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鸽子胗和内金煮汤很苦可以吃吗吃吗
苦胆，一般是动物附在肝脏上能帮助自身消化用的物质；在另一方面来说，有的动物苦胆对人类还有好处，如熊胆可入药。所以，毒性不会太大，主要是味道有腥味、苦味。你的鸽子汤吃是没问题的。
男孩吃鸽子汤的好处和坏处
好处就是鸽子汤含有非常多的微量元素，非常的有营养，对孩子生长发育肯定有好处，坏处就是虽然鸽子汤很好，但不要多喝，有时候喝多了会适得其反
鸽子汤的10大忌
1、过于燥热的食物
鸽子汤清淡就不叫温补了，不宜再与大量过于燥热的食物一起煲汤，否则可能会加重体内的燥热之气，从而容易引起上火等不适反应。
常见的燥热食物有：花椒、肉桂、大蒜、洋葱、茴香、芥末等。
2、鞣酸含量高的食物
鸽子汤是一种蛋白质含量很高的汤品，不建议与富含鞣酸的食物大量同食，因为鞣酸能与蛋白质发生反应，从而产生不易消化的沉淀物，既影响蛋白质的营养价值，还可能会刺激到肠胃，引起肠胃不适反应。
常见富含鞣酸的食物有：柿子、君迁子、葡萄、山竹、茶叶、石榴、野梨等。
3、忌放各种香料
鸽子汤的食用讲究清淡滋补，一般清炖只需放少许姜、盐即可，不用放一些桂皮、八角、茴香等香料，否则会影响鸽子汤的鲜味，反而不好吃。
鸽子炖汤肉可以吃吗
可以吃，鸽子的肉很好吃，由其是经常比赛的鸽子肉最好吃，鸽子的营养价值很高，对人身有很好的滋补效果，所有有很多人买鸽子来用作煲汤，这样作即可吃肉也可以喝汤，因此炖鸽子汤的肉是可以吃的。
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