在小县城里餐饮天天有开张的有关门的,到底还能不能做

祝贺 好食者新潮餐饮 天天发声,好食锦礼,618品牌狂欢日圆满落幕

大家好,今天小编来为大家解答在小县城里餐饮天天有开张的有关门的,到底还能不能做这个问题,真的不建议大家去做餐饮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 现在小餐饮、小吃店越来越难做,有没有好的办法和建议
  2. 在小县城里餐饮天天有开张的有关门的,到底还能不能做
  3. 大批餐饮企业倒闭,厨师下岗,做厨师还有前途吗
  4. 商铺能不能做餐饮,怎么去确定

现在小餐饮、小吃店越来越难做,有没有好的办法和建议

你好我是艺留香星厨

针对开小吃店,我的个人建议。

1.产品为王,抓口味,研究口味,聚焦在产品上,

2.创新能力,添加新品,现在互联网这么发达,有好多小吃视频和教程,多学习,多试手。

3.关注一下选址,小吃店,主要是人流,看人群是年轻人还是学生,商场,步行街,人流量大的地方。再注意金角银边,拐角十角的位置是最好的,一般办公楼比较高的人流也会更大。

4.你在选品类的时候找大众化的,比如说上海,炸猪排,本地人都吃,相对来说盈利可能更大,

5.价格定位,流量产品,盈利产品都涵盖到了,

6.开店也可以合租门面,一个门面两家人来用。平摊成本。

7.线下牢固了,考虑线上。

口味为王,产品为王。

在小县城里餐饮天天有开张的有关门的,到底还能不能做

在农村小县城里餐饮天天有开张的有关门的,到底能不能做?对于餐饮业门坎低,容易上手,所以也成为咱农民创业创富的首选。当然有人看到了其中商机,择日开张经营,也有人觉得从业者多,竞争压力大,急于关门退出。那么在县城里做餐饮究竟还能不能做呢?衣食住行,食排第二,再者自古有“民以食为天”,可见“食”也就是“吃”是人们的头等大事,所以与“吃”相关的餐饮是能够做的,而且成功几率相对也高。

那么受众如此大的餐饮业,为什么还是有不少业主嚷嚷不挣钱,甚至有的过早停止经营了呢?

首先,正因为做餐饮门坎低,易上手不需太多资金,所以进入的人也多,从竞争层面上看压力还是有的。所以这就要求经营者从“特”字上下功夫,经营产品有特色,别人没有的你有而且还优质,你的生意不火都难。待人接客方面要做到特色服务,这个不用多说。餐饮经营一个特特别是环境卫生要硬核,这是留住客户,能够延续经营的重中之重。这方面在张家口这边做的挺好,这里的大小餐饮不仅店面干净整洁,人家还注意饮食文化的宣传,

其次就是选址问题,做餐饮选址往往也是经营成败的关键。我的一位同学在当地开了一家羊汤馆,由于他的店面偏北,人流量少,那里开农资店的多。吃饭的人也少,没多长时间因经营惨淡而收场。相反,在保定竞秀区有一家来自湖南的摊主,他以在路边做早点为主,他的摊点选在小区附近,上班人流大,同时,人家也勤快,天不亮就早早张罗上了,来光顾的不少,收入自然也不错。

再者,就是做餐饮忌合伙经营。但并不是说不可以合伙干。譬如老刘和老吴两家合开了一家餐馆,由于老吴家亲戚来店里吃饭,老吴都免费,老刘也张罗自家亲戚来店用餐不收钱。久而久之,两人合开的餐馆因经营不善提前关门。

总之,在咱们农村小县城做餐饮,不像开什么星级酒店赊销大,装修豪华,它成本低经营灵活,尤其是疫情后时代地摊经营的放宽,都表明在小县城做餐饮是非常看好的小本生意。

大批餐饮企业倒闭,厨师下岗,做厨师还有前途吗

首先,我们无法否认此次疫情的突发,给餐饮企业带来的感受是痛苦的。但从长期来看,餐饮行业在未来5年依然会是持续增长的!从目前的情况上来看,大批的餐饮企业,特别是中小型餐饮的倒闭,导致了很多厨师及服务人员下岗。我认为,餐饮从业人员不必因此紧张。突发事件带来的困难,对谁都一样只是,每个个体的主观行动会千差万别,这也导致了结局的不同!

作为一个厨师,在这种大环境下要做的事情不应该是担心自己的前途。我觉得应该把心思放在如何提升自己的能力上,这样等待餐饮行业复苏之后,再就业就不存在任何问题了。下面和各位厨师朋友推荐2份《厨师管理手册》,希望大家在这段时间里可以看一看:

1、厨师长工作管理手册02原料验收与后厨规范标准手册

感谢邀请,希望今天的回答对各位厨师朋友们有所帮助,祝大家升职加薪!

商铺能不能做餐饮,怎么去确定

商铺是否可以做餐饮,个人认为需要注意下几点:

1.商铺周边是否有足够的人流量,人流量组成可以是周边住户,也可以是工作区域和逛街的人,这三类群体都是有效客户群。人流量不够的地方一般不适合做餐饮店,外卖店除外。

2.目标商铺周围其他的店都是做什么的?如果都是同类店比如五金店、建材店这种某类产品一条街,即使人流量可以也不适合做餐饮店。

3.要考虑租金性价比,房租是不是真的适合餐饮店,有些黄金地段房租很高,以一般餐饮客单价来看,即使一直满台都难以盈利。所以,店铺租金不能选择太高的。

4.看房屋结构及设施是否可以做餐饮。有些商铺结构很不规整,户型并不适合做餐饮,无论怎么装修客户体验都会非常不好。还有的商铺管道有问题,无法排烟或者下水也有问题,也不能做餐饮店。类似门头及内部结构问题很多,要仔细评估展示效果和可实施性。

总之,在选址和挑选具体商铺时候,要多留心细节,多做评估,会减少很多不必要的损失。

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