很多朋友对于猪心肺汤的做法和为什么不建议吃猪心脏汤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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猪心肺汤的做法
首先把弄来的猪心肺清洗干净，用牙签或竹签把猪心肺扎出很多小孔眼，便于清洗猪心肺血水得到更干净清洗，把猪心肺改刀加上葱姜盐料酒煮过水，捞起切小片再炖萝卜，很是美味。
透析患者不能吃的食物有哪些
肾脏功能完全丧失后，肾病患者需要通过透析代替原有的肾脏发挥功能，但一周三次血透或腹透可清除体内废物的量有限。因此，透析患者的饮食禁忌，其实比慢性肾病患者要更多。
营养师最不建议的这几种食物，大家赶紧避免。
一、高水分食物
透析患者需要限制水分摄入，两次透析之间体重增加不宜超过干体重的3%-5%（大约相当于2-3kg）。过量的水分摄入会加重心衰、水肿、血压波动，对本就容易高发心血管疾病的肾友来说，限制水分摄入是重中之重。
这些富含水分的食物，要减少或避免食用：
汤水类食物：荤汤、蔬菜汤、各种饮料、啤酒、果汁。
含水量高的主食：面条、粥、藕粉、各式甜汤。
含水量高的水果：梨、桃、梅、李子、葡萄、橘子、芒果、木瓜。
含水量高的蔬菜：番茄、萝卜、绿豆芽、四季豆、茄子、瓜类菜如白瓜、丝瓜、黄瓜等，还有韭黄、白菜、油菜、莴苣、芦笋。
限水小技巧看这里：
减少高水分含量的食物摄入。
饮食清淡，少用盐。
口渴时，含冰块或用棉签沾水浸湿嘴唇。
使用有刻度的杯子喝水，计算好全天饮水量。
二、高盐食品
盐多必失，高盐饮食伴随的是血压升高以及更多的水分摄入。
研究证明，高盐可以通过遗传、内分泌、肾脏、中枢神经等多种机制升高血压，同时会刺激我们主动地去喝水，盐多水多问题就更多。
这些高盐食物，要减少或避免食用：
腌制品：腌鱼、腌肉、咸菜、榨菜。
加工肉制品：香肠、火腿、培根、肉丸、肉罐头、猪肉脯等。
加工高盐食品：果脯、水果干、饼干、水果罐头、汉堡、挂面、糕点等。
高盐调味料：味精、酱油、蚝油、番茄酱等酱料。
控盐小技巧，看这里：
减少高盐食物的食用。
使用限盐勺控制食盐摄入量。
巧用葱姜蒜、糖醋等配料代替食盐。
延迟放盐的时间，在菜出锅前一分钟放盐。
三、高磷食物
血磷的升高和肾病患者甲旁亢、肾性骨病、心血管病变等多种并发症的发生都关系密切，而透析对血磷的清除效果有限，控制食物中磷的摄入，是从源头阻断高血磷的发生的好方法。
这些高磷食物，要减少或避免食用：
含磷添加剂的加工食品：香肠、培根等加工肉类，咖啡、奶茶、可乐、啤酒等饮料类，巧克力、奶酪等高磷包装食品。
含磷较高的食物：糙米、莲子等粗粮，肝、脑、鱼子、蟹黄等动物内脏，黄豆、绿豆、红豆等干豆，蛋黄、奶制品等。
含磷较高的调味料：咖喱粉、芝麻酱、芥末、酵母、辣椒粉等。
限磷小技巧，看这里：
避免各类高磷食物。
将食物切块焯水去除一部分磷。
购买包装食品时，查看配料表和营养成分表，任何含“磷”成分的食物，尽量避免。
四、高钾食物
高血钾急症是透析患者最需要引起重视的并发症之一，血钾过高会引起烦躁、乏力、呼吸困难，四肢酸软等不适，严重者可能发生心律失常而猝死。
钾作为人体必须的营养物质，可以从多种食物中获得，这也代表透析或血钾升高的肾友需要限制的食物更多。
这些高钾食物，要减少或避免食用：
高钾水果：红枣、鲜枣、芭蕉、菠萝蜜、黑加仑、山楂、香蕉、桂圆，各种果脯、水果干，鲜榨果汁。
高钾蔬菜：慈姑、黄花菜、笋、胡萝卜、毛豆、芥菜、菠菜、苦瓜、大白菜、韭菜、土豆。
其他高钾食物：红薯、马铃薯等薯类，生鱼片、虾、鱿鱼、生蚝等海鲜类，脉动、乐虎等功能饮料，低钠盐、减盐酱油类调味料，蔬菜汤、荤汤等汤汁，番茄酱、甜面酱等酱料。
限钾小技巧，看这里：
避免高钾食物的大量摄入。
食物切小块焯水去钾后再烹调食用
不吃市面上的低钠盐。
喝水以白开水为主，不喝其他果汁、茶水等。
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护心肉3个小时煮不烂是什么原因
1护心肉3个小时煮不烂的原因可能是因为肉质过硬，或者煮的温度不够高，时间不够长。2护心肉是牛的第四个胃，肉质比较粗糙，需要更长时间的煮炖才能变得柔软。3如果想让护心肉煮得更加软烂，可以试着先用开水焯烫一下，然后再进行炖煮。另外，也可以尝试在炖煮过程中加入一些醋、料酒等调料，帮助肉质更容易软化。
猪心汤怎么做
做法如下：
准备原料：猪心1只，鲜人参2条，枸杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。
步骤：
1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。
文章到此结束，如果本次分享的猪心肺汤的做法和为什么不建议吃猪心脏汤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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