有些人说早餐不能喝粥,这是为什么(为啥早餐不能喝粥)

张文宏说早餐不能喝粥 这说法可能有点问题

大家好,今天小编来为大家解答有些人说早餐不能喝粥,这是为什么这个问题,为啥宝宝早餐不建议喝粥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 有些人说早餐不能喝粥,这是为什么
  2. 张文宏医生说早上不能喝粥,那么粥到底可以不可以喝
  3. 早餐为何尽量少喝大米粥
  4. 宝宝几个月可以喝粥,小米粥还是大米粥

有些人说早餐不能喝粥,这是为什么

最近,张文宏医生提出来的“孩子早餐不许喝粥”这个观点,一下子就火了。“自黄帝时起,人们就开始‘烹谷为粥’。粥,作为中国人最喜欢的传统食物之一,几乎是每天都会出现在很多人家的餐桌上。那么粥的营养价值几何?早餐喝粥到底合不合适?

我们通常所喝的粥是用大米或小米熬制的,一般粥里还可加一些豆类或是葡萄干、莲子、桂圆、山药、红薯等。“粥的主要营养成分是碳水化合物,是为人体提供能量的三种主要营养素(蛋白质、碳水化合物、脂类)之一,摄入后可在体内代谢中快速提升血糖并提供能量。”

因为粥的能量密度低,蛋白含量低,属于供能速度快但供能总量低的食物,早餐只喝粥满足不了整个上午的能量消耗,所以一定要搭配高蛋白高能量的食物,比如奶制品、面包、馒头、包子、鸡蛋,“特别是奶制品和鸡蛋,富含高蛋白”。

对于儿童来说,新陈代谢快,精力比较旺盛,能量消耗很大,吃早餐要吃一些能抗饿的,也就是“在肠道缓慢吸收”的食物。如果只吃粥,能量不满足消耗,机体就会燃烧自身储存的糖原及脂肪来提供能量,这样不利于防疫期间维持正常的免疫力。儿童的胃容量较小,只吃粥很快就把胃容量填满,提供的能量自然就很有限,所以不建议儿童早餐喝粥。对于成年人来说,粥只是一种主食类食物,但早餐同时要注意多种营养成分的补充,如维生素、优质蛋白等最好不要落下,还可以适当添加一些坚果类食物,其含有丰富的矿物质,可以补充不饱和脂肪酸的摄入,也可在粥中添加其他食材,例如蔬菜、瘦肉来提高营养价值。

总的来说,选择食物不能太绝对,“适当”“适量”很重要。

不论粥,还是牛奶、鸡蛋、面包等,适合其体质的才是最重要、最健康的饮食。

张文宏医生说早上不能喝粥,那么粥到底可以不可以喝

我很高兴来回答这个问题。

张文宏医生说早上不能喝粥这个问题我来解答一下,首先我们不要断章取义,张文宏医生是一名医生,而且是抗疫中做出成绩的网红优秀医生,所以他说的每一句话都很容易被大家无限放大,甚至曲解本意。张文宏医生说这句话是有背景信息的,是建立在这次疫情防范过程中来讲的,因为这次疫情,我们人首先要提高自己的免疫力和抵抗力,而牛奶和鸡蛋所含的蛋白质比较高,而粥的成分是糖分为主不管蛋白质还是糖,其实都是人体所需要的必须成分,所以不存在厚此薄彼。只是在疫情期间,相对于张文宏医生的工作量和角度而言,吃牛奶鸡蛋比粥和咸菜好。但对于很多人来说,也许一碗小米粥加鸡蛋咸菜更有价值,因为胃口开,而且是自己的习惯。所以说早餐吃什么,具体根据每个人自己的实际情况来决定,不要人云亦云,跟风最不好找到合适自己的就是最好的,无论是早餐还是脚上的鞋甚至生命中的爱人,好不好,合不合适,舒不舒服只有你自己才知道!

早餐为何尽量少喝大米粥

早餐尽量少喝大米粥,主要是大米粥水分含量多,喝完大米粥不用很长时间就会出现饥饿感。

另外,大米粥营养比较单一,主要的营养成分是碳水化物,只会获取热量,需要的其他维生素、矿物质、微量元素、蛋白质等无法满足需求。

宝宝几个月可以喝粥,小米粥还是大米粥

建议6个月之后,开始吃米粉辅食了了,小米粥和大米粥其实都可以,就营养价值来说,小米粥略胜一筹。

婴幼儿时期喝粥有几个注意事项,分享给圈友们:

1.刚开始喝粥的时候,多熬一下,米粒熬得软软烂烂的,稀薄一点,先让宝宝喝点粥上面的汤糊,等适应了再吃米粒,月龄增大,粥变得稠一点;

2.千万不要放盐!不要放盐!不能放盐!不要听信过来人的经验“吃盐有力气”!

网上有个真新闻,说有位妈妈总觉得自家8个月大的宝宝手脚没力气,无意当中听说要吃盐才有力气,于是就在辅食粥中放了比成人饭菜还多的盐,结果导致孩子高血钠引发脱水窒息而亡。这个已经说过很多次了,1岁之内的宝宝不需要盐,白粥他们也会喝得津津有味。

3.做粥的时候,先开始不放肉、或蔬菜等,慢慢的一样一样的添加,搞很多花样儿煮,一是太杂消化不了,二是怕有东西过敏不好查;

4.有些时候为了方便将鸡蛋带壳放到米中一起煮,最好不要这样做,鸡蛋放常温或者冰箱后,蛋壳上的细菌残留是洗不掉的,直接和米一块煮不好。给孩子煮蛋黄小米粥或小米粥的时候,鸡蛋分开煮,再把蛋黄碾碎后放进粥里。

5.担心孩子消化不好,就一直给他喝粥也是不对的。

婴幼儿消化能力的发育是随着食物不断的变化逐渐完善的,从奶到泥状辅食,再到颗粒状块状,都是让宝宝肠胃逐渐适应,锻炼咀嚼、吞咽的能力,别担心孩子消化不好。

OK,关于有些人说早餐不能喝粥,这是为什么和为啥宝宝早餐不建议喝粥的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

专家说孩子早餐不许吃粥 那健康早餐到底该怎么吃

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