大家好，猪杂粉里面的猪杂都有啥相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议做猪杂粉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪杂粉里面的猪杂都有啥和为什么不建议做猪杂粉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
猪杂粉发朋友圈的文案
今天来到这家小店，尝试了一份猪杂粉，真是让人惊喜不已！粉条Q弹有嚼劲，猪杂鲜嫩多汁，配上特制的调料，口感绝佳！价格实惠，服务态度也很好哦！强烈推荐给各位美食爱好者，不要错过这家小店！
猪杂粉汤底商用
主料：米粉（手工米粉）150克、猪前腿肉50克、猪杂(猪肝50克、猪粉肠50克)
辅料:油适量、盐适量、白砂糖2克、味精2克、生粉3克、米酒适量、酱油1茶勺、米醋2茶勺、姜2片、蒜米3瓣、豆豉15颗、酸笋30克、葱花2根、辣椒酱1茶匙
步骤
1.准备好所有材料
2.姜切丝放入装有米酒的碗中浸泡，蒜米剁蓉，豆豉剁碎，酸笋丝。
3.猪肉，猪肝洗净，切片。猪肉放入盐，糖，味精，酒，生粉腌制。猪肝用盐，糖，味精，酒腌制。粉肠洗净（先用盐抓一下，过水清洗一下，食指和中指夹住粉肠一缕，稍微冲洗一下，就可以了，不需翻到内层清洗。）切段，倒入酒腌制。肉料腌制10分钟左右。
4.取干净的炒锅，开猛火火，把锅烧干，烧热。放入酸笋炒干水，大概20秒。
5.酸笋炒干水后，继续放入豆豉,蒜米,辣椒酱
6.放油，油要放多点，不然炒不出香气。爆炒,炒香这些料。
7.放猪肉、猪肝。
8.加入泡有姜的米酒，酱油，醋。稍微爆炒一下。
9.加入刚煮沸的高汤（或者清水），加盐调味。
10.加入粉肠（粉肠不需要放得过早，要不煮老了就不脆了。）
11.汤水煮开后，放入米粉。待汤水煮开后，淋入几滴花生油（前面爆炒的油放得够多的话则省略），关火出锅，盛入碗中
12.撒入葱花即可
猪杂粉里面的猪杂都有啥
猪杂粉所需要的原料有：河粉、瘦肉、猪肝、猪肠、葱、海鲜菇、油、盐、酱油、鸡精、蚝油。具体步骤如下：
第1步、将所有食材全部都洗干净
第2步、准备适量的河粉。
第3步、将海鲜菇撕成小条，等待备用。
第4步、将瘦肉和猪肝切成薄片，将猪肠切成小段切好。
第5步、起锅烧油，先放海鲜菇跟瘦肉煮出味道（煮6分钟这样）。
第6步、然后放入猪肝粉肠，煮开转中小火放河粉（煮久猪肝老了不好吃）。
第7步、加入适量调料调味，然后放葱花。即可
潮汕猪杂汤粉是连锁吗
是的
潮汕猪杂汤粉是一个非常不错的加盟选择。潮汕猪杂汤粉主营特色米线等，种类丰富，健康美味，因此一经推出便得到了消费者的认可，也吸引了不少创业者的关注。除了赢得消费者的青睐，潮汕猪杂汤粉也凭借着完善的加盟政策、较高的回馈而吸引了不少创业者的目光，申请加盟潮汕猪杂汤粉的创业者人数在不断增长。
这也是一家非常优惠的汤粉小吃品牌。潮汕猪杂汤粉的口味有很多，汤粉的特色明显，多样化的口味满足广大消费者的需求，而且这个品牌的汤粉配料很丰富，牛肉、羊肉基本份量十足，这是一款让很多消费者都满意的小吃项目，也是一家能够吸引回头客的小吃加盟品牌。
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