的，吃起来完全不会腻！

讲真吃完这个菠萝油我觉得我以前吃的都弱爆了！首先是面包的热度不够，黄油不能很好的熔掉，其次酥皮不够脆不够香甜，面包体也不够软，而且北京的茶餐厅黄油给的超小块！这个菠萝油我服！每一口都充满了满满的幸福感！当然还有爆炸的热量，为了它我愿意胖十斤！

地址：旺角太子弼街47号地下

澳洲牛奶公司

-炒蛋文治

鸡蛋打散加入牛奶，炒至刚刚凝固，还微微带着点流动感，入口嫩滑细腻，没有一点儿蛋腥味。满满的都是蛋奶的香气。烘过底的厚吐司表皮略带焦脆，里层依然是柔软拉丝，外焦里嫩的刚刚好，夹着炒蛋一口咬下去，吐司的酥脆、柔软蛋的细嫩完美结合看起来简单的食物也能带来如此满足感！

-杏汁炖鸡蛋

光滑细腻的外表让我有些不忍破坏，用勺子轻轻一挖就能先感受到它的柔软，真正体会到什么叫入口即化！软滑细嫩的鸡蛋用舌头轻轻一压就碎，无比顺滑，很容易就咽下去后嘴里留有满满的杏仁的香味。让人一勺接一勺完全停不下来！

P.S.：他家排队等位真心可怕但是吃完出来又总是能让人觉得一切等待都是值得的。

地址：九龙佐敦白加士街47-49号地下N(近佐敦地铁C2出口)

LadyM

-抹茶千层蛋糕

刚端上桌就被它的颜值惊艳！是我吃过层数最多的千层蛋糕，每一层饼皮都薄薄的，中间夹着同样薄薄一层细腻的奶油，抹茶的绿色看了就让人心情愉悦。对着它拍了半天都不忍动手。

入口感觉同样惊艳，饼皮柔软细腻，特别轻薄，夹的奶油也是很薄，细腻柔滑，层层叠叠的两种口感在口中完美结合。味道香醇浓郁，甜而不腻，顶部厚厚一层抹茶粉更是超加分！微苦的抹茶味使层次更加丰富立体，点睛之笔！

我吃过最好吃的千层蛋糕没有之一！完全没有失望太值得尝试

地址：中环金融街8号国际金融中心商场二楼2096A

唐记包点

-番薯包

番薯内馅儿特别特别纯！能看到番薯纤维，天然的口感和味道，香香甜甜的，番薯味超重！没有香精的味道，而且馅好足！大口吃馅儿感觉太赞。包子皮软噗噗的，热热的吃起来特别幸福。

-马拉盏

最近新宠！味道香甜可口，淡淡的甜味刚刚好，完全不会觉得甜腻，这个口感属于比较扎实的，松软但是又不是轻飘飘的，比巴掌大的一个，吃完好满足~

地址:旺角旺角道

华星冰室

-炒蛋+牛肉三文治

炒蛋是必点！！无敌细嫩软滑的鸡蛋！刚刚凝固又带一点点流动的状态是最好吃的！在嘴里柔软的要直接化掉！加了牛肉就完全不同了，细细的牛肉碎，肥瘦相间一点都不干！很香！和鸡蛋超级搭，味道瞬间提升?土司也是特别特别柔软，会吸一部分牛肉的汁水，总之觉得每一个细节都好完美！

-校长多士

是黑松露+芝士的，这个真的很香！外皮油亮亮的看起来就超诱人！咬下去能看到外皮有一点拉丝的芝士下边有液态的油汁，又要忍不住感叹好香。烘过的土司脆脆的咔哧一声咬过外皮，里边依然是柔软的！这个必须趁热吃，幸福感Max

三文治的土司可以要求烘底，但是考虑到我点的多士就是烘过的，就没有要，每种都尝试一下嘛~都喜欢

地址：仔克街6号广生行大厦地下B1号铺

美心西饼

-巧克力瑞士卷

蛋糕体超级无敌软绵绵，巧克力味道hin浓hin香甜，奶油有一点咸咸的味道好新鲜！口感偏硬的那种，卷在里边特别和谐，超好吃还不腻！量不多不少我觉得刚刚好！真的太好吃了而且太软感觉不占胃，吃起来完全停不下来，瞬间一条都消灭光！

地址：尖沙咀港铁尖沙咀站1号铺

东海堂

-厚切紫薯吐司

超厚一片，软软的！撕着吃超拉丝好爽，紫薯其实不算多，是比较天然的味道和口感，不会有令人反感的香精味，点睛之笔好不错。

地址：尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场二阶

石篱粉仔

-招牌粉仔

满满当当的一碗，汤汁不算多，但是味道超级好，很浓稠，均匀的裹在每一条粉仔上，味道足！粉仔口感好神奇，有点像粗面条，但是没有面疙瘩那么实在。软软的厚厚的，而且吃起来滑溜溜的。里边料也蛮丰富的，不过我不太叫得出名字桌上有店里自制的萝卜干丁可以加，增加了脆脆的口感更赞了！

地址：葵湧大瀧街143號葵都大廈地下五號鋪

葵芳地铁站口小食店

-混酱肠

顺滑Q弹的口感，浓郁鲜甜的酱料。真的是简单好吃怎么都吃不够！这家做的还不错的。

-咖喱鱼蛋

酱汁炒鸡赞！看着口水就要留下来，鱼蛋口感不错，Q弹有咬劲，好吃！便宜又方便在路上解解馋就是它存在的意义了吧~

肥姐小食店

-皇牌套餐：墨鱼细生肠火鸡肾

最喜欢细生肠！口感好好！是偏脆的有咬劲！墨鱼也好吃，更喜欢须！火鸡肾和我想象的很不一样诶，脆脆的，吃起来咯吱咯吱的，没有怪味！总体来说都挺清脆的口感，外加是冷的，大热天吃特别爽口！

酱好像是两种，我就知道有黄芥末，味道挺呛的。不喜欢可以要求少放一点。

夏天吃太赞

地址：:旺角登打士街55号4A铺

登打士街小吃街

-偶遇雪糕车

必须吃吃吃！要了原味的，觉得口感特别好！特别顺滑，想一直舔，味道没吃出什么特别，不过难得遇到还是非常值得尝试。

-椰汁大王

椰汁?西米露，用纯椰汁和椰肉打的，椰子味特别浓特别香！好像是能喝到椰肉碎。

-妈咪鸡蛋仔

期待已久！！现做出来的拿到手里热乎乎的，一定要趁热吃！外皮超级酥脆，里边软软的。吃起来超级香！蛋奶的香味我真的拒绝不了！要了芝麻肉松的，甜的鸡蛋仔中加一点咸就是我的最爱啊！店家给料超足的，好多好多肉松！吃起来特别香特别满足！芝麻的香味也很加分，现在依然回味中的我。

深水埗小吃

-合益泰小食

超好吃的肠粉！这种应该叫混酱肠？总之酱是重点！他家是自己加料的，甜酱辣酱芝麻，想吃什么味道自己调，我最爱这种！！放了好多酱味道超棒~拍完照又加了超多芝麻hhh当然肠粉口感也超好啦！我真的是肠粉脑残粉爱不完吃不够！

地址：深水埗桂林街121号地下

-雪糕达人

12块5颗球真的超划算！榴莲的味超重！吃进嘴里满满的都是榴莲味，浓浓的好香！最推荐！豆腐味也超赞，豆味很浓很香，红豆的里边有整颗红豆粒，好评！芒果的也好吃，酸酸的，番薯味的有点太甜了，香精痕迹重！

地址：深水埗钦州街37号西九龙中心8楼74舖

-鸿福堂杨枝甘露

喝前摇一摇，有好多芒果果肉，西米，芦荟！果汁很浓稠！冰冰凉凉的最好喝！

北方人有什么喜欢吃的南方特色美食

北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？

大家好，我是@乡乡小厨，很高兴回答这个问题！

从地理版图上来看，有一条神奇的线，那就是著名的秦岭淮河一线。把幅员辽阔的大中国分成了南方和北方，秦岭淮河一线以北是北方，秦岭淮河一线以南是南方。

我来自中原，刚好属于北方，作为一个爱美食的北方人，我想我有资格来回答这个问题。河南作为小麦的主产区，小麦产量稳居全国之首的大河南，我们日常以面食为主，各种饼，各种馍，各种面条，吃的是实实在在，实惠，粗放型的饮食模式。

我以为我会一直待在家乡，直到我来北京上了大学，视野和眼界一下子全部打开了，我接触到了来自全国各地的美食。其中最爱的就是【麻辣火锅】，这个从四川走出来的美食，让我深深的爱上，从此和我相伴多年。正宗的麻辣锅内选用牛油，花椒，辣椒为主要调料，涮以各种肉类，黄喉，百叶，毛肚，猪脑花等等新鲜的食材，可以驱寒祛湿，刺激并打开你的味蕾，让人胃口大开。

大学毕业后，我有幸来到了一家香港老板开的粤式餐饮集团工作。工作的几年中，让我对广东菜有了深入的了解。由于职务的便利，让我每天都可以吃到最正宗的广东美食，因为我们店里的厨师都是广东人，食材很多都是从广东那边运过来的。

早晨，我们可以点早茶，除了一些名贵的超点个顶点，其他的点心都可以点，我最爱的就是【飘香榴莲酥】和【水晶虾饺】。

榴莲酥外皮酥脆，里面包着浓浓的榴莲，咬一口吸一下，满嘴都是榴莲果肉。

【水晶虾饺】表皮晶莹剔透，隐约能看到粉色的大虾仁，咬开一看，果然是整颗的大虾仁，虾仁和笋丁做的馅，虾肉Q弹爽滑，味道非常鲜美。

正餐里面，我最喜欢的就是【金不换三杯鸡】和【招牌乳鸽】，三杯鸡的做法很特别，1杯米酒，1杯酱油，1杯香油而成，香味浓郁，加上金不换叶子，为这个菜增色不少。乳鸽用的是长到18天的鸽子，先卤制入味，然后吃的时候再炸一下，剁成四块，吃起来外酥里嫩。唇齿留香。

除了菜品之外还有各种煲汤，有以龙骨，生鱼，白肺等为主料的汤，清淡大补。刚开始我还不习惯喝汤，时间长了，受到了同事的熏陶，也爱上了煲汤，偶尔在家也学着自己煲一些汤给家人喝。

总之，在我来北京之后，从上学到工作这么多年里，我吃过很多来自全国各地的美食，种类之多，让我目不暇接，应接不暇。但是，这些美食中，让我最爱的还是广东的特色美食，希望有一天能来一场说走就走的旅行，背上行囊，去尝遍天下特色美食！

感谢您阅读到此，我是@乡乡小厨，每天分享一道美食的做法，希望大家多多关注，评论，转发，非常感谢！

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